Fattorie Gennargentu le più alte in Sardegna

18/06/2026

In Sardegna fare impresa non è mai stata la strada più semplice, eppure c’è chi ogni giorno continua a scegliere questa terra.

Dietro ogni prodotto sardo ci sono aziende, famiglie, sacrifici, persone che resistono.
Persone che non chiedono privilegi, ma condizioni eque per competere.

Da quasi due anni gli imprenditori sardi stanno bussando alla porta dei politici Sardi perché sia garantita la continuità territoriale anche per il trasporto delle merci.

Perché il futuro dell’economia sarda passa anche da qui.
Noi ci mettiamo la faccia: ora la politica ci metta le soluzioni.

29/05/2026

Un gusto che parla chiaro, fin dal primo assaggio.
Il nostro Salame Barbagia nasce da carni selezionate e da una lavorazione attenta, che ne esalta tutto il carattere autentico.

La lenta stagionatura, il profumo intenso e il sapore pieno lo rendono un prodotto inconfondibile, capace di raccontare tutta la forza della tradizione sarda.

22/05/2026

Fresco nell’abbinamento, deciso nel gusto.
Il Fiero racchiude tutta l’intensità di un pecorino dal carattere autentico: pasta compatta e friabile, rare occhiature e un profumo che racconta la nostra terra.

In questa proposta le sue scaglie incontrano rucola e pomodorini, in un piatto semplice ma ricco di equilibrio, dove la freschezza degli ingredienti esalta ancora di più la sua personalità.
Un’idea leggera, ma piena di sapore.

15/05/2026

Tra le vette del Gennargentu, la Sardegna mostra il suo volto più autentico. Roccia, luce, silenzio e orizzonti che sembrano non finire mai: è da paesaggi come questo che nasce l’ispirazione per i sapori della nostra terra. Un territorio forte, essenziale e incontaminato, che racconta la stessa identità che ritroviamo ogni giorno nei nostri prodotti.

Perché ogni gusto porta con sé un legame profondo con la montagna, con il tempo e con la natura.

08/05/2026

Piccolo nel formato, ricco nel gusto.
La nostra Pancetta a fette, ottenuta da suino selezionato e lavorata con cura attraverso salatura, speziatura e una lenta stagionatura, è perfetta per dare intensità e profondità a ogni preparazione.

In questo mini burger incontra il formaggio e crea un abbinamento semplice ma pieno di carattere, dove ogni ingrediente contribuisce a rendere il gusto ancora più completo.
Una proposta sfiziosa che unisce sapore, equilibrio e tutta la bontà della tradizione.

01/05/2026

Oggi ci riposiamo… ma solo dopo aver pensato al prossimo assaggio.

Perché certe passioni non vanno mai in pausa: formaggi autentici, sapori veri e tutto il gusto della nostra terra.

Buon 1° Maggio da Fattorie Gennargentu. 🌿🧀

24/04/2026

Un sapore deciso, che si fa riconoscere subito.
Massiccio è il nostro pecorino dal gusto forte e autentico, con pasta dura e friabile e un aroma intenso di latte e di erbe di montagna.
Un formaggio che racconta il carattere più vero della nostra terra.

Grattugiato su un piatto di malloreddus, ne esalta ogni boccone e porta in tavola un abbinamento semplice, ma profondamente sardo.

05/04/2026

A Pasqua, i sapori autentici sono quelli da condividere.
Tra i colori della primavera e la semplicità delle cose buone, vi auguriamo una giornata serena, piena di tradizione e momenti speciali da vivere insieme.

Buona Pasqua da Fattorie Gennargentu. 🐣🌸

31/12/2025