La Chiara

La Chiara La nostra azienda si trova a pochi km dal centro di Gavi. Coltiviamo 28 ettari a vigneto con passion UE. N. 1308/2013 - CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REG.

Le campagne La Chiara sono realizzate grazie al contributo:
CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REG. N. 1308/2013

È tempo di vendemmia: sono i giorni in cui il lavoro di un anno passa dalle mani, grappolo dopo grappolo, la vigna lasci...
10/09/2026

È tempo di vendemmia: sono i giorni in cui il lavoro di un anno passa dalle mani, grappolo dopo grappolo, la vigna lascia spazio a una nuova annata.

A è il momento del Cortese, raccolto con cura nel momento in cui ogni acino racchiude il carattere del nostro territorio.
Da qui comincia un nuovo viaggio: dalla vigna alla cantina, verso i vini che verranno.

Qui a   amiamo i ricordi perchè sono le nostre radici!Da sempre pubblichiamo post con vecchie cartoline, che oggi si def...
02/09/2026

Qui a amiamo i ricordi perchè sono le nostre radici!
Da sempre pubblichiamo post con vecchie cartoline, che oggi si definirebbero "vintage" 😉

Quindi condividiamo con passione ed entusiasmo l'iniziativa promossa da e dall'Associazione

Guardare Gavi. E guardarla di nuovo.

Luoghi che appartengono ancora alla vita di Gavi, trasformati dal tempo ma perfettamente riconoscibili.

L'occhio dei giovani ha coinvolto per mesi gli studenti in un concorso fotografico conclusosi a giugno. Ora è arrivato il momento delle tre ragazze vincitrici.
Insieme a loro, Maurizio Ravera e Madame Pagu condurranno una giornata dedicata alla fotografia, all'arte e allo sguardo sul territorio.
Madame Pagu, artista e fotografa, lavorerà sulle immagini della Gavi di un tempo attraverso le tecniche che caratterizzano la sua ricerca: fotografia, ricamo, materia, intervento manuale. E mostrerà alle ragazze come un'immagine del passato possa diventare il punto di partenza di qualcosa di nuovo.

È una delle ultime tappe di un progetto durato mesi.
Ma forse L'occhio dei giovani non deve davvero concludersi.
Deve aprire qualcosa.
Noi speriamo che sia soltanto l'inizio.

La vendemmia è il punto d’incontro tra il tempo e la natura.È il momento in cui mesi di sole, pioggia, vento e attese pr...
27/08/2026

La vendemmia è il punto d’incontro tra il tempo e la natura.

È il momento in cui mesi di sole, pioggia, vento e attese prendono finalmente forma, grappolo dopo grappolo.

Ogni raccolto è diverso, perché diversa è ogni annata. Ed è proprio questa unicità a rendere il vino così speciale: non racconta solo un territorio, ma anche il tempo che lo ha attraversato.

Non vediamo l'ora di sorseggiare il frutto del lavoro di quest'anno, e voi?

Una tavola apparecchiata, i calici pronti per il primo brindisi, il profumo della campagna e le persone più importanti r...
24/08/2026

Una tavola apparecchiata, i calici pronti per il primo brindisi, il profumo della campagna e le persone più importanti riunite nello stesso luogo.

Settembre, alle porte, racchiude in sé nuovi inizi, ma anche nuove occasioni da celebrare: un matrimonio, un anniversario, un compleanno, una ricorrenza speciale o semplicemente il piacere di ritrovarsi.

apre le porte della sua cantina per trasformare ogni evento in un’esperienza autentica, immersa tra i vigneti di Gavi, dove il vino, il territorio e l’ospitalità si incontrano.

Contattaci, se stai immaginando un luogo speciale per il tuo prossimo evento, saremo felici di accoglierti! Manda una mail a: [email protected] siamo qui per te!

Ci sono serate che non hanno bisogno di grandi occasioni.Una tavola apparecchiata all’aperto, il profumo dell’estate, i ...
19/08/2026

Ci sono serate che non hanno bisogno di grandi occasioni.

Una tavola apparecchiata all’aperto, il profumo dell’estate, i sapori del territorio, gli amici che si ritrovano dopo una lunga giornata e quei calici ancora vuoti, pronti a riempirsi di storie, sorrisi… e di un buon vino. Per noi, l’estate è fatta di momenti così: semplici, autentici e condivisi.

