19/06/2026
La magia della Vigilia di San Giovanni è alle porte!
A Parma e provincia, la sera del 23 giugno è un appuntamento imperdibile: ci si ritrova all’aperto, sotto le stelle, per celebrare una delle tradizioni più amate… gustando i tortelli d’erbetta!
I nostri tortelli, preparati artigianalmente dai cuochi della gastronomia di Silvano Romani, sono un vero inno alla parmigianità: pasta sfoglia sottile con un ripieno di ricotta, Parmigiano Reggiano DOP e bietole.
Vanno poi conditi con abbondante b***o fuso e Parmigiano grattugiato.
Un piatto ricco, saporito, semplicemente squisito!
Hai mai assaggiato i veri tortelli di San Giovanni?
Vieni a provarli in Agrinascente: sono una bontà che profuma di tradizione!
FestaDiSanGiovanni