Casale Caira

Casale Caira Produzione di vini DOC e IGT

Per la nostra azienda la cura meticolosa dei vigneti rappresenta tutto l'impegno, la passione e l'amore che dedichiamo a questa terra fertile e armoniosa della Valle di Comino. L'opera portata avanti con dedizione da diverse generazioni ci permette oggi di raccontare dei nostri vini, i quali nascono dalla selezione dei vitigni migliori, da uve raccolte e selezionate rigorosamente a mano, da un ambiente ancora incontaminato che custodisce delle autentiche perle tra i suoi prodotti tipici

Potete trovare queste splendide composizioni regalo con i nostri vini presso L'angolo delle Meraviglie
14/12/2025

Potete trovare queste splendide composizioni regalo con i nostri vini presso L'angolo delle Meraviglie

06/12/2025

MANCA SEMPRE MENO! 😍
🎄✨ 𝐀 𝐃𝐈𝐂𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄… 𝟑 𝐆𝐈𝐎𝐑𝐍𝐈 𝐂𝐎𝐍 𝐈𝐋 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐂𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐭à 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐕𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐂𝐨𝐦𝐢𝐧𝐨! 🎄🎁

📌 𝟔 𝐃𝐈𝐂𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 dalle 10.30
𝓘𝓵 𝓿𝓲𝓵𝓵𝓪𝓰𝓰𝓲𝓸 𝓭𝓲 𝓝𝓪𝓽𝓪𝓵𝓮 a cura di Gallinaro in arte con il mercato alimentare e dell’artigianato

📌 𝟕 𝐃𝐈𝐂𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 dalle 9.00 alle 16.00
𝓘𝓵 𝓜𝓮𝓻𝓬𝓪𝓽𝓸 𝓭𝓲 𝓒𝓸𝓶𝓾𝓷𝓲𝓽𝓪 con le aziende del Biodistretto Valle di Comino

📌 𝟖 𝐃𝐈𝐂𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 dalle 9.00 alle 16.00
𝓜𝓮𝓻𝓬𝓪𝓽𝓸 𝓪𝓵𝓲𝓶𝓮𝓷𝓽𝓪𝓻𝓮 𝓮 𝓭𝓮𝓵𝓵’𝓪𝓻𝓽𝓲𝓰𝓲𝓪𝓷𝓪𝓽𝓸 con le aziende del Biodistretto e gli artigiani del territorio

🎄✨ Un’occasione per iniziare a pensare ai tuoi regali!
Quest’anno scegli un Natale sostenibile e di qualità! 🎁✨

DOVE?
📍Via San Gerardo, GALLINARO (FR)
in Valle di Comino

29/09/2025

𝐒𝐏𝐔𝐌𝐀𝐍𝐓𝐈𝐙𝐙𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐈 - 𝐋𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐬𝐮𝐥𝐥𝐞 𝐛𝐨𝐥𝐥𝐢𝐜𝐢𝐧𝐞
a cura di .caira

Il Prof. Annino Nardelli, in collaborazione con la cantina Casale Caira, mette a disposizione dei partecipanti la propria esperienza personale sulla produzione familiare di bollicine con un corso sulla vendemmia e la fermentazione dei mosti.

IL PROGRAMMA
* Classificazione delle bollicine a: Champagne, Spumante, Prosecco;
* Vari metodi di produzione;
* Spumantizzazione con mosto e vino fermo;
* Preparazione delle bottiglie e conservazione durante la fermentazione in bottiglia;
* Sfecciatura e “Remuage”
* Sboccatura “Dégorgement à la Volée”;
* Degustazione

DOVE?
📍Mercato di Comunità della Valle di Comino a GALLINARO (FR)

QUANDO?
📅 5 OTTOBRE 2025 ore 10-12

📲 È gradita la prenotazione al
numero 342 0980248

04/08/2025

💭𝑽𝒐𝒍𝒕𝒊 𝒅𝒊𝑽𝒊𝒏𝒊: 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒃𝒐𝒕𝒕𝒊𝒈𝒍𝒊𝒂, 𝒒𝒖𝒂𝒍𝒄𝒖𝒏𝒐 𝒍'𝒉𝒂 𝒔𝒐𝒈𝒏𝒂𝒕𝒂...

👫Loro sono Annino Nardelli e Maria Capaldi, i volti di Casale Caira: tra i boschi e le colline di Gallinaro coltivano silenziosamente la loro identità in una realtà artigianale, concreta, dove ogni vite è seguita con pazienza e ogni grappolo raccolto a mano.

🍷Il 16 agosto, a CantinAtina, avrai la possibilità di degustare:
🍇Carmen, Atina Cabernet DOP
🍇Eques, Atina Rosso DOP
🍇Kantharos, Cabernet bianco rosato
🍇Planco, Maturano IGT

🥂Dal grappolo al bicchiere, fino al cuore: il 16 agosto vieni a incontrare chi dà vita a CantinAtina.

Grazie ad APS TerreTesori per questo bellissimo video.Vi aspettiamo il 13 agosto a Gallinaro per la
03/08/2024

Grazie ad APS TerreTesori per questo bellissimo video.
Vi aspettiamo il 13 agosto a Gallinaro per la

Vi aspettiamo in cantina per le confezioni regalo 🎄✨
02/12/2023

Vi aspettiamo in cantina per le confezioni regalo 🎄✨

Indirizzo

Via Casal D'Amario, 365
Gallinaro
03040

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 20:00
Sabato 08:00 - 21:00
Domenica 09:00 - 13:00

Telefono

+393494006799

Sito Web

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