Mamè

Mamè CHI SIAMO
Siamo una realtà fatta di persone con lunga esperienza nel settore
alimentare. SOCIETÀ BENEFIT:
L'AZIENDA È UN BENE COMUNE.

Mamè by Tessaro Spa e Madia Spa | Selezioniamo prodotti che raccontano territori, persone e identità gastronomiche, destinati a ristoranti e negozi attenti alla qualità. Siamo specializzati in distribuzione alimentare: scegliamo i migliori produttori artigianali e proponiamo i loro prodotti a ristoratori e negozianti. La nostra storia ci ha insegnato che dietro alle cose buone ci sono persone che

desiderano e si impegnano a lasciare la propria impronta gastronomica. Tutto per noi ruota attorno al buon cibo, a chi lo produce e al divertimento che proviamo nel fare questo mestiere. SCEGLIAMO PRODUTTORI
DI COSE BUONE
I produttori con cui scegliamo di collaborare sono persone che lavorano in modo responsabile e sostenibile, aziende alimentari che trasformano preziose materie prime in prodotti unici, che ci parlano di territorio, di famiglia, di tradizione e di innovazione. Sono loro la nostra routine quotidiana, ed è grazie a loro che apriamo le porte di Casa Mamè, che non è solo casa nostra, ma di chiunque altro abbia una storia gastronomica da raccontare. I NOSTRI VALORI
Facciamo del nostro meglio ogni giorno per offrire il meglio, perchè secondo noi "il nostro meglio" è la massima espressione di noi stessi. Crediamo da sempre nel valore delle relazioni, perchè migliore è il livello di fiducia nel rapporto con i nostri collaboratori e partner, maggiori sono i benefici reciproci. In una relazione permeata di fiducia, ognuno di noi parte attiva e responsabile nella creazione di un business di qualità. LE NOSTRE RADICI
Mamè nasce dalla crasi di Magro e Tomè, cognomi che insieme, in momenti diversi, hanno costruito un pezzetto di storia lunga quarant’anni nel settore della distribuzione alimentare di qualità. Casa Mamè è passione autentica per il buon cibo e le buone relazioni, vissuta, tramandata, coltivata. LA NOSTRA SEDE
La nostra attività ha sede in un’ex struttura ricettiva immersa nella natura circostante, Patrimonio UNESCO. Un luogo che favorisce l’incontro, dove vivere esperienze all’insegna della convivialità. Un laboratorio che lascia libero spazio alla sperimentazione senza preconcetti, per far nascere idee, abbinamenti, prodotti. Uno spazio aperto e collaborativo, dove la condivisione viene naturale; un luogo accogliente e stimolante, in cui è facile sentirsi a casa. Crediamo che sia tempo di pensare in modo nuovo al fare azienda. Per questo abbiamo deciso di intraprendere il nostro viaggio con un occhio attento anche a chi ci sta attorno, scegliendo di essere Società Benefit, con altri scopi oltre al lucro. Da dove nasce questa scelta? Dal nostro desiderio di fare qualcosa di buono, che abbia un impatto
positivo sulle persone e sull’ambiente che ci circonda. Per mantenere questo proposito nel tempo abbiamo voluto trovare un modo di proteggerlo, mettendolo al sicuro, impresso a fianco del nostro nome, sempre lì a ricordarci perché un gruppo di persone ha avuto il coraggio di mettersi insieme per questa sfida meravigliosa. Nasce così Casa Mamè srl Società Benefit.

26/05/2026

🧀 Solo latte, sale, caglio: nessun altro ingrediente crea il Grana Padano Selezione Fieno di Latteria San Pietro, Grana Padano DOP MN474

🌿 Un formaggio di altissima qualità dal latte da bovine alimentate esclusivamente con fieni derivati dalla zona dei Prati Stabili dell’Alta Pianura Mantovana della Valle del Mincio. Con un grande potenziale di stagionatura, durante questa fase tutti gli aromi si accentuano creando un profilo gustativo unico.

Scopri Latteria San Pietro, Grana Padano DOP MN474 e tutta la selezione Mamè, la Selezione del Gruppo Madia che racconta territori, persone e identità gastronomiche.

👉 Scrivici per ricevere il catalogo o richiedi maggiori informazioni al tuo referente commerciale.

🍔 Il   - che si celebra il 28 maggio - è l’occasione perfetta per ricordare che oggi un burger può raccontare molto più ...
21/05/2026

🍔 Il - che si celebra il 28 maggio - è l’occasione perfetta per ricordare che oggi un burger può raccontare molto più di un semplice panino.

La differenza spesso nasce dagli ingredienti che lo accompagnano 👉 formaggi che aggiungono equilibrio e carattere, salumi che portano profondità e sapidità, conserve e salse che danno freschezza, acidità e identità ad ogni morso.

✨ Dietro ad ogni burger costruito bene c’è una ricerca fatta di abbinamenti, consistenze e materie prime capaci di distinguere davvero la proposta di un locale.

Con Mamè selezioniamo prodotti che aiutano la ristorazione a creare piatti riconoscibili, contemporanei e ricchi di personalità. Perché anche un hamburger può lasciare un’impronta gastronomica 👣

Contattaci oggi stesso per scoprire quali dei prodotti della dispensa Mamè possono rendere speciale la tua proposta ➡ non farti trovare impreparato per la Giornata Mondiale dell'hamburger!

14/05/2026

✨ Dalla passione e dall’esperienza del papà, al sogno di 5 sorelle di produrre Carnaroli Classico di altissima qualità.

