Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:30 - 13:30 15:30 - 20:30 Martedì 10:30 - 13:30 15:30 - 20:30 Mercoledì 10:30 - 13:30 15:30 - 20:30 Giovedì 10:30 - 13:30 15:30 - 20:30 Venerdì 10:30 - 13:30 15:30 - 20:30 Sabato 11:00 - 20:00

Altivini

Casa
Italia
Genova
Altivini

L'Enoteca Eroica di Genova. Vini eroici con tanta fatica dietro e tanto gusto dentro.

Da noi potete trovare vini della Val d'Aosta e del Trentino Alto Adige ma anche della Liguria e di piccole isole come Elba, Ustica, Ischia e San Pietro (Carloforte).

29/05/2026

DA ALTIVINI TORNANO LE ENO-OLIMPIADI!

Venerdì 29 maggio (h 18-21) un gradito ritorno per i clienti altivinicoli: le Eno-Olimpiadi, ovvero una gara-degustazione (alla cieca) in cui si gioca con occhi, naso, bocca e, in ultima analisi, fondoschiena.
Cinque vini in degustazione, dieci domande cui dovrete provare a rispondere.
Coloro che si dimostreranno più bravi -o più fortunati- saranno premiati con articoli in tema con la serata.
La prenotazione non è obbligatoria tuttavia, per esigenze organizzative, è molto gradita.

SE BEVEMMO!

🍷 🍷

14/05/2026

VENERDÌ 15 MAGGIO DEGUSTAZIONE FORMATO GIGANTE!

Venerdì prossimo, 15 maggio, vi proporremo una degustazione inedita: 5 vini in formato jéroboam -bottiglie da 3 litri-.
I vini che assaggerete, provenienti tutti dalla stessa cantina (Cantina del Monferrato), sono i seguenti:

- Rosato Piemonte DOC 2024;
- Ruché di Castagnole Monferrato DOCG 2024;
- Barbera del Monferrato Superiore DOCG 2022;
- Nebbiolo Superiore Monferrato DOC 2022;
- Barbera "Appassimento" Piemonte DOC 2024.

Orario degustazione: dalle 18 alle 20,30/21.
A fine degustazione, se dovesse rimanere del vino nelle bottiglie, ve le potrete portare a casa. Ma ve le dovrete guadagnare rispondendo correttamente al quiz dell'oste.
La prenotazione è, come sempre, molto gradita.

SE BEVEMMO!

08/05/2026

DEGUSTAZIONI ALPINE

Da oggi, venerdì 8 maggio, a domenica 10 maggio, Altivini proporrà una serie di degustazioni dedicate in modo particolare agli Alpini ospiti della nostra città, ma aperte a tutti gli amici e clienti dell'enoteca eroica.
Le degustazioni avranno inizio alle h 17 e termineranno alle 21 circa
Tra i quattro vini che vi faremo assaggiare nel corso delle tre serate (ovviamente sempre differenti) ci sarà sempre un vino ligure, un vino di montagna e un vino-simbolo di Altivini. Il quarto a sorpresa.
Stasera vi proporremo:

1) Vino Spumante Brut "Rivus Major" (Cooperativa Riomaggiore, Cinque Terre);
2) Schiava 2024 (Cantina Toblino, Trentino);
3) Albarossa 2024 (Fratelli Arditi, Monferrato);
4) Gutturnio Riserva "Mea Culpa" 2023 (Loschi Enrico).

A stasera,
SE BEVEMMO, FUENTI!

09/04/2026

VENERDÌ 10 APRILE BEVUTA SOCIALE DA FRIGO!

