04/05/2026
Oggi vogliamo presentarvi Filippo Bianchi e la sua Cantina Padron.
Ci troviamo ad Erbusco, ma attenzione ad etichettare questo Metodo Classico come un comune Franciacorta. Uscito dal Consorzio, Filippo punta a creare uno spumante d’eccezione, dotato di grande carattere e personalità.
Ispirato e guidato dall’esperienza ottenuta lavorando direttamente nella Champagne da Krug, il suo vino è figlio di assemblaggi di più annate.
Una sola etichetta, pochissime bottiglie prodotte annualmente, ma tantissima attenzione alla qualità e all’unicità: nasce così un vino dotato di grande longevità, croccante e cremoso al tempo stesso, capace di stupire in ogni occasione.
Ti aspettiamo in enoteca per scoprirlo insieme!
☎️ 055 216166 ☎️
📍 Siamo in Via di S. Stefano in Pane, 9R
firenzewineexperience