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Tutto parte dalle radici.Riva Arsiglia Collection è il tempo che diventa materia.Quattro anni in vasca per trovare profo...
03/06/2026

Tutto parte dalle radici.

Riva Arsiglia Collection è il tempo che diventa materia.
Quattro anni in vasca per trovare profondità e precisione.
Un bianco che nasce da vigne antiche e si esprime con struttura, freschezza e mineralità.
Non è solo un vino, è la forma più pura del nostro terreno.
It all starts from the roots.

Riva Arsiglia Collection is time turning into matter.
Four years in tank to achieve depth and precision.
A white wine born from old vineyards, expressed through structure, freshness and minerality.
It is not just a wine, it is the purest expression of our soil.

31/05/2026

MAGGIO

Ogni giorno la vegetazione è diversa
Flora e Fauna: tutto si intreccia e si muove
I colori caldi predominano sulle giornate
Il vino resta il mezzo: intorno nascono incontri, scambi e nuove connessioni
Every day the vegetation looks different
Flora and fauna: everything intertwines and moves
Warm colours start to dominate the days
Wine remains the medium: around it, encounters, exchanges and new connections are born

L’antica torre d’appassimento inizia a sparire lentamente, inghiottita dal verde della Vite Americana🍃The ancient drying...
26/05/2026

L’antica torre d’appassimento inizia a sparire lentamente, inghiottita dal verde della Vite Americana🍃
The ancient drying tower slowly begins to disappear, swallowed by the green of the American vine🍃
biodynamicfarm

𝑳𝒆 𝑹𝒂𝒅𝒊𝒄𝒊 𝒅𝒆𝒍 𝑽𝒖𝒍𝒄𝒂𝒏𝒐 ExperienceUna degustazione verticale dedicata a Riva Arsiglia: tre annate in quattro vini per scop...
22/05/2026

𝑳𝒆 𝑹𝒂𝒅𝒊𝒄𝒊 𝒅𝒆𝒍 𝑽𝒖𝒍𝒄𝒂𝒏𝒐 Experience

Una degustazione verticale dedicata a Riva Arsiglia: tre annate in quattro vini per scoprire come il suolo vulcanico di Gambellara, il clima e il tempo trasformano ogni vendemmia in un’espressione unica.

Prenota la tua prossima esperienza 👉🏻 www.menti.wine
A vertical tasting dedicated to Riva Arsiglia: three vintages in four wines to discover how Gambellara’s volcanic soil, the climate, and time itself transform each harvest into a unique expression.

Book your next experience 👉🏻 www.menti.wine

19/05/2026

𝗥𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶 𝗶𝗻 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 è uno spazio per affrontare temi attuali, spesso discussi - e a volte ingannevoli - del mondo del vino e della biodinamica.
Proviamo a dare risposte chiare, coerenti e dirette.

🍇 Con Stefano Menti - Parliamo di lieviti indigeni

Imbottigliamo tutto qui, in casa 🍾Non perché sia la strada più comoda, ma perché crediamo abbia senso chiudere il cerchi...
14/05/2026

Imbottigliamo tutto qui, in casa 🍾
Non perché sia la strada più comoda, ma perché crediamo abbia senso chiudere il cerchio nello stesso posto in cui il vino nasce.
Ogni fase passa tra le nostre mani, senza mai perdere pezzi per strada.

Per noi il vino è anche questo: presenza, controllo e responsabilità, fino in fondo.
We bottle everything here, in-house 🍾
Not because it’s the easiest way, but because it simply makes sense for us to close the circle in the same place where the wine is born.
Every step passes through our hands, without ever losing pieces along the way.

For us, wine is also this: presence, control, and responsibility, all the way through.

Qui a Gambellara, coltiviamo la Garganega da sempre. Ma per noi non è mai un’unica interpretazione: è un’uva che cambia ...
12/05/2026

Qui a Gambellara, coltiviamo la Garganega da sempre.
Ma per noi non è mai un’unica interpretazione: è un’uva che cambia volto a seconda di quando la raccogli e di come la segui in cantina.