Venerdì 10 aprile altra Bevuta Sociale, ma stavolta si berranno solo vini bianchi e rosé. L'appuntamento è fissato per venerdì 10 aprile, a partire dalle h 18,30 (fino alle 21 circa).
Meccanismo e regolamento dovreste ormai conoscerli: rimarranno invariati. Ci sarà soltanto una differenza rispetto alle edizioni passate: la scelta dei vini sarà limitata ai bianchi e ai rosé -niente rossi- che l'oste avrà selezionato per voi e collocato nell'apposito frigo affinché raggiungano la temperatura desiderata.
Dunque in sintesi funziona così: si viene da Altivini, si sceglie una bottiglia fresca, si indossa il grembiule da oste altivinicolo, si offre il vino ai presenti, si assaggiano poi i vini scelti dagli altri partecipanti e si dà i voti a tutti i vini -tranne che al proprio-.
Le persone associate ai due vini che otterranno la migliore media-voti verranno premiati con omaggi altivinicoli.
Venite, scegliete, offrite, bevete, votate e... vincete -forse-!
Prenotatevi, se potete, grazie.
SE BEVEMMO, FUENTI!

🍷

26/03/2026

VENERDÌ 27 MARZO TRIPLE "V"!

Venerdì prossimo, 27 marzo (orario 18-20,30/21), torneremo a giocare con le bottiglie d'annata. Stapperemo Vini Vecchi Vermigli, di annate comprese tra il 1990 e il 2000, con qualche matusa fuori quota (anni 60/70). Le bottiglie verranno numerate e ad ogni degustatore-concorrente verrà abbinata, a sorte, una delle bottiglie, con la quale parteciperà alla gara. I partecipanti alla serata dovranno assaggiare i vini ed esprimere un loro giudizio sulla qualità e sulla tenuta degli stessi (voti da 1 a 10).
I concorrenti abbinati alle bottiglie che otterranno il punteggio più alto -le prime due- verranno premiati con prodotti altivinicoli.
Molto gradita la partecipazione
SE BEVEMMO, FUENTI!

🍷

20/03/2026

SABATO 21 MARZO SI GIOCA ALLA CIECA CON I BAG IN BOX!

Sabato sera, dalle 18 alle 20,30/21, degustazione-gara che avrà come protagonisti non le bottiglie, come di consueto, bensì i bag in box.
Sarà anche un'occasione per testare insieme le moltissime novità di cartone arrivate in settimana da Altivini.
Vi faremo assaggiare 6 bag in box diversi -3 bianchi e 3 rossi- di varia provenienza (tutta Italia) e voi dovrete riconoscere da che uve provengono.
Ci saranno 2 bag da 5 l e 4 da 3 l.
Il primo classificato si porterà a casa ben 3 bag in box (gli "avanzi" della degustazione), il secondo 2 e il terzo 1.
Molto gradita, come sempre, la prenotazione.

SE BEVEMMO, FUENTI!
Peace & Wine

🍷

12/03/2026

VENERDÌ 13 MARZO (h 18-20,30) DEGUSTAZIONE AUTOGESTITA DEI VINI DELLA CANTINA "RONCHI DI CIALLA" (PREPOTTO, UD).

Venerdì prossimo, 13 marzo, vi proporremo i vini di una storica Cantina friulana, Ronchi di Cialla, sita a Prepotto, sui Colli Orientali del Friuli.
La Cantina prende il nome dalla Valle di Cialla: una piccolissima valle dalle caratteristiche spiccatamente montane, coperta da boschi per il 90% della sua superficie, sita in posizione equidistante (30 km circa) dal mare (Alto Adriatico) e dalle montagne (Alpi Giulie).
Ronchi di Cialla fu fondata nel 1970 dai coniugi Paolo e Dina Rapuzzi ed ora sono i figli Ivan e Pierpaolo ad occuparsi dell'azienda di famiglia.
La Cantina produce numerosi vini, ma la sua storia e il suo nome sono legati indissolubilmente alla storia e al nome del vitigno e del vino Schioppettino, in quanto principale artefice della sua rinascita e del passaggio da vitigno illegale e clandestino (dopo il flagello operato dalla fillossera scomparve quasi totalmente, tanto da ve**re escluso dall'elenco delle varietà di cui era consentita la coltivazione) a vitigno in grado di dare origine a vini conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo. Tutto ciò avvenne grazie ai coniugi Rapuzzi che, con l'aiuto dell'allora sindaco di Prepotto, riuscirono a trovare circa 60 viti superstiti di Schioppettino, di cui selezionarono le migliori gemme facendone delle nuove talee e riuscirono nell'arco di 2 anni a realizzare un primo impianto di circa 3500 viti.
Come riconoscimento di tanto lavoro e lungimiranza, ai coniugi Rapuzzi venne attribuito il prestigioso premio Risit d'Aur (Barbatelle d'Oro), prima edizione, indetto dalle Distillerie Nonino. Fra i giurati figurava anche Luigi Veronelli (insieme a Gianni Brera!).
Ecco la scaletta dei vini in degustazione:
1) Friulano DOC Friuli Colli Orientali 2024;
2) Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Or. 2024;
3) Rosato "RoseDiCialla" IGT Venezia Giulia 2025 (da uve Refosco dal Peduncolo Rosso);
4) Schioppettino "RiNera" DOC Friuli Colli Or. 2023;
5) Ciallarosso DOC Friuli Colli Or. Sottozona Cialla 2022 (Refosco, Schioppettino).
Molto gradita la prenotazione, grazie.