Tra Veneto e Lombardia si produce un Carnaroli 100% in purezza da agricoltura sostenibile e rigenerativa con caratteristiche qualitative superiori.
Scopri Meracinque e tutta la selezione Mamè, la Selezione del Gruppo Madia che racconta territori, persone e identità gastronomiche.

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📣 Casa Mamè diventa "Mamè": la nuova selezione del Gruppo Madia ha debuttato ufficialmente venerdì scorso nella perfetta...
29/04/2026

📣 Casa Mamè diventa "Mamè": la nuova selezione del Gruppo Madia ha debuttato ufficialmente venerdì scorso nella perfetta cornice di CastelBrando.

Il catalogo "Mamè - Impronte Gastronomiche" è oggi ancora più ricco e mantiene la sua identità: ricerca, selezione, qualità, autenticità, filiere corte, produzioni sostenibili, cibi che parlano di identità e cultura ✨

👉 Per il lancio del nuovo progetto abbiamo ospitato una selezione di fornitori che hanno presentato i loro prodotti ai referenti commerciali di tutto il Gruppo Madia.

Crediamo che il confronto diretto aggiunga ancora più valore alla qualità che offriamo ogni giorno: conoscere il volto e la storia dietro ogni prodotto ci permette di trasmettere ai nostri clienti non solo un sapore, ma un’eccellenza consapevole.

📣 ➡ Casa Mamè diventa Mamè.Un’evoluzione naturale di un percorso fatto di ricerca, territori e produttori autentici, di ...
21/04/2026

📣 ➡ Casa Mamè diventa Mamè.
Un’evoluzione naturale di un percorso fatto di ricerca, territori e produttori autentici, di storie e prodotti che meritano di essere raccontati.

Continua a seguirci, scopri il cambiamento.

📖 Ogni percorso, a un certo punto, si evolve.Casa Mamè continua a cercare prodotti, territori e storie che meritano di e...
13/04/2026

📖 Ogni percorso, a un certo punto, si evolve.
Casa Mamè continua a cercare prodotti, territori e storie che meritano di essere raccontate.

Presto vi racconteremo dove ci sta portando.

✨ Ogni prodotto ha una storia.Ogni territorio ha qualcosa da raccontare.Casa Mamè è sempre stato questo:una ricerca fatt...
07/04/2026

✨ Ogni prodotto ha una storia.
Ogni territorio ha qualcosa da raccontare.

Casa Mamè è sempre stato questo:
una ricerca fatta di incontri e scoperte.
Questa ricerca prenderà presto una nuova forma 🧭

Casa Mamè ha sempre cercato la stessa cosa:🧀 prodotti autentici👨‍🌾 produttori veri🌿 territori da raccontareEd è proprio ...
30/03/2026

Casa Mamè ha sempre cercato la stessa cosa:

🧀 prodotti autentici
👨‍🌾 produttori veri
🌿 territori da raccontare

Ed è proprio da questa ricerca che nascerà il prossimo capitolo del percorso.

Scopri cosa sarà, continua a seguirci!

🔎 Chi conosce Casa Mamè sa che non è mai stato solo un catalogo.È sempre stato un modo di cercare prodotti, territori e ...
24/03/2026

🔎 Chi conosce Casa Mamè sa che non è mai stato solo un catalogo.
È sempre stato un modo di cercare prodotti, territori e storie che meritano di essere raccontate.

📍 Un percorso che continua e che presto aprirà un nuovo capitolo.

✨Ci sono giorni in cui storie, prodotti, idee e voglia di sperimentare s’incontrano. È quello che è successo lunedì scor...
12/03/2025

✨Ci sono giorni in cui storie, prodotti, idee e voglia di sperimentare s’incontrano. È quello che è successo lunedì scorso all’open day di 🍺Cuzziol🥂dove abbiamo portato anche un po’ di noi…

🍸Mentre Cuzziol stupiva con l’arte della Mixology, noi abbiamo mostrato che anche su un tagliere si può osare, creare, sorprendere.

👉🏻In fondo il tagliere è un viaggio e un momento di gioco per chi lo crea e per chi se lo gode. Così il nostro invito è stato proprio questo: restate curiosi, perché quando ci si diverte (con i sapori) nascono le cose più belle.

🫒🧀L’abbinamento e ? Un’intuizione di che ha regalato emozioni inaspettate e ha convinto anche i palati più scettici.

🫶E poi, un tagliere che si rispetti non può che avere una proposta di salumi di eccellenza. Per questo abbiamo portato con noi : mani esperte, tradizione autentica, sapori genuini e compagnia sincera.
……………….
Post lungo? Sì, lo sappiamo, ma certe esperienze van raccontate così. Perchè il buono, la passione e le emozioni non hanno algoritmi.

Un grazie sincero a per l’invito 🙏

Alla prossima!✨
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✨ 🐟 Oggi è un giorno che sa di essenzialità. Come le sardine, semplici ma ricche di sostanza, impariamo a goderci le pic...
05/03/2025

✨ 🐟 Oggi è un giorno che sa di essenzialità. Come le sardine, semplici ma ricche di sostanza, impariamo a goderci le piccole cose. 💙
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Indirizzo

Via Fenadora 57
Fonzaso
32030

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 17:00
Martedì 08:00 - 17:00
Mercoledì 08:00 - 17:00
Giovedì 08:00 - 17:00
Venerdì 08:00 - 17:00

Telefono

+39043956347

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