Bottega Biologica

Bottega Biologica Bottega di prodotti biologici a km0

04/09/2026

Dragon fruit siciliano
Sì, anche il dragon fruit può essere siciliano!

In questi giorni in Bottega sono arrivate queste bellissime cassette di dragon fruit coltivati in Sicilia.

E non è l’unico frutto “esotico” che scegliamo di portare in Bottega dalla nostra isola: durante l’anno, seguendo naturalmente le diverse stagioni, arrivano anche mango, avocado, lime, maracuja e altre varietà coltivate sotto il sole della Sicilia.

Per noi è un modo bellissimo di scoprire sapori che vengono da lontano, ma scegliendoli coltivati più vicino a noi e rispettando la loro stagionalità.
In questi giorni tocca al dragon fruit e anche al mango.

Li trovate in Bottega!

Brasile Fazenda Dutra: un caffè biologico tutto da scoprire.Dalle montagne di Matas de Minas, in Brasile, arriva il Faze...
27/08/2026

Brasile Fazenda Dutra: un caffè biologico tutto da scoprire.
Dalle montagne di Matas de Minas, in Brasile, arriva il Fazenda Dutra di CaffèLab: un caffè biologico coltivato dalla famiglia Dutra, che si dedica al caffè dal 1950, con grande attenzione alla qualità e al rispetto dell’ambiente.

A valorizzarne le caratteristiche c’è poi il lavoro di CaffèLab, con una tostatura artigianale studiata per rispettare ed esaltare il profilo aromatico di questo caffè.
In tazza è dolce e avvolgente, con note di cioccolato e caramello e un corpo morbido e vellutato.

Un caffè da assaporare, ma anche una storia da conoscere.

Passa in bottega a scoprire il nostro Brasile Fazenda Dutra!

ph. Chris Jenks

Birre artigianali, naturalmente bio.Italiane e straniere, chiare, ambrate, più classiche o tutte da scoprire: in Bottega...
24/08/2026

Birre artigianali, naturalmente bio.
Italiane e straniere, chiare, ambrate, più classiche o tutte da scoprire: in Bottega trovi una selezione di birre biologiche artigianali scelte con cura.
Perché anche una buona birra può raccontare una storia fatta di ingredienti di qualità, piccoli produttori e tanta passione.
Passa a scoprire la nostra selezione e trova la tua preferita!

ph. Chris Jenks

Se siete stati a (Non solo) Cinema in Manifattura, probabilmente avete già incontrato Bochra.È lei che trovate al nostro...
20/08/2026

Se siete stati a (Non solo) Cinema in Manifattura, probabilmente avete già incontrato Bochra.

È lei che trovate al nostro pop-up all’interno dell’arena, pronta ad accogliervi, consigliarvi e raccontarvi la selezione di prodotti che abbiamo scelto per accompagnare le serate di cinema.
Snack, popcorn, bibite fresche, birre artigianali, kombucha e cold brew: un piccolo angolo di Bottega Biologica dentro l’arena, pensato per portare anche qui il nostro modo di scegliere e proporre prodotti buoni, biologici e selezionati con cura.

E dietro al bancone trovate Bochra, che di questo piccolo pop-up è ormai il volto!

ph. Chris Jenks

L'estate ha il suo modo di gustare il caffè. Con il Kit Cold Brew preparare un caffè estratto a freddo è semplice e natu...
07/08/2026

L'estate ha il suo modo di gustare il caffè.
Con il Kit Cold Brew preparare un caffè estratto a freddo è semplice e naturale. Basta il tempo, una buona miscela e la giusta attesa per ottenere una bevanda fresca, aromatica e piacevole da condividere.
In Bottega trovi il kit completo insieme alla selezione dei nostri caffè, scelti per valorizzare al meglio l'estrazione a freddo.
Ti aspettiamo in bottega per farti scoprire perché il Cold Brew è la vera rivoluzione dell’estate.

ph. Chris Jenks

Quando il sole tramonta, inizia un altro modo di vivere Firenze.Una corte industriale che torna a vivere. Le luci che si...
23/07/2026