05/03/2026

VENERDÌ 6 MARZO GARA-DEGUSTAZIONE (ALLA CIECA) "INDOVINA IL VITIGNO PIEMONTESE"

Visto il successo della scorsa edizione, venerdì prossimo vi riproporremo la gara a premi "Indovina il vitigno piemontese", con nuovi vini e qualche variante.
Ripassate le dispense ma soprattutto bevete, che domani si gioca!
Orario della gara: h 18-20,30.
Prenotazione ultragradita.

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03/03/2026

Bevuta Sociale: classifica e protagonisti.
1°) Seba e Matteo (con Tintorio Fattoria del Piccione);
2°) Stefanino e Lelle (con Pinot Nero, Krasno);
3°) Massi e Micche (con rosé Eternelle Favorite, Château de Saint Martin, Provence).
Grazie a tutti per la partecipazione e la buona compagnia.

28/02/2026

27 FEBBRAIO 2026: BEVUTA SOCIALE
Le bottiglie, il podio, gli osti altivinicoli

26/02/2026

TORNA LA BEVUTA SOCIALE!

Venerdì 27 febbraio, dalle 18 alle 20,30, un gradito ritorno: la Bevuta Sociale di Altivini.
La Bevuta Sociale consiste essenzialmente nel bere e stare insieme, recuperando e valorizzando quello che per noi è l'aspetto più importante del vino: la convivialità.
La Bevuta Sociale è allo stesso tempo un'occasione per stappare e gustare in compagnia bottiglie insolite o d'annata, I nuovi arrivi o qualche etichetta particolarmente stuzzicante.
Ma come funziona esattamente? Come si svolge la serata?
Di seguito Programma e Regolamento.

PROGRAMMA

h 18-19,15: Stappo e degustazione di vini bianchi, macerati (orange) e rosati;
h 19,15-20,30: Stappo e degustazione di vini rossi.

REGOLAMENTO

Altivini penserà al pane e alla focaccia, al vino penserete voi: ogni partecipante potrà scegliersi la sua bottiglia, la acquisterà (ci si potrà anche mettere d'accordo con altri e formare gruppetti di due o tre persone, nel caso di bottiglie più costose della media) e la porterà con sé al banco di degustazione dove, indossato il grembiule da oste altivinicolo, la stapperà, l'assaggerà e la offrirà ai degustatori presenti.
Si daranno man mano i voti -su apposito tabellone- ai vini assaggiati e alla fine colui -o coloro- che avranno scelto la bottiglia che avrà ottenuto la media più alta sarà premiato con un bel dono a tema.

NB: Per esigenze organizzative è consigliata -e molto gradita- la prenotazione.

🍷

Indirizzo

Via Interiano 11 R
Genova
16124

Orario di apertura

Lunedì	10:30 - 13:30
	15:30 - 20:30
Martedì	10:30 - 13:30
	15:30 - 20:30
Mercoledì	10:30 - 13:30
	15:30 - 20:30
Giovedì	10:30 - 13:30
	15:30 - 20:30
Venerdì	10:30 - 13:30
	15:30 - 20:30
Sabato	11:00 - 20:00

Sito Web

http://altivini.wordpress.com/

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