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selezione e importazione prodotti alcolici

14/10/2026

Simbolo della renaissance del wh**ky inglese, Cotswolds Distillery esprime la massima intensità con il suo Founder’s Choice Single Malt Wh**ky. Imbottigliato a grado pieno, questo distillato nasce da orzo 100% locale, coltivato nella campagna circostante, e da una lenta fermentazione che ne esalta la ricchezza aromatica.

A definirne la straordinaria complessità è il processo di maturazione guidato dalle intuizioni del rinomato Dr. Jim Swan: il liquido riposa esclusivamente in botti di rovere americano STR (Shaved, Toasted e Re-charred) ex-vino rosso. Un metodo che regala al wh**ky una profondità unica, con ricche note di frutta secca, cioccolato fondente, spezie dolci e un vibrante tocco di rovere tostato. Intenso, avvolgente ed equilibrato, è l’espressione ideale per chi cerca un Single Malt dal carattere deciso e senza compromessi.

The Cotswolds Distillery
**ky SingleMalt CaskStrength STRcasks Wh**kyLovers CraftDistillery Wh**kyGram EnglishSingleMalt

13/10/2026

Concepito durante una sauna tra amici e nato all’interno di un ex caseificio in Finlandia, Kyrö Gin è l’espressione pura della natura nordica.
Alla base di questo gin unico c’è un distillato di 100% segale finlandese, arricchito da botaniche locali raccolte a mano come foglie di betulla, olmaria, cranberry selvatico e olivello spinoso. Al palato, la struttura calda e leggermente speziata della segale si fonde con la freschezza erboracea ed agrumata dei boschi finlandesi, regalandoci un profilo aromatico balsamico e avvolgente.
Servito con abbondante ghiaccio, un rametto di rosmarino e qualche mirtillo rosso, Kyrö Gin trasforma ogni sorso in un autentico viaggio nella wilderness scandinava.

Kyrö Distillery Company
RyeGin NordicSpirits CraftGin BotanicalGin GinLovers GinTime

12/10/2026

Clydeside continua a raccontare lo storico ritorno della distillazione a Glasgow con Fortnight, l’espressione leggermente torbata della distilleria affacciata sul fiume Clyde. Prende il nome dalla breve finestra di due settimane all’anno in cui viene distillato lo spirito peated, unendo l’orzo 100% scozzese all’acqua pura di Loch Katrine. Un Single Malt di 6 anni che intreccia un fumo delicato a ricche note di frutta a nocciolo, vaniglia e un finale piacevolmente speziato. Grazie a questa struttura bilanciata e alla sua naturale morbidezza, Fortnight rivela una straordinaria versatilità in miscelazione, diventando la base ideale per rivisitare i grandi classici della mixology o per creare signature cocktail dal carattere moderno e avvolgente.

The Clydeside Distillery
**ky LowlandSingleMalt PeatedWh**ky Mixology CocktailCulture ScotchWh**ky Wh**kyLover CraftSpirits

09/10/2026

Una nuova entrata nel nostro catalogo pensata per elevare la miscelazione: Hysope porta in Italia la sua linea di mixer biologici francesi, a partire dalla straordinaria Spicy Ginger B**r. Una splendida freschezza accompagnata da un leggero tocco piccante, questa referenza si distingue per il gusto autentico dello zenzero fresco e un deciso finale speziato. Grazie a una bolla fine e a un profilo aromatico vivace, è l’alleata perfetta per bilanciare i distillati di carattere, rivisitare grandi classici come il Moscow Mule o dare vita a signature cocktail inconfondibili.
co
**r Mixology NewEntry PremiumMixers CocktailCulture BartenderLife FrenchMixer

06/10/2026

Dietro la creazione di The Lost Explorer Mezcal Tobalá c’è un profondo rispetto per la natura e per le antiche tradizioni di Oaxaca. Realizzato dal Maestro Mezcalero Don Fortino Ramos e da sua figlia Xitlali, questo distillato di alta gamma porta la categoria del mezcal artigianale verso vette di assoluta eleganza e raffinatezza.
Il processo produttivo inizia con l’agave Tobalá, una varietà rara che cresce allo stato selvatico e impiega fino a 12 anni per raggiungere il perfetto grado di maturazione. Una volta raccolti a mano, i cuori d’agave vengono cuociti lentamente in pozzi sotterranei di pietra, macerati e fatti fermentare in modo naturale all’interno di tini di legno. La doppia distillazione in piccoli alambicchi di rame sublima la materia prima, regalandoci un profilo morbido e sfaccettato: spiccano intense note erbacee e speziate, incorniciate da una delicatissima ed elegante traccia affumicata.

