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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Sinnos, Fattoria, Via Eleonora d'Arborea 13, Gergei.

Il nome Sinnos si ricollega a una pratica antica che rappresenta molto bene il mondo agropastorale arcaico, in cui l'utilizzo dei "segni " spiegava una dimensione e le sue consuetudini.

09/05/2026

Gergei – 30 maggio, dalle ore 18:30
Un appuntamento dedicato alle tradizioni più autentiche della Sardegna.
A Sinnos vi aspetta una serata tra gusto, musica e antichi saperi:
Degustazione di formaggi artigianali
Vini di Antonella – La Dolce Vigna di Atzara
Musica dal vivo con Pierpaolo V***a
Tema centrale della serata sarà la tradizionale preparazione dei campanacci da parte dei pastori: un’arte antica durante la quale verrà mostrato come si realizza il batacchio utilizzando l’osso della pecora, simbolo della cultura pastorale sarda.

Posti limitati.

Per info e prenotazioni: 347 9210309
Vi aspettiamo!
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06/05/2026

26/01/2026

Der Pecorino (von it. pecora / Schaf) ist Sardiniens Exportschlager: Die sardischen Schafe mischen im europäischen Käsemarkt kräftig mit. Obwohl der Käse selbst als Delikatesse durchaus wertvoll ist und gute Preise auf dem internationalen Markt erzielen kann, sind die Arbeit und die Entbehrungen...

23/10/2025

Il mondo agropastorale della Sardegna si racconta non come passato da ricordare, ma come presenza viva: una cultura che continua a nutrire identità, comunità e territorio attraverso l’arte e il cibo, espressioni diverse dello stesso gesto creativo.
Nei disegni di Lorenzo V***a e nei sapori del caseificio Sinnos, la tradizione diventa esperienza condivisa, dove la bellezza del lavoro e la forza della memoria si incontrano per generare nuovi sguardi sul presente.

Sabato 25 ottobre a Gergei
dalle 15:00

info e prenotazioni : 3479210309

13/10/2025

La qualità della carne, del latte e dei formaggi ovini dipende direttamente dall’alimentazione dell’animale. Cereali selezionati, foraggi di alta qualità e un pascolo sano e variegato sono elementi essenziali per ottenere prodotti genuini, nutrienti e ricchi di sapore. Un’alimentazione equilibrata e naturale si riflette non solo sul benessere dell’animale, ma anche sul gusto e sulle proprietà nutrizionali dei derivati ovini.
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05/08/2025

“La gioia di innovare nel mondo dei formaggi, spingendosi oltre i confini del gusto e raggiungendo traguardi sempre più ambiziosi.”

www.sinnosformaggi.com

15/07/2025

🔔 𝗜𝗡𝗧𝗥𝗔𝗡𝗡𝗢 𝗜𝗡 𝗦𝗢𝗡𝗨 𝟮𝟬𝟮𝟱
📍 Tonara | 19 e 20 luglio
Due giorni di suoni, tradizioni e cultura nel cuore della Barbagia.

🎶 Sabato 19 luglio
🕕 Ore 18:30 – Sala Ex Asilo
Convegno su campanacci e torrone di Tonara
🎤 Interventi: Dr. Matteo Floris, Dott.ssa Eleonora Cabras

🌙 Ore 21:30 – Ruderi Chiesa di S. Anastasia
Concerto con Zoe Pia & Pasquale Mirra, i sonaggjargios di Tonara,
i cori “Peppinu Mereu” e femminile di Tonara, danza e performance con Elena Annovi.
🎗️ Flash-mob di solidarietà per Gaza a inizio serata.

👣 Domenica 20 luglio
🕚 Ore 11:00 – Sala Ex Asilo
Premiazione del concorso di poesia “Tiu Pera Sulis – Sonos e Versos de Memoria”

🕕 Ore 18:00 – Vie del centro storico
𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝘀𝗳𝗶𝗹𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗺𝗮𝘀𝗰𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗲𝗴𝗻𝗮
🔔 Mamutzones di Samugheo, Sonaggiaos di Ortueri,
Janasdimaiste di Gergei, Su Sennoreddu e sos de s’Iscusorzu di Teti
e con la partecipazione straordinaria de is Maschingannas di Tonara

Indirizzo

Via Eleonora D'Arborea 13
Gergei
09055

Telefono

+393467149171

Sito Web

http://www.sinnosformaggi.com/

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