Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 16:30 - 18:00 Martedì 16:30 - 18:00 Mercoledì 16:30 - 18:00 Giovedì 16:30 - 20:00 Venerdì 16:30 - 18:00

Kashmir Brewing Company

Casa
Italia
Filignano
Kashmir Brewing Company

Brewing since 2012 Kashmir è il risultato della nostra passione per la birra.

Da homebrewers con varie esperienze nel settore e numerosi viaggi birrai alle spalle, ci siamo ispirati al nostro amore per le grandi birre per produrne di entusiasmanti. A Kashmir siamo impegnati a fare una gamma completa di moderne e saporite birre usando i migliori ingredienti ma nel rispetto delle tradizioni. Questo atteggiamento intransigente vive attraverso tutte le nostre birre, dove cerchi

amo il sapore, la complessità, l'equilibrio e la facilità di bevuta. Il birrificio si trova a Filignano, uno dei più bei borghi del Molise e porta naturale di entrata nel parco nazionale di Abruzzo e Molise. Oltre al sito di produzione e la vendita diretta c'è anche una taproom con annesso beergarden per accogliervi.

09/08/2026

🏃‍♂️🍺🎯 BEERATHLON 2026: FATTO.

Correre.
Bere.
Centrare il bersaglio.

Sembrava facile. SEM-BRA-VA. 😂

Tra sprint discutibili, birre bevute in apnea, freccette lanciate con una precisione tutta da dimostrare e atleti arrivati al traguardo con la dignità lasciata lungo il percorso…

🏆 il terzo BEERATHLON è ufficialmente negli archivi!

Grazie a tutti i pazzi che hanno partecipato, a chi ha tifato e agli amici di ASD Sport e Natura Filignano 🍻

BEERATHLON 2027? 👀

Molise CraftBeer BeerLovers Running Darts

22/07/2026

🌹🔫 Venerdì 7 agosto il palco dei Kashmir Days esplode con i Dust N’ Roses!

Se ami i Guns N’ Roses, questa è una serata da non perdere. I Dust N’ Roses, tra le tribute band più apprezzate dedicate ai GNR, porteranno al Birrificio Kashmir tutta l’energia, i riff e i grandi classici che hanno fatto la storia del rock.

Da Welcome to the Jungle a Sweet Child O’ Mine, passando per Paradise City e November Rain, preparati a cantare a squarciagola.

🍺 Tutte le birre Kashmir alla spina
🍻 Birrifici ospiti
🍔 Food truck
🎸 Live show Dust N’ Roses

📍 Birrificio Kashmir, Filignano (IS)
📅 Venerdì 7 agosto 2026
🕘 Live dalle 21:30

Rock, birra artigianale e una notte che promette di lasciare il segno. 🤘

18/07/2026

🎸 Sabato 8 agosto i Kashmir Days si accendono con i Mojo Risin’!

Direttamente da Cassino, gli Mojo Risin’ porteranno sul palco del Birrificio Kashmir il loro inconfondibile Acid Rock Attitude: riff potenti, groove e un live tutto da vivere.

🍺 Birre Kashmir alla spina
🍻 Birrifici ospiti
🍔 Food truck
🎶 Musica live

📍 Birrificio Kashmir, Filignano (IS)
📅 Sabato 8 agosto 2026
🕘 Inizio live ore 21:30

Non prendere impegni. Ci vediamo sotto al palco. 🤘

01/07/2026

⚡ LAMORTESUA CELEBRATION 2026 ⚡

Tre giorni. Quattro birre. Settanta locali. Un’unica celebrazione.

Dal 10 al 12 luglio la famiglia LAMORTESUA invade i pub e i beer shop di tutta Italia con un evento dedicato alla nostra linea più iconica.

Per un intero weekend potrai trovare alla spina e in lattina:

💀 LAMORTESUA Double IPA 8,0%
🌿 LAMORTESUA JUNGLE Session IPA 4,5%
🤝 Collaborazione con Jungle Juice Brewing

🔥 LAMORTESUA BOH Modern IPA 6,1%
🤝 Collaborazione con Mister B Brewery

☀️ LAMORTESUA Holiday Edition DDH IPA 5,9%

Oltre 70 locali parteciperanno contemporaneamente alla festa, trasformando il weekend del 10, 11 e 12 luglio nel più grande brindisi mai dedicato a LAMORTESUA.

Ogni birra racconta una sfumatura diversa della stessa anima: dalla Double IPA che ha dato inizio a tutto, alle due collaborazioni nate dall’incontro con amici e birrai che condividono la nostra stessa visione, fino alla freschezza esplosiva della Holiday Edition.

📍 Nei prossimi giorni pubblicheremo l’elenco completo dei locali aderenti.

Segna le date. Chiama gli amici. Scegli il tuo pub.

10 • 11 • 12 LUGLIO
LAMORTESUA CELEBRATION 2026 🍻💀

DrinkFresh DoubleIPA ModernIPA SessionIPA DDHIPA BeerWeekend CraftBeerItaly

28/05/2026

VIVEUR – Nitro Pale Ale (4,2%)

Chiara, limpida, luminosa. Dorata e brillante nel bicchiere prende vita con la classica cascata nitro che costruisce una schiuma finissima, compatta, color panna: cremosa, elegante, ipnotica.

