Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 13:00 15:00 - 23:00 Martedì 07:00 - 13:00 15:00 - 23:00 Mercoledì 07:00 - 13:00 15:00 - 23:00 Giovedì 07:00 - 13:00 15:00 - 23:00 Venerdì 07:00 - 13:00 15:00 - 23:00 Sabato 07:00 - 13:00 15:00 - 23:00 Domenica 07:00 - 13:00 15:00 - 23:00

Gelateria al Paradise

Casa
Italia
Fidenza
Gelateria al Paradise

Benvenuti Al Paradise, gelateria-pasticceria di Fidenza dove ogni morso e ogni cucchiaino raccontano una storia di famiglia, e cose buone artigianali.

Il logo, è un ricciolo di crema perchè la bontà non è solo una questione di ingredienti, ma di cuore.

01/09/2026

Grandi novità in arrivo da Al Paradise! 🍰✨
A settembre il nostro laboratorio si trasformerà in un'aula d'eccezione: tutto lo staff parteciperà a un corso di alta formazione sulle torte secche insieme al Maestro Chef Pasticcere Valerio Barralis! 👨‍🍳

Studieremo nuove tecniche, abbinamenti e segreti per perfezionare la nostra produzione e portarvi la massima qualità di sempre.

Cosa significa per voi?
Che prestissimo nel banco della Pasticceria Al Paradise troverete nuove torte secche tutta da gustare, nate da questa straordinaria esperienza formativa!

Seguiteci per non perdervi la data del lancio e scoprire in anteprima le nuove creazioni! 😋👇
+39 0524 525114
Via Berenini 70, Fidenza (Parma)

.pastry.academy

27/08/2026

Non ci fermiamo più! 🍑✨
Dopo l’incredibile successo estivo della nostra frutta trompe-l'œil, nel laboratorio della Pasticceria Al Paradise stiamo già preparando i nuovi frutti realistici. 🎨
Il nostro maestro pasticcere è al lavoro, ma prima di svelarvi le prossime uscite vogliamo sfidarvi:
1️⃣ Indovina nei commenti: Quale sarà il prossimo frutto che prenderà forma in vetrina?
2️⃣ Esprimi un desiderio: Qual è il tuo frutto preferito che vorresti vedere trasformato in un dolce? 🍓🍋🍏

I commenti più creativi potrebbero darci l'ispirazione per le prossime creazioni... Scatenatevi qui sotto! 👇

26/08/2026

Oggi vi presentiamo la nostra ultima creazione: la Pesca Realistica🍑 .
Un gioco di consistenze e sapori studiato nei minimi dettagli per sorprendere vista e palato:
🍑 Cuore di composta e pezzetti di pesca caramellata
🍰 Base soffice e cremosa
🎨 Buccia vellutata al b***o di cacao spruzzato a manoUn capolavoro d'artigianalità freschissimo, perfetto per concludere l'estate con dolcezza.

👇 Noi abbiamo un debole per la pesca... ma tu che frutta preferisci per i tuoi dolci estivi? Faccelo sapere qui sotto! 🍓🥭🍋

Prenotate il vostro frutto preferito e ve lo prepariamo fresco fresco!
📲 0524 525114
📲 353 466 7972

01/08/2026

🍿 L'illusione perfetta: quando la frutta gioca a fare il popcorn! 🍿✨
A prima vista diresti che è il re delle serate cinema... e invece no! 🎥😁
Oggi vi portiamo dietro le quinte di una piccola "magia" culinaria: frutta realistica lavorata a forma di popcorn.

Niente ingredienti svelati (il segreto dello chef non si tocca! 😉), ma vi assicuriamo che l'effetto wow è garantito. È la dimostrazione di come la creatività possa trasformare la freschezza e la leggerezza della frutta in un'esperienza visiva divertente e inaspettata.

Un binomio perfetto tra l'estetica pop dello snack più amato 🍿e la naturalezza della frutta.

👉 Voi avreste indovinato l'inganno al primo sguardo? Fatecelo sapere nei commenti!

La trovate fresca ogni giorno, se il vostro frutto preferito non c’è basta ordinarlo e ve lo prepariamo fresco fresco!
📲 0524 525114
📲 353 466 7972

22/07/2026

🥥 Cocco, cocco! Cocco bello! 🌴
Sembra una noce di cocco appena caduta da una palma tropicale, e invece... si mangia tutto! Ecco il segreto degli ingredienti racchiusi in questa piccola opera d’arte di pasticceria moderna. ✨

La Buccia (Il guscio croccante)
Cioccolato fondente al 64%: temperato alla perfezione per dare il colore e lo “snap” iniziale al morso.
Cacao in polvere e biscotto sbriciolato: l’effetto texture “fibroso” e terroso si ottiene picchiettando la superficie prima che il cioccolato si solidifichi del tutto.

La Polpa (La parte morbida e profumata)
Mousse al cocco e cioccolato bianco: vellutata, leggera e montata a specchio per replicare il candore e la morbidezza interna.
Latte di cocco concentrato e panna fresca: per un gusto autentico ed esotico.

