Adiacente al Duomo, all'ombra della cupola del Brunelleschi, si trova lo storico negozio Pegna. Cesare Pegna fondò quest'attività commerciale nel 1860, in un antico palazzo. Questo negozio, divenuto nel tempo un'istituzione commerciale fiorentina, diverso dai soliti, lo si potrebbe chiamare una "superette", un negozio di élite con diverse specialità toscane, italiane ed internazionali. E' un alime
ntari vecchio stampo, il negozio tipico dei tempi che furono, dove si possono trovare prodotti molto ricercati e di qualità oltre ai normali prodotti da scaffale, il tutto in una cornice che sa di familiare, di nostrano, di autoctono. Pegna è sia un supermercato che una boutique alimentare, dove si possono passare delle ore tra gli scaffali curiosando e sbirciando tra tutto quello che viene proposto. Oltre alla rinomata qualità, si trovano prodotti sempre nuovi: come i gustosissimi macaron, da molti riconosciuti di gran lunga superiori rispetto alla proposta del mercato, questo a conferma che il negozio non "dorme sugli allori", ma è sempre alla ricerca del meglio nella vasta offerta gastronomica. Una volta entrati da Pegna avrete a disposizione: bottarga sarda di muggine e tonno, salmone selvaggio "Red King", tartufo bianco e caviale freschi (nel periodo invernale), 'Nduja originale di Spilinga, prosciutto spagnolo Patanegra Joselito (considerato il migliore del mondo), prosciutto di Cinta Senese, innumerevoli formaggi toscani, italiani, inglesi e francesi abbinabili alle oltre 300 etichette di vini con nomi prestigiosi come Sassicaia, Ornellaia, Tignanello, Brunello, oltre a prosecchi, champagne, passiti e liquori per tutti i gusti e per tutte le tasche.
