InFusion Cucina Yoga Store

InFusion Cucina Yoga Store https://t.me/infusiongenova

Cucina Veg&Raw, Tisaneria e Succheria. Menu del giorno, Catering e da A
(211)

Il progetto InFusion nasce come estensione delle attività della nostra Associazione di Yoga Atman che promuove lo sviluppo della persona in tutti i suoi piani: fisico, psichico, mentale e spirituale. Così, oltre a realizzare corsi di Yoga e Meditazione, conferenze, raduni, letture ed incontri su questi temi, abbiamo voluto creare uno spazio aperto anche al pubblico, composto da:
*una tisaneria con

cucina vegana e curiosamente crudista, con piatti semplici ma gustosi, succhi e estratti freschi;
*uno spazio vendita di alimentazione biologica, superfood, cosmesi naturale, abbigliamento yoga ed articoli provenienti da un progetto sociale in India che sostiene le donne e i bambini di Varanasi
*un luogo di eventi, dove poter invitare ospiti ed esperti in tematiche di spiritualità,
alimentazione, promozione della persona, organizzare letture, piccole mostre di artisti locali, presentazioni di libri, racconti di viaggio e quant'altro possa contribuire a diffondere una nuova cultura di benessere e consapevolezza. Tutti i nostri prodotti sono naturali ed integrali, con particolare attenzione ai produttori locali ed equosolidali. Una scelta di tisane erboristiche e ayurvediche, succhi freschi estratti a freddo, dolci e biscotti vegani, pane integrale da pasta madre... tutto fatto in casa! La linea di abbigliamento Cotton Flower sostiene un progetto sociale per le donne e i bambini dell'India. Troverete poi articoli per lo yoga, alimenti bio e superfoods, prodotti di cosmesi naturale
A volte potrete trovare qualcuno raccontare un viaggio, condividere un sogno, presentare un libro, o semplicemente leggere in tranquillità e accompagnare il momento presente. L'arredamento scelto è attraverso la Fabbrica del Riciclo, a cui hanno ridato vita le ragazze dell'associane AlVerde.

PRIMI ◆ Vellutata estiva di Zucchine al Basilico con cuore di Lenticchie rosse e Petali di Rosa ◆ Caponata  Saracena con...
11/06/2026

PRIMI
◆ Vellutata estiva di Zucchine al Basilico con cuore di Lenticchie rosse e Petali di Rosa
◆ Caponata Saracena con verdure di stagione

SECONDI
◆ Medaglioni di Melanzane con panatura ai semi misti, tzatziki e pomodorini confii
◆ Le Speziatine , Polpette di Miglio e Lenticchie speziate

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Gustosa

PASTICCERIA
◆ Torta Divina con crema al Cocco, panna montata e Fragole

PRIMI ◆ Vellutata di Carote e Zenzero con Latte di ◆ Riso Basmati con Chilli di Fagioli neri alla Messicana SECONDI ◆ Pa...
10/06/2026

PRIMI
◆ Vellutata di Carote e Zenzero con Latte di
◆ Riso Basmati con Chilli di Fagioli neri alla Messicana

SECONDI
◆ Panfarinella con Pomodorini e Olive al profumo di Basilico
◆ Strudel di Farro con Verdure, Tofu e Ceci

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Gustosa

PASTICCERIA
◆ Crostata Frangipane alle Mele

PRIMI ◆ Gazpacho Rinfrescante di Verdure estive◆ Cous Cous di Farro con Verdure alla Marocchina e CeciSECONDI ◆ Mousse d...
09/06/2026

PRIMI
◆ Gazpacho Rinfrescante di Verdure estive
◆ Cous Cous di Farro con Verdure alla Marocchina e Ceci

SECONDI
◆ Mousse di Piselli e Lenticchie con Cipolle e Carote Glassate e Cracker di Semi
◆ Polpette di Verdure, Lenticchie e Amaranto con Maio Veg di Rucola e Anacardi

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Gustosa

PASTICCERIA
◆ Crostata Frangipane alle Mele

09/06/2026
PRIMI ◆ Vellutata fredda di Cetrioli con Tahina e Limone  ◆ Riso rosso con Zucchine trifolate e crema di Rucola e Anacar...
08/06/2026

PRIMI
◆ Vellutata fredda di Cetrioli con Tahina e Limone
◆ Riso rosso con Zucchine trifolate e crema di Rucola e Anacardi

SECONDI
◆ Caponata di Melanzane alla Siciliana
◆ Quadrotto di Patata al forno con spadellata di Taccole e cuore di Bue

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Infusion

PASTICCERIA
◆ Torta al Limone e Mirtilli

PRIMI ◆ Crema di Carote e Lenticchie rosse al profumo del Bosco ◆ Torta di Riso con Besciamella e Verdure SECONDI ◆ Mous...
06/06/2026

PRIMI
◆ Crema di Carote e Lenticchie rosse al profumo del Bosco
◆ Torta di Riso con Besciamella e Verdure

SECONDI
◆ Mousse di Piselli con Patate, Carote e Tofu arrosto
◆ Quiche di Erbette con Ricotta di Mandorle

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Infusion

PASTICCERIA
◆ Crostata con crema alla Vaniglia e Cocco

PRIMI ◆ Crema di Carote e Zenzero con cuore Passion Rouge ◆ Risotto ai Peperoni al profumo di RosmarinoSECONDI ◆ Polpett...
05/06/2026

PRIMI
◆ Crema di Carote e Zenzero con cuore Passion Rouge
◆ Risotto ai Peperoni al profumo di Rosmarino

SECONDI
◆ Polpette alla Turca con Mayo
◆ Insalata di Verdure arrosto con Tofu marinato e salsa di Pomodoro al Basilico

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Infusion

PASTICCERIA
◆ Crostata con crema alla Vaniglia e Cocco

PRIMI ◆ Crema estiva di Zucchine e Bietole al Latte di Cocco e Lime ◆ Riso Saraceno con Peperonata Giappo e  Tempeh SECO...
04/06/2026

PRIMI
◆ Crema estiva di Zucchine e Bietole al Latte di Cocco e Lime
◆ Riso Saraceno con Peperonata Giappo e Tempeh

SECONDI
◆ Medaglioni di Melanzane con panatura di Mandorle, cuore di bue e crema aromatica di Carote
◆ Arabesque di Azuchi con Cetrioli, Pomodori, Menta e Tahina

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Infusion

PASTICCERIA
◆ Brownies senza glutine con Panna Montata al Lampone

PRIMI ◆ Vellutata di Bietole con cuore di Cannellini tostati ◆ Riso Basmati con Carote all’Iraniana, Zafferano, Uvetta, ...
03/06/2026

PRIMI
◆ Vellutata di Bietole con cuore di Cannellini tostati
◆ Riso Basmati con Carote all’Iraniana, Zafferano, Uvetta, Pistacchi e Mandorle

SECONDI
◆ Panzarinella di Farinata con Scarola alla
◆ Patate a fisarmonica alle erbe aromatiche, bagnette verde e Mayo al Prezzemolo

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e semi mix

PASTICCERIA
◆ Brownies senza glutine con Panna Montata al Lampone

Indirizzo

Salita Della Tosse 7R
Genova
16121

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 16:00
Martedì 10:00 - 16:00
Mercoledì 10:00 - 16:00
Giovedì 10:00 - 16:00
Venerdì 10:00 - 16:00
Sabato 10:00 - 17:30

Telefono

+390109970835

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