06/07/2026
Giovedì 9 luglio Bovino ospita Andrea Peradotto di Piandistantino, in collaborazione con Sartoria del Vino.
Dopo anni di lavoro all’estero, Andrea è tornato nella valle del Montone per recuperare vecchie vigne abbandonate tra i 500 e i 750 metri di altitudine.
Il suo lavoro racconta un Sangiovese diverso: salendo di quota cambia stile, diventa meno strutturato e più fresco.
Durante la serata saranno in mescita 5 vini:
2 bollicine, 2 bianchi e 1 rosso.
Potrai scegliere un singolo calice oppure un percorso degustazione da 3 o 5 calici.
Andrea sarà presente per raccontare ogni vino, un calice alla volta.
Ad accompagnare i vini ci sarà la cucina di Bovino: carne alla griglia, tartare, salumi e formaggi del territorio, da scegliere liberamente dalla carta.
🗓️Giovedì 9 luglio, dalle 18.00
📍 Bovino — Box 24, Piazza Cavour 17, Forlì
Ti aspettiamo. 🍷