04/07/2026
"Una storia di generazioni: il nostro grazie a voi"
Mi chiamo Sonia,
e oggi vi parlo con un nodo nel cuore, come figlia di questa macelleria, figlia di un sogno che pulsa da 73 anni.
Mio nonno, nel 1953, ha aperto qui, con la bisnonna, al Mercato Cortellazzo a Sestri Ponente, un luogo fatto di sacrificio, di 35 banchi, di sguardi, di passi.
Mia nonna, a 16 anni, scendeva ogni mattina dal palazzo di fronte, dove lavorava come parrucchiera, per prendere l’acqua alla fontana.
È lì, con il profumo di "acqua e carne" , che ha incontrato mio nonno, un uomo forte e possente .
Da quel primo sguardo è nato un amore che ha cambiato tutto. Lei ha imparato il mestiere, e insieme hanno costruito un mondo, una famiglia,Lorenzo Anna e Patrizia la mia mamma . Poi mia madre, con pazienza, ha seguito le loro orme, ha studiato, ha lavorato con loro. E mio papà Giovanni,da ragazzo, era un garzone che lavorava in un banco di macelleria li di fianco. Si sono innamorati" giovani come l'acqua", hanno camminato insieme, e quando mio nonno ha compiuto 50 anni, ha passato il testimone a mio padre e mia madre.
È stata la scelta più giusta: loro, con amore, hanno custodito questo sogno per tutti questi anni.
Io, Sonia, per 15 anni ho affiancato loro, e stamattina, quando Giovanni, con la voce strozzata dal magone, ha abbracciato mia mamma e mio papà, ho capito che non eravamo solo quelli che "tagliano la carne" .
Siamo stati un pezzo del loro cuore, un rifugio dove scambiarsi un abbraccio, una parola. E così come loro, ogni cliente, vecchio e nuovo, è diventato un amico. Roberto e Lucia, per esempio, due ragazzi che ci conoscono da poco, ma che ci hanno portato un affetto immenso. Ognuno di voi, per noi, non è un numero, è un nome, è una storia, è un legame che porteremo sempre con noi.
E speriamo, davvero, di rimanere nel vostro cuore, come voi resterete nei nostri. Anche se questo capitolo finisce, fino all’ultimo giorno, il nostro banco sarà un gioiello fatto di passione.
Non siamo solo venditori: siamo macellai da quattro generazioni, e questo mestiere è la nostra vita.
E quando chiuderemo la nostra porta per l’ultima volta, mancherà tutto: il rumore della serranda che si apre al mattino, il suono dell’acciarino sul coltello mentre lo affilo, le risate che riempivano il banco, il campanaccio di mio padre che suonava ogni mattina. Mancheranno i piccoli auguri di Natale, le risate dei bambini, le parole scambiate nei giorni di festa. Perché questo non era solo un mestiere: era una vita intrecciata con la qualità, con le mani che danzano e con il cuore che batte. Grazie, di cuore, a tutti voi.
Ogni passo che abbiamo fatto insieme, ogni sorriso scambiato, ogni piccolo gesto, è un filo invisibile che ci terrà uniti. Vi porteremo sempre con noi, nei nostri ricordi, nei nostri cuori. Grazie per averci scelto, per averci amati, e per aver fatto parte della nostra famiglia
Saremo presenti e attivi fino al primo di agosto, vi aspettiamo anche solo per un abbraccio e un sorriso
Un abbraccio GIANNI PATRIZIA E SONIA
❤️1953 Mercato comunale Cortellazzo via Fabio da Persico -2026 Mercato comunale del Ferro via Emanuele ferro ❤️
Sestri Ponente Genova
