L’azienda agricola dei Fratelli Ferrara esiste da oltre 200 anni e ben sei generazioni si sono succedute nella proprietà e coltivazione dei terreni.
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La nostra Storia
L’azienda agricola dei Fratelli Ferrara esiste da oltre 200 anni e ben sei generazioni si sono succedute nella proprietà e coltivazione dei terreni. È estesa complessivamente 513 ettari, coltivati a oliveto, grano duro, colture industriali.
L’attività principale dell’azienda è la coltivazione dell’olivo per la produzione di olio di fascia alta. Le varietà di olive presenti sono la Coratina, che è la cultivar prevalente, il Leccino e la Dritta. Gli oliveti complessivamente hanno un’estensione di circa 100 ettari e sono presenti sia nei terreni localizzati in Puglia sia in quelli in Abruzzo. L’olio prodotto è di elevata qualità, è presente nelle principali guide del settore e ha conseguito negli anni un gran numero di premi.
Le Aziende Agricole Ferrara sorsero alla fine del 1700, allorquando due fratelli – Giambattista e Vincenzo Ferrara – acquistarono l’allevamento ovino del napoletano Duca di Calabritto e, con esso, il diritto di ritornare annualmente a Posta Locone, nel territorio di Canosa di Puglia (Bt), posta fissa di antica tradizione del Tavoliere, con un’estensione a quell’epoca di circa 970 ettari.
La piena proprietà dell’azienda fu acquisita dopo l’Unità d’Italia e, nel corso degli anni, la sua superficie si è ridotta agli attuali 244 ettari. La coltivazione dell’olivo, che prese origine già dalla seconda metà dell’800, è stata notevolmente incrementata e valorizzata da Giambattista Ferrara, appassionato olivicoltore e padre dei due attuali proprietari della Società – Eugenio e Federico. Egli mise a dimora la maggior parte degli alberi, oggi imponenti, per lo più della varietà Coratina, per la quale la regione è tipicamente vocata. Attualmente nell’azienda Posta Locone vengono coltivate circa 2.000 piante ultracentenarie, ulivi statuari evocativi dell’antica tradizione della proprietà, e altre 12.000 lussureggianti piante di età compresa tra i 60 e gli 80 anni. Ai primi del ‘900 le proprietà dei Fratelli Ferrara s’ingrandirono ulteriormente, grazie all’acquisto di un’altra azienda agricola: Fontanarosa._ Situata in agro di Manfredonia (Fg) e con una superficie di 260 ettari, un tempo destinati interamente a pascolo, l’azienda oggi comprende anche terreni seminativi e un oliveto con 800 alberi di Coratina. È situata all’interno del meraviglioso Parco Nazionale del Gargano, dove le cicogne nidificano. I Fratelli Ferrara conducono pure l’azienda agricola Fonte di Moro, localizzata in Abruzzo, in agro di Città S. Angelo (Pe), la cui superficie è di circa 9 ettari, con 700 alberi di ulivo delle varietà Leccino e Dritta.
