Quali sono gli orari di apertura?

Giovedì 18:00 - 23:30 Venerdì 18:00 - 23:30 Sabato 18:00 - 23:30

Birrificio Agricolo Sorio

Casa
Italia
Gambellara
Birrificio Agricolo Sorio

Mettiamo il territorio nella Birra. Free Farmers, Independent Brewers

07/04/2026

Grazie a tutti per aver passato la Pasquetta con noi: tra una birra, due chiacchiere e qualche “ultima davvero” che poi ultima non è mai 🍻

Ora ci spostiamo, ma con la stessa energia.

Dall’11 al 13 aprile saremo a VinNatur Tasting : uno degli appuntamenti più importanti in Europa dedicati al vino naturale, dove centinaia di vignaioli indipendenti si incontrano per raccontare il loro lavoro senza filtri, tra fermentazioni vive, territori e visioni autentiche 🍇

📍Ci trovate al Margraf Show-Room di Gambellara (VI), area food.

Se passate, fermatevi: una birra la versiamo noi, il resto viene da sé. ✨

20/03/2026

🍺🌿 PASQUETTA IN BIRRIFICIO 🌿🍺

Ok, lo diciamo subito:
👉 il menù è SOLD OUT!!!!!!!!

(ma non vi abbiamo dimenticati 😄)

Se volevi il pulled pork… sei arrivato tardi.

Se invece vuoi una birretta al sole tra le colline… sei perfettamente in tempo 🍻

🌿 Il beer garden è aperto
🍺 La birra non manca
🎶 La musica c’è

Quindi passa lo stesso,
che tanto una birra in compagnia non si nega a nessuno.

📍 Via Biancara 20 – Gambellara

19/03/2026

🍺🌿 PASQUETTA IN BIRRIFICIO 🌿🍺

Pasquetta fatta bene significa una cosa sola:
arrivi per “fare un giro”… e resti tutto il giorno.

🍔 Panino pulled pork + coleslaw
🥗 Cous cous di verdure
🥖 Pan biscotto e salame
🍟 (sì, le patatine ci sono)

👉 Menù disponibile fino a esaurimento posti
👉 Finito il menù? Tranquillo, resta sempre posto per bere 🍺

🎶 Live music con Echo Acoustic Trio
Tre voci, chitarra e un sound caldo e autentico
di quelli che a un certo punto inizi a cantare anche tu.

Tra una birra e una canzone, magari parte anche una partita a cornhole…
o un altro giro. Ma quello è scontato. 🍺

⏰ Dalle 11:00 alle 18:00
📍 Via Biancara 20 – Gambellara

📲 Prenota:
348 2357240
339 8647350
Ancora pochi posti disponibili 🍻

11/03/2026

PER LA FESTA DEL PAPÀ
salta i soliti regali.
Regala una Sorio. 🍺

Quest’anno scegli qualcosa di diverso:
una birra agricola, indipendente, fatta qui.

Passa a trovarci al Birrificio
📍 Via Biancara, 20 | Gambellara

Oppure ordinala comodamente online
🌐 www.birrificioagricolosorio.it

Per informazioni e prenotazioni
📞 +39 3398647350

Festeggia la Festa del Papà come facciamo noi.

Parola di birrario e di papa’🍻

10/03/2026

🌿🍺 PASQUETTA IN BIRRIFICIO 🍺🌿

Pasquetta senza picnic improvvisati, senza uova sode nello zaino…
ma con birra fresca e pulled pork. Diremmo che è un buon compromesso. 😄

Ti aspettiamo all’Accessorio Beer Garden, tra colline, vigneti e tavoli pronti per brindare.

🔥 Pulled Pork
🍺 Birra agricola artigianale
🌞 Relax tra natura e buona compagnia

📅 Pasquetta – su prenotazione (tempo permettendo… ma noi incrociamo le dita 🤞)
⚠️ Fino a esaurimento posti

📍 Via Biancara 20 – Gambellara

📲 Prenota il tuo tavolo:
WhatsApp 348 2357240
WhatsApp 339 8647350
✉️ [email protected]

Se il meteo collabora, la birra la mettiamo noi. 🍻

26/02/2026

🍺Questo weekend si vola a Torino!
Presenti a Tu per Tu! ✨🍷

Parteciperemo a questa giornata esclusiva di degustazione riservata agli operatori Horeca, buyer e professionisti del mondo beverage… e insieme al mondo del vino troverai anche noi! 🍺🍇

Cosa ti aspetta?
🍇 Oltre 50 vignaioli presenti
🍷 Più di 300 vini in degustazione
🍺 Le nostre birre agricole, espressione autentica della filiera e del territorio

📌 La partecipazione è gratuita, con registrazione obbligatoria.
Dopo l’iscrizione riceverai una mail di conferma con tutti i dettagli.