MaestroMezcalero ArtisanalSpirits MezcalLovers LuxurySpirits

05/10/2026

Morbidezza vellutata e una ricchezza aromatica inconfondibile definiscono il carattere di Ron Millonario 15 Reserva Especial, etichetta capostipite della distilleria peruviana. Ottenuto da una lenta fermentazione di melassa di canna da zucchero, questo distillato deve la sua straordinaria armonia al sapiente affinamento secondo il metodo solera, che vede il rum maturare fino a 15 anni in botti di rovere attentamente selezionate.
Al calice regala un sorso avvolgente e profondo, svelando sentori di toffee, cacao, frutta secca e spezie dolci. A custodire questo distillato d’eccellenza c’è un dettaglio d’arte nativa: ogni bottiglia è avvolta a mano nell’intreccio di fibre di palma Toquilla, realizzato dagli artigiani di Catacaos nel nord del Perù.

RumLovers CraftSpirits PeruvianRum DistillatiDAutore

02/10/2026

Seconda tappa per la cena esclusiva con Tamdhu e Rosebank, questa volta a Roma al ristorante di Marco Martini, recentemente riconosciuto con una stella Michelin.

Un grazie particolare a Michael Joseph Brown, Global Wh**ky Ambassador di Ian MacLeod, per averci guidato nuovamente in un percorso di degustazione raccontando le peculiarità di Tamdhu e Rosebank e abbinando alla perfezione i piatti di chef Marco.

Ringraziamo i nostri clienti per aver partecipato e il Gruppo Ian MacLeod per aver reso possibile anche questo evento.

Un’altra serata in cui il wh**ky si è confermato al centro della scena.

Marco Martini
Marco Martini Restaurant

01/10/2026

Questo lunedì, Tamdhu e Rosebank sono stati protagonisti di un’esclusiva cena di degustazione in pairing presso Langosteria Montenapoleone a Milano.

Un sentito grazie ai nostri clienti per aver condiviso con noi questa serata e al Gruppo Ian MacLeod per aver reso possibile l’evento.
Un ringraziamento speciale a Michael Joseph Brown, Global Wh**ky Brand Ambassador di Ian MacLeod, per averci guidato in questo percorso sensoriale e aver saputo raccontare il mondo di Tamdhu e Rosebank attraverso ogni abbinamento.

Una serata in cui il wh**ky è stato, ancora una volta, protagonista.

Foto credit 📸: Veronica Carozzi | Foodphotography & More

**ky **ky

28/09/2026

A Mahón, nello splendido scenario dell’isola di Minorca, sorge quella che è considerata la più antica distilleria di gin del Mediterraneo. Nata nel Settecento per soddisfare i marinai della British Royal Navy durante la dominazione britannica, questa storica realtà custodisce una tradizione di produzione che rifiuta qualsiasi compromesso tecnologico.
Il segreto della sua elaborazione risiede in un metodo artigianale immutato nel tempo: la distillazione avviene in storici alambicchi di rame con oltre 300 anni di storia, ancora oggi alimentati a legna. Da una ricetta essenziale che unisce alcol di vino, acqua e ginepro dei Pirenei fatto essiccare per due anni, prende vita l’unico gin al mondo tutelato dall’Indicazione Geografica Gin de Mahón. Un’eccellenza pura che porta nel bicchiere l’anima autentica e la storia delle Baleari.

CraftGin TradizioneMediterranea GinLovers DistillatiArtigianali

25/09/2026

Nato su un’isola circondata da mari cristallini, Isle of Harris Gin deve la sua inconfondibile personalità alla Sugar Kelp, l’alga verde-dorata raccolta a mano lungo le coste scozzesi, integrata nel cuore della distillazione per regalare una delicata ed elusiva nota marina.
In miscelazione, la trama morbida e piacevolmente sapida di questo gin super premium si sposa alla perfezione con ingredienti freschi e fruttati. Il Sea Buckthorn Rickey è il cocktail ideale per esaltarne il carattere: le note vivaci e agrumate del cordiale all’olivello spinoso e del succo di limone si armonizzano con il profilo marino del gin, creando un drink estivo, fresco e bilanciato.
Sea Buckthorn Rickey
25 ml Isle of Harris Gin
25 ml Cordiale all’Olivello Spinoso (Sea Buckthorn)
20 ml Succo di Limone
100 ml Soda Water
Ghiaccio a cubetti

CraftCocktails MixologyArt GinLovers GinCocktails

Indirizzo

Via XII Ottobre 2
Genova
16121

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+39010321615

Sito Web

http://www.finespirits.it/

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