Il Cuore (La sorpresa!)
Insert di gelée all’acqua di cocco e lime: il tocco aspro e rinfrescante che bilancia la dolcezza della mousse, ricreando la sensazione dissetante dell’acqua di cocco.

👉 Qual è il tuo frutto estivo preferito che vorresti vedere trasformato in un dolce? Scrivilo nei commenti! 👇
🍓🍏🍐🥭🍒🥥🥜

21/07/2026

🍓 IL SEGRETO DI UNA FRAGOLA (QUASI) VERA 🍓

Dietro la magia della frutta realistica in alta pasticceria non c'è solo tecnica, ma un perfetto equilibrio di consistenze. Ecco gli ingredienti chiave per ricrearla:

🔹 Il Cuore (Inserto): Purea di fragole fresche, cubetti di frutta, zucchero, limone e pectina NH per una composta fondente e acidula.
🔹 Il Corpo (La Mousse): Una vellutata ganache montata al cioccolato bianco, panna fresca e un tocco di vaniglia.
🔹 Il Guscio: B***o di cacao e cioccolato bianco colorati di un rosso brillante, per l'effetto "croccante" al primo morso.
🔹 I Dettagli: Gelatina neutra per l'effetto rugiada e veri semi di papavero (o acheni della fragola) per ingannare l'occhio.

✨ L'alta pasticceria è l'arte di rendere commestibile l'illusione.

La trovate fresca ogni giorno, se il vostro frutto preferito non c’è basta ordinarlo e ve lo prepariamo fresco fresco!
📲 0524 525114
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11/07/2026

🍦 NOVITÀ ASSOLUTA IN VETRINA! 🍫🍓
Dite ciao al vostro nuovo colpo di fulmine dell'estate: arriva da Al Paradise il gusto ispirato ai famosissimi cioccolatini Franui, ma in una versione gelato che vi farà letteralmente perdere la testa!

Immaginate l'equilibrio perfetto tra la freschezza pungente del frutto e la dolcezza avvolgente del cioccolato. Ecco come lo abbiamo creato:
La base: Un cremoso gelato al Cioccolato Bianco e Cioccolato al Latte🍫.
Il cuore: Un'esplosione di puro Lampone fresco.🍓
Il tocco finale: Una ricca variegatura di cioccolato bianco arricchita dalla nota croccante dei lamponi disidratati.🍨🍦

✨ Un mix di consistenze e temperature che passa dalla dolcezza iniziale alla nota acidula del lampone, fino al crunch finale.

Disponibile da OGGI in gelateria. Chi porti con te a provarlo? Taggalo qui sotto! 👇

📍 Via Berenini 70, Fidenza
www.alparadise.it
☎️ 0524 525114
🏢 Al Paradise
Ti aspettiamo per il primo assaggio!

08/07/2026

☀️ A luglio e agosto, la pasticceria mignon e i pasticcini, li prepariamo solo su prenotazione! 🧁🧁

Per garantirti il massimo della freschezza anche in estate, prepareremo i tuoi dolci preferiti espressamente solo per te.

Chiama ora per ordinare i tuoi pasticci freschi!
📞 0524 525114
📞 353 466 7972

07/07/2026

La frutta creativa dolce, fruttuosa e croccante!
La trovate fresca ogni giorno, se il vostro frutto preferito non c’è basta ordinarlo e ve lo prepariamo fresco fresco!
📲 0524 525114
📲 353 466 7972

06/07/2026

🍒 L’illusione perfetta: La Ciliegia Realistica 🍒
Sembra appena raccolta dall'albero, ma è un piccolo capolavoro di alta pasticceria moderna.
Un guscio lucido che nasconde un cuore tutto da scoprire. 🍒

Ecco i segreti della sua composizione:
🍒 Il guscio laccato: Una brillante glassa a specchio rosso fuoco, che ricrea la pelle tesa e splendente della ciliegia vera.
La morbidezza: Una setosa mousse leggera (spesso alla vaniglia o al cioccolato bianco) che avvolge il dolce.
Il cuore fruttato con purea e pezzi di ciliegie per un'esplosione di freschezza.
Il dettaglio finale: Una base di biscotto croccante e un picciolo super realistico fatto interamente di cioccolato.

🧑‍🍳 Un perfetto equilibrio tra acidità, dolcezza e croccantezza.
Chi resiste alla tentazione di raccoglierla? 🍒

Trovate tutto in gelateria ogni giorno, se il vostro frutto artistico preferito è finito basta ordinarlo e ve lo prepariamo!
📲 0524 525114

Indirizzo

Via Berenini 70
Fidenza
43036

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 13:00
	15:00 - 23:00
Martedì	07:00 - 13:00
	15:00 - 23:00
Mercoledì	07:00 - 13:00
	15:00 - 23:00
Giovedì	07:00 - 13:00
	15:00 - 23:00
Venerdì	07:00 - 13:00
	15:00 - 23:00
Sabato	07:00 - 13:00
	15:00 - 23:00
Domenica	07:00 - 13:00
	15:00 - 23:00

Telefono

+390524525114

Sito Web

http://www.alparadise.it/

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