Cortenera

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Da viti di Garganega e Durella, nasce il "Metodo Classico Cortenera" di Tenuta Ballast che esprime tutta la mineralità di un ricco terreno di origine vulcanica.

14/10/2026

Ferme, in silenzio, ma solo in apparenza.

Sui lieviti, le bottiglie continuano ad evolvere.

Lentamente, come deve essere.

08/10/2026

Lieviti selezionati.�
Garganega, Durella e basalto di Gambellara.

L'ispirazione può anche arrivare da lontano, l'identità no.

02/10/2026

Tiraggio.

Il vino entra in bottiglia. �Il tempo entra nel vino.

Da qui, diversi anni.

29/09/2026

Prima del Metodo, prima delle bollicine, prima di noi.
C'era già il basalto.

Noi abbiamo solo deciso di farlo parlare.

24/09/2026

Qualche settimana per vendemmiare.
Diversi anni per arrivare dove vogliamo.

Potevamo scegliere una strada più corta, ma non sarebbe stata la nostra.

04/09/2026

Cambiano le angolazioni.
Non il nostro punto di vista.

Su ciò che vale la pena fare bene, Cortenera ha sempre le idee chiare.

28/08/2026

Non basta attraversare un territorio, bisogna sceglierlo.

Cortenera ha scelto queste colline, queste vigne, questa terra.
Quel segno fuori dalla cantina racconta una convinzione più grande: qui abbiamo messo le radici, qui stiamo costruendo il nostro futuro.

Perché appartenere a un luogo non significa solo abitarlo, significa conoscerlo, rispettarlo e prendersene cura ogni giorno.

Questa è la nostra scelta.
Questo è il nostro territorio.

21/08/2026

L’ultimo sguardo prima della raccolta.

Quei grappoli che per mesi abbiamo seguito, accudito e osservato sono ancora lì, attaccati ai tralci, ancora per poco.

Prima di iniziare ogni vendemmia c’è sempre quel momento fatto di silenzio e curiosità: assaggiare l’uva, camminare tra i filari e provare a immaginare cosa quest’annata potrà diventare.
Il 2026 ci ha messo davanti un’estate molto calda, particolare, non facile da leggere. Ma è proprio nelle annate meno prevedibili che il vigneto racconta qualcosa di nuovo.

Le cassette sono pronte e le porte della cantina stanno per aprirsi: si comincia.

13/08/2026

Non esiste un solo modo di stappare l'estate.

C'è chi cerca la verticalità in Extra Brut.�
Chi si ferma sulla profondità di Durello Riserva.�
Chi si lascia sorprendere da Ginevra.

Tre etichette, tre caratteri, un'unica origine: il basalto di Gambellara.
In questi giorni lenti, la domanda non è quale scegliere.�
È quale racconta meglio il vostro momento.

05/08/2026

La nostra Durella e la nostra Garganega, ai primi giorni di agosto

Arriva quel momento in cui l’acino comincia a lasciarsi attraversare dalla luce.

Si fa morbido, trasparente, dorato: un cambiamento silenzioso, ma è il segnale che la vigna aspettava da mesi.
Stavolta è arrivato prima. Le temperature elevate di quest’estate hanno scritto un ritmo nuovo, e tutto lascia presagire una vendemmia anticipata.

Nei prossimi giorni lasceremo che siano l’acino e le analisi a indicarci il momento esatto.
Poi, si comincerà a raccogliere per fasi.
Il tempo dell’attesa volge al termine.

Indirizzo

Via San Marco
Gambellara
36053

Sito Web

https://www.cortenera.it/contatti/

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