👉 Iscriviti qui:
https://www.audisiovini.it/form-evento/

Ti aspettiamo per brindare insieme, a tu per tu, tra vino e birra 🍷🍺

16/02/2026

🍺 Il 18 febbraio ci trovate a Vicenza!

Saremo protagonisti del primo appuntamento di “Ingredienti di Comunità – Dialoghi di Gusto” organizzato da Slow Food Vicenza, una serata dedicata al luppolo e alla Guida alle Birre d’Italia 2025.

Racconteremo la nostra storia, il legame con Gambellara e cosa significa per noi fare birra agricola ogni giorno.

📍 Auditorium della Centrale – Vicenza
🗓 Mercoledì 18/02 – ore 20.30

Vi aspettiamo!

06/02/2026

🍺✨ Ci vediamo a Beer&Food Attraction 2026!

Dal 15 al 17 febbraio 2026 saremo presenti a Beer&Food Attraction alla Fiera di Rimini, uno degli appuntamenti più importanti in Italia per il mondo della birra artigianale, del beverage e del food.

📍 Dove trovarci:
Stand 090bis – Padiglione D1

Saremo lì per farvi scoprire il nostro mondo: birre agricole, identità territoriale, ricerca sulle materie prime e tutto ciò che rende Sorio… Sorio.

Passate a trovarci per un assaggio, due chiacchiere e per conoscere le nostre novità. 🍻

📅 15–17 Febbraio 2026
📌 Rimini Fiera
➡️ Stand 090bis | Pad. D1

04/02/2026

🍺 Genova 2026

Presenti anche quest’anno all’evento per antonomasia nel mondo dei vini naturali e non solo!

Saremo presenti l’8–9 febbraio ai Magazzini del Cotone – Porto Antico di Genova
📍 Stand – Tavolo 10

Vieni a scoprire e degustare le nostre birre agricole artigianali, nate dalla terra e prodotte con materie prime coltivate direttamente da noi.

Ti aspettiamo!

30/01/2026

🍻 Good people, great beers, wonderful festival, lovely city.

Thanks to for having us at

✈️ Bellissima esperienza lo scorso fine settimana in quel di Praga dove siamo stati invitati a portare le nostre birre agricole per la seconda volta fuori dai confini nazionali!

🤝🏼 Avere la possibilità di stare in mezzo a tanti colleghi da tutta Europa e non solo ci ha dato la possibilità di confrontarci, ampliare le conoscenze e instaurare nuovi legami con alcuni dei migliori produttori in circolazione, oltre alla grande soddisfazione di aver portato in un palcoscenico così prestigioso le nostre produzioni, figlie del nostro territorio. 🚜

21/01/2026

Siamo felici di annunciare la nostra presenza al Winter Affair 2026 di Praga 🇨🇿

📍 Gabriel Loci
📅 24 gennaio 2026

Per l’occasione porteremo una delle nostre birre più rappresentative:
🍺 Flaming Stones – Steinbier

Brassata secondo l’antica tecnica delle pietre roventi immerse nel mosto, sprigiona note caramellate profonde, calore e un carattere autentico e primordiale.
Una birra che parla di fuoco, materia e tempo, perfetta da condividere nel cuore dell’inverno.

Ci vediamo a Praga ❄️🔥

🌎

🔥 From fire and stone to your glass 🔥

We’re proud to announce that Birrificio Agricolo Sorio will be pouring at Winter Affair 2026 in Prague 🇨🇿

📍 Gabriel Loci
📅 January 24, 2026

For this special occasion, we’re bringing one of our most iconic beers:
🍺 Flaming Stones – Steinbier

Brewed using red-hot stones plunged directly into the wort, this ancient technique creates deep caramelized notes, a warming body and a truly primal character.
A beer shaped by fire, time and patience — made to be shared on a cold winter day.

Come taste a piece of brewing history.
See you in Prague ❄️🔥

12/01/2026

Il 17 gennaio celebriamo la giornata più ardente dell’anno: la Flaming Stone Day.

Spine calde e fusti di Flaming pronti per la spillatura più special edition firmata Sorio.

Hai mai assaggiato la nostra birra fatta con i sassi roventi? Dai un’occhiata al video e scopri come nasce questa cotta unica nel suo genere 🔥

Vuoi assaggiarla?
Di seguito i locali che parteciperanno 😊
Preparati a un’esperienza che scalda davvero. 🍺🔥

pub

it

roma

& b - birre e baguettes

Indirizzo

Via Biancara 20
Gambellara

Orario di apertura

Giovedì	18:00 - 23:30
Venerdì	18:00 - 23:30
Sabato	18:00 - 23:30

Telefono

+393398647350

Sito Web

http://www.birrificioagricolosorio.it/

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