15/06/2026
Questo è il sushi più pazzo che assaggerai mai. Siamo nella prima trattoria giappo-italiana!
📌 “EGO SUSHI”
📍 Via Giotto 9, Napoli
☎️ 081 1910 5908
‼️ chiuso il lunedì
Noi abbiamo preso:
🫔 Lo smezzatino - Evviva la patata
Harumaki con provola, crema di patate, parmigiano Reggiano (5€)
🫔🍆 Lo smezzatino - Parmisù
Harumaki con base di ragù napoletano, provola, melanzana, parmigiano Reggiano, basilico (5€)
🍙🫑🍅 Tramezushi - Peperoncini verdi alla fermata di EGO
Triangolo di riso panato nel panco, peperoncini verdi di fiume saltati con pomodoro, provola fresca affumicata (6€)
🍙🐟🍍 Tu vuò fa l’americano
Triangolo di riso panato nel panco, tartare di salmone, ananas caramellato, scaglie di pecorino romano (6€)
🥟🧅 Facc’ quatt Gyoza - 4 pezzi - Perchè m’piac
Gyoza alla genovese, pecorino grattugiato (12€)
🥟🦐 Facc’ quatt Gyoza - 4 pezzi - A16
Raviolo con ripieno di gamberi viola e mozzarella di bufala, topping tartare di gambero viola, sbriciolata di taralluccio pugliese a copertura, bisque di gamberi (12€)
🍤🐙 Temakiello……il cuoppo di Ego
Temaki con tartare di gamberi, polpo, calamari in tempura, sale, pepe. Topping di maionese al limone, zeste di limone e pepe (7€)
🍚🍳 I ROLL - Filoscio
Uramaki con prosciutto cotto panato nel panco, provola, frittata d’uovo e julienne di patate fritte con maio giapponese e teryaky (9€)
🍚🥔 I ROLL - ‘A pazza
Uramaki con patate cotte al forno, topping di orata all’acqua pazza con aglio prezzemolo pomodoro, maionese (9€)
🍚🍅 I ROLL - Amatriciana
Hosomaki in laccio di spaghetti di grano saraceno, sugo alla matriciana con pomodoro, pecorino e guanciale (9€)
🍚🫘 I ROLL - Sotto ‘o mbrellone
Uramaki con tonno cotto sott’olio, fagioli borlotti, cipolla di Tropea, pane di segale croccante (9€)
🍚🐟 I ROLL - Tonno ritonnato
Uramaki con tonno in crosta di panco, topping di tonno scottato, maio al katsubushi, capperi croccanti (9€)
🥛🍫 I DOLCI - ‘A zuppa ‘e latte
Pan bisquit, cioccolata, crema al latte e crumble al miele (6€)
🥞🍒 I DOLCI - Dorayaki Aversano
Dorayaki con c