È in quei brindisi spontanei che nasce la magia di una cena che vorresti non finisse mai.

Che sia in riva al mare, tra le colline o sotto un cielo illuminato dai fuochi d’artificio, Ferragosto è il momento perf...
15/08/2026

Che sia in riva al mare, tra le colline o sotto un cielo illuminato dai fuochi d’artificio, Ferragosto è il momento perfetto per rallentare, brindare e condividere gli istanti più belli con le persone che amiamo.

Con il suo perlage fine, la sua freschezza e i delicati sentori di fragola, lampone e rosa, il nostro Rosé è il compagno ideale per celebrare una delle sere più magiche dell’estate. 🥂

Da tutta la famiglia La Chiara, vi auguriamo un Ferragosto ricco di sorrisi, brindisi e momenti da ricordare.

Buon Ferragosto! 🌟

In queste giornate estive, il nostro Valeggio Frizzante Bianco è sempre una buona idea! Voi quale vino   preferite in qu...
10/08/2026

In queste giornate estive, il nostro Valeggio Frizzante Bianco è sempre una buona idea! Voi quale vino preferite in questa stagione?

Ditecelo nei commenti!
Grazie a .repetto.10 per la condivisione.

Oggi vogliamo ringraziare tutti coloro che hanno preso parte a questa edizione di Gavi sotto il Forte: come sempre, per ...
05/08/2026

Oggi vogliamo ringraziare tutti coloro che hanno preso parte a questa edizione di Gavi sotto il Forte: come sempre, per far si che un evento sia unico e speciale, deve esserci il contributo di una squadra! Anno dopo anno, il team diventa più affiatato e le serate un indiscutibile successo!

Ci vediamo alla prossima edizione!
🙏🏻

Questa sera ci vediamo in piazza per l’appuntamento più atteso dell’estate a  ! 🍷✨ Saranno tre serate all’insegna del gu...
31/07/2026

Questa sera ci vediamo in piazza per l’appuntamento più atteso dell’estate a ! 🍷✨ Saranno tre serate all’insegna del gusto, della musica e del divertimento nel cuore del borgo: Gavi sotto il Forte!

📅 Venerdì 31 luglio, Sabato 1 agosto e Domenica 2 agosto 2026

Gusteremo insieme i grandi classici della nostra tradizione: 🍚 Risotto al Gavi, 🐟 Acciughe fritte, 🥟 Ravioli di Gavi, 🍪 Amaretti …e tante altre specialità!
🍔 La novità 2026: potremo provare anche il nuovo irresistibile hamburger, preparato con ingredienti di qualità per soddisfare tutti i gusti!

Tre serate da vivere in compagnia, accompagnate da ottimo vino, buona musica e tanta voglia di stare insieme. 🎶🍷
📍 Non è necessaria la prenotazione, ci si vede per le vie del borgo, noi di La Chiara non mancheremo!!!! 📣

Croccanti, dorate e irresistibili: anche le acciughe fritte saranno tra i sapori protagonisti diGavi sotto il Forte  🐟Un...
27/07/2026

Croccanti, dorate e irresistibili: anche le acciughe fritte saranno tra i sapori protagonisti diGavi sotto il Forte 🐟

Un piatto semplice e conviviale, capace di raccontare quella cucina di festa che unisce tradizione, territorio e voglia di stare insieme.

Perfette da gustare durante una serata d’estate a Gavi, accompagnate da un calice di vino e dall’atmosfera speciale del borgo sotto il Forte.

Per noi di La Chiara, partecipare a questo racconto significa celebrare non solo il vino, ma tutto ciò che rende autentica la nostra terra: i suoi sapori, le sue tradizioni e le persone che la vivono.

📅 31 luglio • 1 e 2 agosto 2026
📍 Gavi Sotto il Forte

Vi aspettiamo per tre serate dedicate al buon cibo, al vino, alla musica e alla convivialità.

Indirizzo

Località Vallegge, 24/2
Gavi
15066

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:00
14:30 - 19:00
Martedì 08:00 - 12:00
14:30 - 19:00
Mercoledì 08:00 - 12:00
14:30 - 19:00
Giovedì 08:00 - 12:00
14:30 - 19:00
Venerdì 08:00 - 12:00
14:30 - 19:00
Sabato 08:00 - 12:00
14:30 - 19:00
Domenica 08:00 - 12:00

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