UvaVita

Siamo Silvia e Paolo, nella prima vita una coppia, nella seconda grandi amici. Ma questo è solo l'inizio!

La nostra unione ha dato vita ad una famiglia allargata, poi alla nascita (in rosa) di un vino; non uno qualunque, solo Rosè e solo bollicine.

12/04/2026

Un aperitivo con amici con Rosaldo, 😋

09/04/2026

Noi ci saremo e voi? 💪

04/10/2025

Abbiamo voluto raccontarvi l’emozione, la tradizione, il lavoro e la ricerca attraverso le immagini, senza fronzoli, senza altro da aggiungere.

Questi siamo noi, questa la nostra azienda, questi i nostri vini: rosati autentici, nati dalla collaborazione con il nostro territorio, quello che ascoltiamo e da cui ci facciamo guidare nella produzione dei vini

Una bella storia che affonda le radici nel passato ma che guarda e cammina verso il futuro.

08/09/2025

La vendemmia è il cuore pulsante, battente di ogni vigna.

È un rito che ogni anno torna, sempre uguale, eppure ogni volta così diverso.

I primi giorni d’alba fresca, i cestini che si riempiono uno dopo l’altro, il rumore delle forbici fra i tralci. Poi le pause a metà mattina, i pranzi tutti insieme e quel profumo d’uva matura che ti rimane addosso, che sta nell’aria.

C’è qualcosa di antico e di potente nella vendemmia, un lavoro collettivo che unisce generazioni, culture, caratteri.

Un’esperienza da cui si esce cambiati ogni volta.

Ogni bottiglia di Forre 563 racchiude tutto questo.
Non è solo vino, è esperienza viva, memoria liquida.

05/09/2025

Forre 563 nasce come un sogno agricolo, ma cresce e si alimenta ogni volta che qualcuno siede alla nostra tavola, cammina tra i nostri filari, assaggia un calice del nostro rosato.

Non è solo una tenuta immersa nella campagna toscana: è un punto d’incontro tra chi ama il vino, la natura, la buona tavola, la bellezza autentica.

Le esperienze che si possono fare nella nostra villa sono diverse ma hanno tutte il sapore delle risate in giardino durante un aperitivo con gli amici, dei brindisi che si ripetono come piccoli rituali, delle cene serviti o fatte direttamente dagli ospiti: sono ingredienti che rendono ancora più vivi i nostri vini, il nostro lavoro.

Forre 563 non è solo vigneto, ma anche convivialità, silenzio, terra e luce.

La nostra villa è uno spazio per chi cerca l’autenticità, anche solo per qualche giorno.

Se anche tu vuoi vivere l’essenza della campagna toscana, scrivici.

Saremo pronti ad accoglierti 🤍

01/09/2025

Ogni giorno, a volte prima ancora che il sole sia alto nel cielo, camminiamo tra le nostre vigne.

Controlliamo le foglie, il colore dell’uva, ascoltiamo il silenzio della terra.

La vita in vigna non è fatta di gesti automatici, che si ripetono senza pensiero.

È fatta di attenzioni quotidiane, di gesti antichi frutto dell’esperienza, della pazienza, di una sensibilità che si affina giorno dopo giorno.

Qui non ci sono scorciatoie. Ed è da questo rapporto profondo che nascono i nostri vini. Per noi il vino è prima di tutto un lavoro fatto di mani, di occhi, di cuore.

E chi lavora con le mani mette nel vino qualcosa che nessuna macchina può dare 🩷

26/08/2025

C’è qualcosa che bolle in vigna...

Tra le nostre colline, lungo i nostri filari, nel luogo che più amiamo al mondo, un nuovo racconto sta prendendo forma.

Sarà, come sempre, fatto di tempi lenti e rispettati, di nuove intuizioni, di uva che aspetta il momento giusto per esprimersi al meglio.

Una nuova storia, tutta da brindare, sta per arrivare.

Resta connesso 🍇

22/08/2025

Un brindisi non è mai solo un gesto.

Sono i piccoli dettagli a fare la differenza: una tavola curata con amore, vino autentico versato in un calice al tramonto, mani che si avvicinano in un brindisi silenzioso.

Forre563 nasce proprio per accompagnare questi momenti semplici ma pieni di
gusto, amore, famiglia, tradizione, bellezza, verità.

Perché la vera eleganza è nei dettagli e nell’autenticità dei gesti.

E qual è il tuo modo preferito di brindare all’estate?

17/08/2025

Rosé sì, ma con due anime diverse.

🩷 Lo spumante Uvavita è fresco, un brillante spumante rosato. Perfetto per gli aperitivi e per
essere bevuto anche durante tutto il pasto.

Una menzione speciale va fatta all’abbinamento pizza e bollicine. Provare per credere!

🌸 Il vino rosato ToscaRosa ha un rosa tenue raffinato.

É fruttato e versatile. Si sposa bene sia con antipasti che con primi piatti leggeri, sia con grigliate di pesce o verdure che carni bianche.

Due interpretazioni del rosato nate dallo stesso amore per la terra, ma con personalità uniche che si adattano ad ogni pasto e ambiente.

Per questo vale la pena provarli entrambi, ti stupiranno, ogni volta in modo diverso.

Li hai già assaggiati?
Raccontaci il tuo preferito nei commenti!

16/08/2025

Spero che abbiate passato un felice ferragosto 😉

13/08/2025

Forre 563 non è solo vino.

È un rifugio dove il tempo rallenta, in un angolo di paradiso. Immersa nel Parco Naturale delle Balze, la nostra villa accoglie chi cerca bellezza, tranquillità, ospitalità autentica.

Una villa del ‘700 finemente rinnovata, circondata da uliveti e alberi da frutto.

In ogni angolo si respira la storia, la passione, l’attenzione ai dettagli: dall’accoglienza fatta direttamente dalla nostra Silvia, alla tavola finemente apparecchiata; dalla possibilità di rilassarsi in piscina o nella whirlpool bath, all’area yoga con vista sulle Balze.

Ogni cosa è pensata per farti sentire a casa.

Un luogo perfetto per soggiorni rigeneranti, eventi speciali, degustazioni.

Scopri la villa sul nostro sito, al link in bio.

08/08/2025

Dietro ogni sorso, la terra. Il nostro vino nasce da mani esperte, gesti lenti e stagioni vissute a cielo aperto.

Raccogliamo a mano, rispettiamo i ritmi naturali e lasciamo che la natura faccia il suo mestiere.

Perché il vino non è mai solo un prodotto: è memoria del suolo, del sole, del vento tra i filari, delle mani che hanno accolto.
Il vino è anche scelta: la nostra è quella di produrre con metodi biologici certificati, senza chimica invasiva, senza alterare l’equilibrio della natura.

Solo ascolto e pazienza.

Lo sapevi che la decantazione a freddo del nostro mosto fiore avviene in serbatoi che si trovano all’esterno della cantina?

Così sfruttiamo le temperature invernali e il vino racconta davvero il luogo da cui proviene.

Indirizzo

Via Grevigiana 35/A
Figline Valdarno
50063

Sito Web

http://www.forre563.it/

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