Al naso il Comet si esprime con misura: agrume fresco, scorza di pompelmo, una sfumatura erbacea e quel tocco leggermente “vintage” che aggiunge carattere senza mai appesantire. Whirlpool e dry hopping sono leggeri e chirurgici: precisione, non volume.

Il sorso è equilibrio puro:

Pils + Maris Otter → base pulita e brillante, con una nota biscottata sottile ma raffinata
Avena maltata → texture morbida e setosa, che lavora in sinergia con il nitro
London Ale III → fermentazione rotonda, con un soffio fruttato che lega tutto con naturalezza

Chiude asciutta, scorrevole, con una bevibilità che invita subito al sorso successivo.

Nitro. Limpida. Essenziale. Per chi sa che l’eleganza è togliere, non aggiungere.🍺✨re. 🍺

28/05/2026

Le birre NITRO come dovrebbero essere. Punto. ⚡🍺

Da oggi le nostre Nitro arrivano con:
• PolyKeg con sacca
• Nessun contatto tra birra e gas
• Effetto cascata reale
• Schiuma cremosa e setosa
• Nessun impianto nitro obbligatorio

L’azoto è già nella birra.
Serve solo il giusto flusso. 🎯

P***a inglese o stout faucet con sparkler: stessa esperienza vellutata, stessa pinta da pub vero. Senza compromessi.

Questa è la Nitro Experience firmata Kashmir. 🖤

04/05/2026

L’8 maggio Kashmir invade il KGB.
Nessuna diplomazia, solo spine prese con stile e litri versati senza tregua.

Dalle 17:00 si parte.
Birre Kashmir on tap, vibrazioni giuste e una sola regola:
restare fedeli alla pinta.

📍 KGB – Meleola
⚡ one night only

HopHeads BeerLovers DrinkCraft OnTap BeerEvent BeerCulture ItalianCraftBeer DrinkLocal HoppyVibes BeerTime BirraBuona HopAddict CraftNotCrap BeerGeek Luppolo IPAlover BeerNight PartyTime UndergroundVibes OneNightOnly

⸻

Se vuoi posso farti una versione:
👉 più “ignorante” / aggressiva
👉 più elegante / premium
👉 oppure ottimizzata per ads (più diretta e conversion oriented)

Dimmi il mood e la pieghiamo come vuoi 🍺🔥

19/03/2026

🍀 FESTA DI SAN PATRIZIO & BEER TREKKING 🍻
Torna una nuova edizione del BeerTrekking, la collaborazione tra Birrificio Kashmir e InForesta, questa volta in versione speciale dedicata alla festa di San Patrizio.
Un’esperienza che unisce natura, cultura e birra artigianale.
🥾 IL TREKKING
Partenza dal birrificio e uscita dal centro abitato lungo il sentiero M9 del PNALM, fino a raggiungere il Borgo di Lagoni.
Percorso ad anello dedicato ai muretti a secco e al loro valore architettonico ed ecologico.
Distanza: 8 km
Durata: circa 3,5 ore (con pausa)
Dislivello: +450 m / -460 m
Difficoltà: Media (T/E)
💶 QUOTA DI PARTECIPAZIONE: 30€
Comprende:
✔ Guida AIGAE
✔ Assicurazione
✔ Visita al birrificio
✔ Degustazione di birre alla spina (senza limiti)
🕘 PROGRAMMA
Ore 9:00 → Ritrovo
Ore 9:30 → Partenza trekking
Ore 13:00 → Rientro al birrificio
A seguire → Visita, degustazione e pranzo di San Patrizio (non incluso nella quota)
🍽 PRANZO & ACCESSO LIBERO
Chi non partecipa al trekking può raggiungere direttamente il birrificio dalle 11:30.
Birre disponibili come sempre al prezzo abituale.
Per il pranzo:
🍲 Spezzatino cucinato con la nostra birra
🍟 Contorni e fritti vari
📝 ISCRIZIONE OBBLIGATORIA PER IL TREKKING
👉 www.visitamolise.online

08/03/2026

🔥 STROGOFF

Belgian Tripel.
8,7%
Zero compromessi.

Spezie del lievito belga.
Malto dorato.
Calore che sale lento.

Il freddo fuori.
Il fuoco dentro.

❄️ Disponibile ora.

⸻

27/02/2026

Non si sceglie.
Ti sceglie.

ELECTUS – Modern IPA.

Una birra che non entra in scena.
Entra in silenzio e resta.

Profonda. Stratificata. Contemporanea.
Un’espressione moderna di luppolo senza compromessi.

Esposta oggi.
Bevuta stasera.

BirraArtigianale HopNerds CraftBeerItaly

Indirizzo

Via Milano Snc
Filignano
86074

Orario di apertura

Lunedì	16:30 - 18:00
Martedì	16:30 - 18:00
Mercoledì	16:30 - 18:00
Giovedì	16:30 - 20:00
Venerdì	16:30 - 18:00

Telefono

+393393603715

Sito Web

http://birrakashmir.com/

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