Di Prisco

17/05/2025

Producers at Campania Stories 2025
💚Irpinia
Di Prisco

Di Prisco is one of the pioneers of winemaking in Irpinia. Over the years, the Di Prisco winery has changed its winemaking style for both white and red wines. In fact, while the red wines were previously aged in barriques, they are now exclusively aged in large barrels. Meanwhile, the white wines are aged for at least two years to further enhance their structure and the distinctive characteristics that these soils offer.

The goal was to give an identity to all the wines. Today, the winery focuses on single-vineyard winemaking, highlighting the greatness and importance of a rich and diverse territory that provides unique quality and characteristics to all its wines.

Di Prisco will take part in Campania Stories 2025 with:
🥂Greco di Tufo DOCG Pietrarosa 2022
🍷Irpinia DOC Campi Taurasini Campi Taurasini 2020
🍷Taurasi DOCG Tre Vigne 2017



I protagonisti di Campania Stories 2025
💚Irpinia
Di Prisco

Di Prisco è uno dei pionieri della vitivinicoltura irpina. Negli anni la cantina Di Prisco ha cambiato il suo stile di vinificazione sia per quanto riguarda i bianchi sia per i rossi. Infatti i rossi che prima venivano affinati in barrique ora fanno solo botte grande, mentre i bianchi vengono affinati almeno due anni in modo tale da esaltare ancora di più la loro struttura e le caratteristiche peculiari che questi terreni ci regalano.

Si è voluta dare un’identità a tutti i vini. Oggi si vinifica solo da singolo vigneto, andando ad evidenziare la grandezza e l’importanza di un territorio ricco e diverso allo stesso tempo che dà qualità e caratteristiche singolari a tutti i vini.

Di Prisco partecipa a Campania Stories 2025 con:
🥂Greco di Tufo DOCG Pietrarosa 2022
🍷Irpinia DOC Campi Taurasini Campi Taurasini 2020
🍷Taurasi DOCG Tre Vigne 2017

29/03/2024

🍇🫒Tutto nasce per caso, nel 1997 Pasqualino Di Prisco dentro il garage di casa sua insieme ad altri si raccoglie di sera per frequentare un corso di enologia promosso dalla provincia di Avellino.
All’ora le uve che si producevano venivano in parte conferite e in parte vinificate per vendita locale, non c’era ancora l’idea di produrre vini da imbottigliamento. Uno dei clienti storici smette di acquistare le uve e così Pasqualino, anche in virtù del corso frequentato, decide di vinificare per la prima volta quelle uve ormai rimaste invendute. Quel vigneto oggi produce Fiano.
Si aggiungono nuovi impianti di Aglianico e Greco di Tufo che insieme alla Coda di Volpe andranno a raccogliere tutte le etichette prodotte dalla cantina Di Prisco. L’indole di Pasqualino tuttavia è per la produzione dei rossi e nel ’97 va in bottiglia la prima annata di Taurasi, un anno importante, che sancisce l’inizio della produzione di grandi vini da invecchiamento. Nel 1999 va in bottiglia la prima annata di Greco Di Tufo, dalle vigne di Montefusco il comune più alto dell’areale della DOCG, uno dei vini bianchi più longevi che diventerà negli anni segno distintivo della cantina Di Prisco.
Venite a conoscerli alla XIX edizione di Radici del Sud!🍷


Per partecipare al salone del vino e dell'olio del Sud 📲 https://bit.ly/3lJ4T3V
10 Giugno | Castello Normanno-Svevo di Sannicandro di Bari 📍
Cantina Di Prisco

27/02/2024

05/10/2023

30/06/2023

Campi Taurasini: il volto funky dell'Aglianico d'Irpinia esce dall'ombra del Taurasi. I cinque (+2) migliori a Campania Stories 2023

27/04/2023

Di Prisco (Irpinia) partecipa a Campania Stories 2023 con:
▪️Greco di Tufo Pietra Rosa 2020
▪️Irpinia Fiano Vigna Rotole 2022
▪️Irpinia Campi Taurasini 2019
▪️Taurasi 2015
con Di Prisco

#