19/02/2026
Via i malanni di stagione fredda con il miele, la propoli o il polline a km0!
👵 La nonna dice: un cucchiaino di miele prima di dormire per ridurre la tosse notturna; una miscela di miele e limone vitaminica e potente contro il mal di gola; un cucchiaino di miele in latte o tisana calda per favorire il riposo.
Ma quale miele? Ti do qualche consiglio:
✔️ Erica: sapore molto particolare con retrogusto di liquirizia. Ricco di antiossidanti e fluidificante per la tosse
✔️ Girasole: gusto persistente ma non eccessivamente dolce. Ricco di polline, è considerato un ricostituente naturale ed è anche utile per abbassare il colesterolo.
✔️ Sulla: molto delicato, floreale ricorda l'erba fresca. Aiuta a disintossicare il fegato.
✔️ Tiglio: fresco e aromatico, ricorda la menta. Ottimo per calmare la gola ma ideale anche contro l'insonnia.
✔️ Castagno: sapore forte e intenso. Potente antinfiammatorio e antibatterico.
✔️ Acacia: Delicato, sentore di fiori di vaniglia. Il più amato dai bambini, rimane liquido senza cristallizzare. Lenitivo per il mal di gola.
✔️ Millefiori: raccoglie i profumi del territorio. Bilancia i livelli batterici ed è un energizzante naturale.
Il miele ma anche polline e propoli, per noi arrivano da Giovanni, il nostro apicoltore del cuore, del , smielato a freddo e certificato biologico.