Quando il sole tramonta, inizia un altro modo di vivere Firenze.
Una corte industriale che torna a vivere. Le luci che si accendono. Le persone che si incontrano. Un film sotto le stelle.
Siamo felici di far parte di queste serate con il nostro chiosco BIO, per accompagnare ogni proiezione con popcorn, snack, bibite fresche, birre artigianali, kombucha e cold brew.
Se quest'estate non siete ancora passati da (Non solo) Cinema in Manifattura, vi consigliamo di farlo almeno una volta.
Vi aspettiamo al chiosco.

ph. Chris Jenks

Il caffè d'estate ha un altro sapore.Hai mai provato il Cold Brew?È un metodo di estrazione a freddo che richiede tempo,...
18/07/2026

Il caffè d'estate ha un altro sapore.
Hai mai provato il Cold Brew?
È un metodo di estrazione a freddo che richiede tempo, ma regala un caffè naturalmente più dolce, morbido e con una minore acidità rispetto all'espresso o al caffè preparato a caldo.
In Bottega trovi tutto il necessario per prepararlo a casa:
• le caraffe dedicate per l'estrazione a freddo;
• le miscele selezionate da Caffelab, studiate appositamente per ottenere il miglior risultato con il Cold Brew.
Se ami il buon caffè e vuoi scoprire un modo diverso di gustarlo, passa a trovarci. Saremo felici di consigliarti la soluzione più adatta.

ph Chris Jenks

L'aperitivo perfetto? Inizia dalla qualità.In Bottega trovi tutto quello che serve per un aperitivo da gustare comodamen...
12/07/2026

L'aperitivo perfetto? Inizia dalla qualità.
In Bottega trovi tutto quello che serve per un aperitivo da gustare comodamente a casa, in spiaggia, sul terrazzo o in pineta, con prodotti biologici selezionati con cura.

Birre artigianali BIO italiane, tedesche e belghe, da accompagnare a chips biologiche classiche, di verdure o di legumi.

Passa a trovarci e scegli il tuo abbinamento preferito!

Quest'estate ci trovate anche sotto le stelle.Siamo felici di far parte della settima edizione di "(Non solo) Cinema in ...
08/07/2026

Quest'estate ci trovate anche sotto le stelle.

Siamo felici di far parte della settima edizione di "(Non solo) Cinema in Manifattura", la rassegna curata da Manifattura Tabacchi e Fondazione Culturale Stensen.

Fino al 2 settembre ci trovate ogni sera con il nostro chiosco nella nuova arena del B3 Motel Garden, uno spazio davvero speciale, nato tra due edifici storici della Manifattura ancora in attesa di essere restaurati. È bello vedere luoghi rimasti inutilizzati per tanti anni tornare a vivere grazie al cinema e alle persone.

Per accompagnare le proiezioni abbiamo selezionato snack, chips, popcorn, bibite fresche, succhi, kombucha e cold brew: naturalmente tutto BIO.

La programmazione è ricca di grandi classici, cult e nuove uscite. Se cercate un modo diverso di vivere le sere d'estate a Firenze, ci vediamo in Manifattura.
E naturalmente... passate a trovarci al chiosco!

ph. Chris Jenks

La scelta sostenibile per la tua casa.Qui da noi puoi riempire il tuo flacone, quante volte vuoi.Prodotti alla spina per...
20/06/2026

La scelta sostenibile per la tua casa.
Qui da noi puoi riempire il tuo flacone, quante volte vuoi.
Prodotti alla spina per la casa e la persona, fatti con ingredienti BIO in Italia e completamente biodegradabili.

Indirizzo

Via Delle Cascine 35, Edificio B5
Florence
50144

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 19:00
Martedì 10:00 - 19:00
Mercoledì 10:00 - 19:00
Giovedì 10:00 - 19:00
Venerdì 10:00 - 19:00
Sabato 10:00 - 19:00

Telefono

+3905506034299

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