Con la stessa base nascono vini diversi: dalla freschezza viva di Roncaie sui Lieviti, ai fermi Paiele, Riva Arsiglia e Riva Arsiglia Collection, fino alla matericità di Monte del Cuca con macerazione sulle bucce.
E poi ci sono le annate speciali, quelle che danno vita ad Albina e Vin de Granaro, vini da appassimento che produciamo solo quando la stagione lo consente.
Tutto parte dalla stessa varietà, ma ogni bottiglia racconta una storia diversa.
Here in Gambellara, we’ve always grown Garganega.
But for us, it’s never just one interpretation: it’s a grape that changes character depending on when it’s harvested and how it’s guided in the cellar.

Starting from the same grape, very different wines can emerge: from the vibrant freshness of Roncaie sui Lieviti, to the still wines Paiele, Riva Arsiglia and Riva Arsiglia Collection, all the way to the textural depth of Monte del Cuca with skin maceration.
And then there are the special vintages — the ones that give life to Albina and Vin de Granaro, our passito-style wines that we produce only when the season allows it.
Everything begins with the same variety, yet every bottle tells a different story.

In collina siamo nella fase che precede la fioritura.Ogni appezzamento, pur trattandosi della stessa varietà, attraversa...
08/05/2026

In collina siamo nella fase che precede la fioritura.

Ogni appezzamento, pur trattandosi della stessa varietà, attraversa questo passaggio con tempi leggermente diversi.
Alcuni filari presentano grappoli già ben distesi, altri invece restano più indietro, con uno sviluppo ancora in corso.
È proprio in momenti come questo che le differenze si leggono chiaramente, anche a pochi metri di distanza.
In the hillside vineyards, we are in the stage just before flowering.

Each plot, even though it’s the same variety, goes through this phase at slightly different times.
Some rows already show well-developed, elongated clusters; others are still behind, with development still underway.
It’s in moments like this that differences become clearly visible, even just a few meters apart.

YOGA IN VIGNETO - Sabato 30 maggio, dalle 9:30 🍃Un’esperienza immersiva tra i nostri filari di collina, adatta anche a c...
05/05/2026

YOGA IN VIGNETO - Sabato 30 maggio, dalle 9:30 🍃

Un’esperienza immersiva tra i nostri filari di collina, adatta anche a chi si avvicina allo yoga per la prima volta, guidati dall’insegnante Stephanie 🧘‍♀️
Dopo la pratica, si scende in cantina: visita guidata, degustazione dei nostri vini e light lunch 🥂

Prenotazioni aperte online (link in bio) fino ad esaurimento posti o entro il 25 maggio.

Un momento per fermarsi, ascoltarsi, ritrovare il proprio ritmo.

Info: [email protected]
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YOGA IN THE VINEYARD – Saturday, May 30th, from 9:30 AM

An immersive experience among our hillside vineyards, also suitable for those approaching yoga for the first time, guided by instructor Stephanie.
After the practice, we move down to the cellar: guided tour, tasting of our wines, and a light lunch.

Bookings are open online until sold out or by May 25th.

A moment to pause, listen, and reconnect with your own rhythm.

Info: [email protected]

AprileGiorni di fiera, incontri tra visioni affiniLa vigna esplode di vita: fiori, insetti, movimentoLe pecore si godono...
30/04/2026

Aprile

Giorni di fiera, incontri tra visioni affini
La vigna esplode di vita: fiori, insetti, movimento
Le pecore si godono i primi soli caldi, lente tra i filari
Il 500 torna alla terra, per nutrire ciò che non si vede
Degustazioni alla cieca, per continuare a imparare
La stagione ha preso forma

Days at the fair, meeting like-minded visions
The vineyard bursts into life: flowers, insects, movement
The sheep enjoy the first warm sun, slow among the vines
The 500 returns to the soil, feeding what cannot be seen
Blind tastings, to keep learning together
The season takes shape

Indirizzo

Via Dottor Bruzzo 24
Gambellara
36053

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Martedì 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Mercoledì 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Giovedì 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Venerdì 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00

Sito Web

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