Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 17:00 Martedì 09:00 - 17:00 Mercoledì 09:00 - 17:00 Giovedì 09:00 - 17:00 Venerdì 09:00 - 17:00

Olio Costa

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Dal 1860 portiamo sulla tavola olio di oliva selezionato ed altre specialità gastronomiche. Affidati al gusto di chi se ne intende. Consegniamo a domicilio.

17/10/2026

🫒Olio 100% italiano o olio comunitario: qual è la differenza?

La differenza principale è nella provenienza delle olive e degli oli, non necessariamente nella qualità.

🇮🇹 100% italiano: ottenuto esclusivamente da olive raccolte e lavorate in Italia.

🇪🇺 Comunitario: ottenuto da oli provenienti da uno o più Paesi dell’Unione europea.

Entrambi possono essere di alta qualità ed essere dei blend, ovvero miscele di oli selezionati per creare il giusto equilibrio di profumi e sapori.

La qualità si riconosce all’assaggio, la provenienza si legge in etichetta!

14/10/2026

PORTA IL TUO OLIO. PIO LO VALUTERÀ CON TE!🫒

Dalle 18:00 come tutti i Giovedì ci sarà la degustazione al Chiosco dell’Olio:
2 oli, 2 specialità e 1 prosecco a 5 €

La novità? Porta un campione dell’olio che usi abitualmente: Pio lo assaggerà e lo valuterà insieme a te.

📍 Chiosco dell’Olio – Via San Vincenzo 31 C/R, Genova

13/10/2026

🫒Il clima cambia… e con lui anche la geografia dell’olivo!

Mentre al Sud le temperature sempre più alte e la mosca dell’olivo mettono alla prova le coltivazioni, al Nord l’olivicoltura si sta espandendo anche in zone un tempo impensabili.

🏔️In Trentino e Valtellina si produce olio extravergine anche in montagna, grazie a un clima più mite e alla scelta di varietà di olivo adatte al territorio.

C’è un vantaggio: le temperature più basse possono limitare la presenza della mosca dell’olivo, uno dei principali nemici delle olive.

🌿È proprio questo il bello dell’olio extravergine:
ogni territorio, ogni varietà e ogni clima danno vita a un olio con caratteristiche uniche.

08/10/2026

Qualità, praticità e convenienza in un unico formato. 🫒

Il nostro nuovo Bag-in-Box è pensato per chi desidera un olio extravergine di qualità ogni giorno, conservandone al meglio le caratteristiche grazie alla protezione dalla luce e al ridotto contatto con l’aria.

🎁 E con l’acquisto di 2 Bag-in-Box, ricevi in omaggio una bottiglia in ceramica di Albisola da 500 ml, da riempire con il nostro olio e portare elegantemente in tavola.

Scopri l’offerta sul nostro sito. Link in bio!

06/10/2026

Giovedì si torna ad assaggiare al Chiosco dell’Olio 🫒

Due oli, due specialità liguri e un prosecco per scoprire insieme profumi, intensità e abbinamenti.🍷

📍 Via San Vincenzo 31 C/R, Genova
🕕 Dalle 18:00

Porta il tuo olio: Pio lo assaggerà e lo valuterà con te.

Monocultivar Nocellara
Intenso, fruttato e deciso, con quel piacevole equilibrio tra amaro e piccante che dà carattere a ogni piatto.
🇮🇹

Monocultivar Arbequina
Dolce, morbido e rotondo, con note di frutta matura e banana. Un olio delicato che conquista già dal primo assaggio.
🇵🇹

Pesto Fresco Genovese DOP
Profumo di basilico fresco, consistenza cremosa e tutto il gusto della tradizione genovese. Sulle trofie è difficile fermarsi alla prima forchettata.

Salsa di Noci
Cremosa, vellutata e avvolgente. Il condimento ligure perfetto per pansotti e pasta fresca, da assaggiare fino all’ultima goccia.

