IL Tortellino Ferrarese

19/10/2026

L’autunno ha un solo profumo: zucca che si trasforma in cappellacci fatti a mano.
Colore caldo, ripieno morbido, tradizione che scalda più di una coperta.
Se l’autunno avesse un piatto iconico… sarebbe questo.
✨ Ferrara, ma in versione autunnale.

16/10/2026

A volte la voglia di pasta arriva all’improvviso… e per fortuna i miei piatti pronti artigianali arrivano direttamente a casa tua con Deliveroo.
Cappellacci, passatelli, gnocchi, piatti della tradizione… tutto preparato nel mio laboratorio, ogni giorno, con la stessa cura di sempre.

Dimmi: tu cosa ordineresti adesso
👉 Un piatto comfort
oppure
👉 Qualcosa di bello sostanzioso

✨ Artigianale, autentico, pronto da gustare.

pastafresca viralfood Ferrara

15/10/2026

“Vieni da noi o ordina su Deliveroo”

Nel mio laboratorio ogni giorno preparo pasta fresca come una volta: cappellacci, passatelli, gnocchi, tagliatelle, ripieni… profumi che riempiono l’aria e fanno ve**re voglia di sedersi a tavola subito.

Puoi passare in negozio quando vuoi, oppure ordinarla su Deliveroo e riceverla direttamente a casa.
Dimmi: tu come preferisci
👉 Vieni a trovarmi ?
oppure
👉 Ordini comodamente dal divano?

Sono curiosa di leggere le vostre risposte.

✨ Artigianale, autentica, fatta con amore.

pastafresca fattoamano nonsolopasta

15/10/2026

Morbidi, delicati e con tutto il sapore dell’autunno. 🎃

I nostri gnocchi di zucca nascono dall’incontro tra farine di grano tenero e duro e la polpa di zucca violina cotta al forno, completata da un pizzico di noce moscata.

Un impasto semplice e avvolgente, pensato per portare in tavola il piacere della pasta fresca artigianale e il gusto autentico della stagione.

Ordinali online e porta l’autunno nel piatto.
https://www.iltortellinoferrarese.it/it/pasta/gnocchi-di-zucca

12/10/2026

12/10/2026

Ci sono profumi che fanno subito pensare a un pranzo in famiglia.

Il nostro ragù di carne, lasciato cuocere lentamente per almeno tre ore, e la crema di zucca e salsiccia, vellutata e saporita con zucca violina, salsiccia rosolata, rosmarino e noce moscata, sono pronti a rendere ancora più speciale la tua pasta.

Due sapori diversi, un’unica voglia: tornare a tavola. 🍝
Scegli il tuo preferito e ordinalo online, arriva comodamente a casa tua.
https://www.iltortellinoferrarese.it/it/sughi/ragu-di-carne

12/10/2026

Ottobre porta con sé il profumo della zucca e il piacere di ritrovarsi a tavola. 🍂

I nostri cappellacci di zucca racchiudono tutto il gusto della tradizione ferrarese: una sfoglia dorata chiusa a mano e un cuore cremoso di zucca violina cotta al forno, arricchito con formaggio, noce moscata e pangrattato.

Un piatto che sa di casa, perfetto per dare il benvenuto all’autunno.

L’autunno ha il sapore dei nostri cappellacci: acquistali online sul nostro sito e ricevili comodamente a casa tua.
https://www.iltortellinoferrarese.it/it/pasta/cappellacci-alla-zucca

08/10/2026

Nel mio laboratorio ogni giorno nasce qualcosa di buono.
Pasta fresca tirata a mano, ripieni fatti con cura, profumi che riempiono l’aria… è il mio mondo, e oggi voglio portarti dentro con me.

Dimmi: qual è il formato di pasta che ti rappresenta di più
👉 Tagliatelle? Cappelletti? Gnocchi? Passatelli?
Sono curiosa di leggere le vostre risposte.

✨ Artigianale, autentico, fatto con amore.

pastafresca

07/10/2026

I passatelli sono uno di quei piatti che scaldano il cuore.
Semplici, genuini, profumati… il comfort food romagnolo che non tradisce mai.
Nel mio laboratorio li preparo così: pane, uova, parmigiano e tanta cura.
Un gesto antico che porta in tavola un sapore che non passa mai.

✨ Artigianali, autentici, fatti come una volta.
👉 Li trovi sul mio sito o direttamente in negozio.
Htpp://www.iltortellinoferrarese.it
Via Bentivoglio, 159 FERRARA