Cantine Vigneto Nero

30/07/2024

Siamo finalmente arrivati ad uno dei più storici e belli disco pub di Malta - HOLE IN THE WALL -
Dopo un lunghissimo viaggio dal vulcano più alto d'Europa.
Grazie HOLE IN THE WALL!!

19/05/2024

https://www.instagram.com/reel/C7JENGOISmn/?igsh=MXQ4OWxsbm1yZWxqbw==

05/05/2024

Ci puoi trovare al FishHouseart - Siracusa
You can find us at Fishhouseart in Syracuse
https://www.instagram.com/reel/C6kz08YIuI3/?igsh=ZnpmMWs0Y2tjeHR2

21/12/2023

Happy Christmas ⛄🎁🎄

12/06/2023

19/05/2023

Domenica ci troverete qui, ad uno degli eventi di degustazioni di vini più importanti in Sicilia. Dalle 10 alle 22 Cantine Vigneto Nero Cantine Vigneto Nero avrà il suo stand per farvi assaggiare i suoi vini

Sunday you will find us here, at one of the most important wine tasting events in Sicily. From 10am to 10pm Cantine Vigneto Nero will have its stand to let you taste its wines

https://www.facebook.com/102130585517179/posts/269231465473756/

Cosa include il biglietto?

- Accesso e degustazione illimitata di oltre 130 produttori tra vino, olio, distillati e food, con la possibilità di entrare e uscire dal monastero a piacimento

- calice e sacca serigrafati in regalo

- Piatto degustazione di prodotti tipici a scelta tra pranzo e cena

- Area Food con Chef che prepareranno diversi finger food gourmet

- Accesso al concerto di John Biancale e Riccardo Buzzurro

- Accesso alla mostra artistica di Orazio Coco

- Possibilità di pranzare o cenare in ristoranti in convenzione usufruendo del 10% di sconto mostrando il biglietto

- Possibilità di visitare il monastero con la guida a prezzo ridotto durante l’evento

I banchi d’assaggio resteranno aperti tutto il giorno

L’evento si svolge sotto i portici dei chiostri, non c’è nessun problema in caso di pioggia

Prenota ora il tuo biglietto e riservati i posti! 🍷

10/05/2023

https://www.facebook.com/102130585517179/posts/266065669123669/

Sarà con noi alla 5 edizione di
Piccolo è Bello CANTINE VIGNETO NERO Cantine Vigneto Nero

Da lunghissima tradizione la famiglia Valenti ha sempre prodotto vino, sin dagli anni 70’.
Tradizione tramandata di generazione in generazione, da nonno a figlio a nipote fino ad arrivare ad oggi, in cui quella che era solo una passione si è evoluta in una realtà che è Cantine Vigneto Nero.

Alle pendici dell'Etna il vulcano piu' alto d'Europa, ad una quota di 700 metri dal livello del mare, nel comune di Zafferana Etnea, su un vigneto che rientra tra quelli denominati di "Interesse Storico" nasce Cantine Vigneto Nero.

Carlo Valenti, decide di creare questa realtà, e l'aiuto del padre Gaetano è fondamentale nella cura delle piante e del terreno, ed è proprio il padre a raccontargli tutti i segreti per ottenere quelli che oggi sono i vini prodotti da questa cantina.
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Il terreno è coltivato principalmente ad alberello. L'uva prodotta è esclusivamente quella autoctona della zona Etnea, così da poter ottenere diversi vini Etna DOC come da disciplinare.

La raccolta in fase di vendemmia viene effettuata a mano. Processo anch’esso più lungo, ma che comporta una selezione dei grappoli pianta per pianta, con l'esclusione di quelli che vengono ritenuti non idonei alla realizzazione di un prodotto di alta qualità.

Vi aspettiamo il 21 Maggio 2023 al Monastero dei
Benedettini di Catania, per una giornata alla scoperta dei piccoli produttori Etnei.

04/05/2023