Macellerie Vignoli

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Macellerie Vignoli

Macellerie Vignoli, da oltre 70 anni uniamo tradizione, innovazione e solo carni scelte

26/08/2026

Ci sono persone che metterebbero la crema di pistacchio ovunque.

E poi ci siamo noi, che abbiamo creato le 𝗣𝗶𝘀𝘁𝗮𝗰𝗰𝗵𝗶𝗼𝘀𝗲. Hamburger di carne bianca, prosciutto cotto e una golosissima crema di pistacchio che rende ogni morso semplicemente irresistibile.

Incredibilmente deliziosi. Di quelli che finisci e ne vorresti subito un altro, appena finito il primo.

Tagga quella persona che ama la crema di pistacchio e che deve assolutamente provarli.
📍 Ti aspettano nelle Macellerie Vignoli.

20/08/2026

Una buona bistecca non dipende solo dalla carne, ma anche dalla sua cottura.

Nel reel ti mostriamo 3 errori che possono rovinare anche il taglio migliore. Guarda fino alla fine e dicci: quale hai fatto almeno una volta?

📍 Per scegliere la carne migliore per la tua grigliata, invece, passa in bottega. Ti aiutiamo noi.

17/08/2026

A Ferragosto è arrivata una notizia che non avremmo mai voluto dare: Mauro non è più tra noi.

Oggi, lunedì 17 agosto, alle 15:30, si terrà il funerale presso la Parrocchia di Ponte a Ema.

Mauro lascia la sua amata famiglia, Barbara, Juri e Leonardo, e lascia anche una seconda famiglia: quella delle Macellerie Vignoli.

Una famiglia fatta di colleghi ai quali, negli anni, ha trasmesso la passione e il rispetto per questo mestiere, insieme a qualcosa di ancora più prezioso: i suoi insegnamenti, il suo esempio e il suo modo di stare accanto alle persone.

Per alcuni è stato un fratello maggiore. Per altri, quasi un secondo babbo.
Maestro macellaio. Maestro di vita.

Ci mancherai, Mauro.

13/08/2026

Le lasagne sono buone sempre.

A Natale. A Pasqua. La domenica. E anche il 13 agosto. ☀️

Al nostro 𝗯𝗮𝗻𝗰𝗼 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗮 le trovi preparate con la nostra carne, ingredienti selezionati e tutta la cura delle ricette fatte come le faresti tu. Da scaldare, da condividere… o da mangiare direttamente appena arrivi a casa.

E se vogliamo dirla tutta..sono così buone che c'è chi le mangerebbe anche fredde.

📍 Passa in bottega e provale almeno una volta. Poi ci dirai se avevamo ragione.

11/08/2026

Ogni giorno in bottega inizia presto.

C'è la carne da sistemare, i preparati da preparare, i clienti da accogliere e tanti consigli da dare. È un lavoro fatto di gesti che si ripetono, ma che non sono mai uguali.

Passa a trovarci in uno dei nostri 6 punti vendita tra Firenze e Scandicci. Ti aspettiamo.

07/08/2026

Ferragosto si prepara in anticipo.

Per permettervi di organizzare al meglio il pranzo, la grigliata o il weekend, vi ricordiamo che 𝘃𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱ì 𝟭𝟰 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 siamo aperti anche il pomeriggio.

È il momento giusto per fare spesa con i vostri tagli di carne preferiti, la gastronomia pronta e di tutto il necessario per il ponte di Ferragosto.

📍 Vi aspettiamo in bottega!

05/08/2026

Super novità nelle 𝗠𝗮𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗩𝗶𝗴𝗻𝗼𝗹𝗶!

Sono arrivati i nostri involtini di Arista con crema di formaggio, granella di pistacchio e salvia. 🤤 Un abbinamento che conquista al primo assaggio grazie alla delicatezza dell'arista, la cremosità del formaggio, la croccantezza del pistacchio e il profumo inconfondibile della salvia.

Già pronti per essere cucinati in padella o al forno. Perfetti quando vuoi portare in tavola qualcosa di diverso dal solito.

📍 Passa a trovarci in bottega e scopri tutte le novità del nostro banco preparati.

03/08/2026

L'estate cambia gli orari di agosto… ma non le buone abitudini.

Continueremo ad accogliervi nelle nostre botteghe con i nostri prodotti, la gastronomia e i consigli di sempre. Ecco le novità:

📍le botteghe di Firenze sono aperte tutte le mattine dal lunedì al sabato e anche il venerdì pomeriggio.
👉a Scandicci ci trovate dal lunedì al sabato la mattina e dal lunedì al venerdì anche il pomeriggio.

Passate a trovarci quando vi è più comodo: noi siamo qui per aiutarvi a portare in tavola qualità e gusto, anche d'estate.

29/07/2026

Da noi il tempo non si misura in velocità, ma in cura.

Dal 𝟭𝟵𝟰𝟲 scegliamo di fare molte cose ancora a mano, perché alcune differenze si sentono al primo assaggio.

🥩 Guarda il reel e scopri perché continuiamo a credere nell'artigianalità.

23/07/2026

Sei a dieta e non sai più come cucinare il pollo?

I tuoi pranzi e le tue cene non devono essere per forza tutte uguali.

Al nostro banco trovi sempre nuove idee e abbinamenti per portare in tavola un piatto leggero, ma ricco di gusto. E se preferisci i grandi classici, trovi il nostro pollo al curry e gli impanati da fare al forno: pratici, gustosi e perfetti per un pranzo o una cena leggera.

Passa in bottega e chiedi al tuo macellaio di fiducia: saprà consigliarti qualcosa di diverso, in base ai tuoi gusti e a quello che hai più voglia di assaggiare.

Indirizzo

Via Romana, 131/R
Florence
50125

Sito Web

https://macellerievignoli.it/

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