06/10/2026

🎁Augura salute, benessere e serenità con Olio Costa.

Un olio extravergine di qualità non è solo un regalo: è qualcosa che entra nella quotidianità, accompagna una cena, arricchisce un piatto e si condivide con le persone a cui vogliamo bene.

Con l’arrivo del Natale, da Olio Costa puoi creare la tua confezione regalo scegliendo tra oli extravergini e specialità gourmet della nostra selezione.

🎄 Per una persona cara
🤝 Per ringraziare un cliente
🎁 Per collaboratori e dipendenti

Prepariamo confezioni personalizzate, curate nei dettagli e accompagnate, se vuoi, da un tuo messaggio.

Perché un regalo speciale non deve solo essere bello da ricevere: deve essere bello da vivere, un assaggio alla volta.

Questo Natale, fatti ricordare con gusto.

Scrivici per creare insieme la tua confezione regalo. 🎁🫒

02/10/2026

🫒Il tuo olio preferito? Vieni a scoprirlo.

Passa al Chiosco: assaggia i nostri oli e ti aiutiamo a trovare quello che fa per te.

📍 Via San Vincenzo 31 C/R, Genova

01/10/2026

PORTA IL TUO OLIO. PIO LO VALUTERÀ CON TE!🫒

Stasera dalle 18:00 come tutti i Giovedì ci sarà la degustazione al Chiosco dell’Olio:
2 oli, 2 specialità e 1 prosecco a 5 €.

La novità? Porta un campione dell’olio che usi abitualmente: Pio lo assaggerà e lo valuterà insieme a te.

📍 Chiosco dell’Olio – Via San Vincenzo 31 C/R, Genova

29/09/2026

Ogni palato ha i suoi gusti. Ogni piatto, il suo olio.🫒

Dalla ricerca della famiglia Costa nasce una selezione di sei monocultivar del Mediterraneo: oli ottenuti ciascuno da una sola varietà di oliva, con profumi, intensità e caratteri tutti da scoprire.

In questo reel Pio ci accompagna tra Italia, Spagna, Portogallo e Grecia, per conoscere le differenze tra:

Taggiasca, Ogliarola e Arbequina, dai profili più dolci e delicati.

Athinolia, fresca ed erbacea, di media intensità.

Hojiblanca e Nocellara, per chi cerca sapori più decisi.

Scegliere l’olio significa trovare il gusto che ti somiglia e l’abbinamento che valorizza ciò che porti a tavola.

E tu, sei da olio delicato, medio o intenso?
Scrivicelo nei commenti👇

Scopri la selezione completa su oliocosta.eu, dal link in bio.

25/09/2026

🫒Lo sapevi che non tutti gli oli extravergini hanno lo stesso sapore?

C’è chi preferisce un olio delicato, chi ama un fruttato intenso e chi ricerca quelle piacevoli note amare e piccanti che rendono ogni assaggio unico.

Al nostro Chiosco dell’Olio ti aspettiamo per scoprire insieme il mondo dell’extravergine attraverso una degustazione guidata: ti faremo riconoscere le diverse intensità, i profumi e le note organolettiche di ogni olio, aiutandoti a capire quale si abbina meglio ai tuoi gusti e ai tuoi piatti. 🍽️

Perché scegliere l’olio giusto significa anche imparare ad assaggiarlo, riconoscerlo e apprezzarne tutte le sfumature.

📍 Chiosco dell’Olio Costa – Via San Vincenzo 31C/R, Genova

Passa a trovarci, saremo felici di farti assaggiare i nostri oli e accompagnarti in un piccolo viaggio nel gusto.

Non crederci sulla parola.
Vieni ad assaggiarlo!💚

Indirizzo

Via Albisola 83b
Genova
16162

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 17:00
Martedì	09:00 - 17:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	09:00 - 17:00

Telefono

+39010711565

Sito Web

https://www.oliocosta.eu/

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