Tenuta Olianas

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Gergei
Tenuta Olianas

Nel 2000, a Gergei, nel cuore del Sarcidano (60 chilometri a nord di Cagliari) nasce Olianas: vitign Era il 2000, l’alba del nuovo millennio.

Per noi, l’alba di un nuovo progetto vitivinicolo. A Gergei, nel cuore del Sarcidano (60 chilometri a nord di Cagliari), l’incontro tra Stefano Casadei con la famiglia Olianas, dà vita a “Olianas”, la nostra Azienda.

31/08/2026

🇬🇧 Deep in colour, elegant on the nose with aromas of red berries, myrtle and cocoa, our Cannonau Riserva is the expression of a land that knows how to wait. A wine to be savoured slowly, allowing each sip to tell the story of the landscape from which it comes.

🇮🇹 Intenso nel colore, elegante nei profumi di bacche rosse, mirto e cacao, il nostro Cannonau Riserva è l'espressione di una terra che sa aspettare. Un vino da assaporare lentamente, lasciando che ogni sorso racconti il paesaggio da cui nasce.

24/08/2026

Il 28 agosto torna Calici & Note, per l’ultimo appuntamento del calendario estivo di Tenuta Olianas.

Dalle ore 20, la nostra campagna diventa il luogo in cui ritrovarsi: un aperitivo tra i vigneti, un calice di vino, la musica in sottofondo e il paesaggio del Sarcidano a fare da cornice.

L’ultima occasione dell’estate per vivere la tenuta nelle ore del tramonto, quando la luce cambia e la campagna si prepara alla sera.

📅 Venerdì 28 agosto
🕖 Dalle ore 20:00
🎟️ Ingresso gratuito
📍 Tenuta Olianas – Gergei (SU)

24/08/2026

🇬🇧 On August 30, from the first light of day, Tenuta Olianas, in collaboration with the Arasolè Environmental Guides, invites you to experience the heart of the Sarcidano once again.

An opportunity to experience the countryside at one of its most authentic moments, as the estate awakens and the vineyards begin to glow in the morning light.

The experience begins with a guided walk of approximately an hour and a half, discovering the landscape surrounding Olianas.

This is followed by a traditional breakfast with a local shepherd, sharing a simple moment and getting a closer glimpse into the rural life of this land.

The experience concludes with a visit to some of the winery’s spaces, followed by a tasting of two wines.

Book your experience and come spend a morning in the heart of the Sarcidano.

📅 August 30 | from 6.00 AM until 11:00 AM
📍 Tenuta Olianas
📞 +39 344 2369837
✉️ [email protected]

🇮🇹 Il 30 agosto, dalle prime luci dell’alba, Tenuta Olianas, in collaborazione con le Guide Ambientali di Arasolè, torna a proporre un’esperienza nel cuore del Sarcidano.

Un’occasione per vivere la campagna in uno dei suoi momenti più autentici, quando la tenuta si risveglia e i vigneti iniziano a illuminarsi.

Si comincia con una passeggiata guidata di circa un’ora e mezza, per scoprire il paesaggio che circonda Olianas.

A seguire, una colazione tradizionale insieme a un pastore locale, per condividere un momento semplice e conoscere più da vicino una parte della vita rurale di questa terra.

L’esperienza si conclude con la visita ad alcuni degli ambienti della cantina e la degustazione di due calici di vino.

Prenota la tua esperienza e vieni a vivere una mattina nel cuore del Sarcidano.

📅 30 agosto | dalle 6.00 alle 11:00
📍 Tenuta Olianas
📞 +39 344 2369837
✉️ [email protected]

20/08/2026

🇬🇧 Not everyone arrives in the countryside. Some are born there and have never wished to leave.

For Domenico, the countryside has always been home. It holds the memory of days spent outdoors with friends, of shared bread, a glass of wine, the animals, and that simplicity that still accompanies his days today.

Everyone who lives on this land carries a piece of its memory. And it is precisely from these stories that the soul of Olianas is born: a place shaped by people, traditions and connections that time continues to strengthen.

🇮🇹 Non tutti arrivano in campagna. C'è chi ci è nato e non ha mai desiderato andarsene.

Per Domenico, la campagna è sempre stata casa. È il ricordo delle giornate trascorse all'aria aperta con gli amici, del pane condiviso, di un bicchiere di vino, degli animali e di quella semplicità che ancora oggi accompagna le sue giornate.

Ogni persona che vive questa terra custodisce un pezzo della sua memoria. Ed è proprio da questi racconti che nasce l'anima di Olianas: un luogo fatto di persone, tradizioni e legami che il tempo continua a rafforzare.

19/08/2026

⏳ Manca pochissimo alla Maratona Musicale di Tenuta Olianas e il SOLD OUT è sempre più vicino!

Scopri tutti i dettagli e prenota subito: sono rimasti gli ultimi posti! 🎟️

18/08/2026

🇬🇧 Over time, the vineyards grow, new projects take shape, and new spaces come to life.

The new spaces at Olianas are born from the same vision that guides every choice we make: building in harmony with this land, without interrupting the dialogue with the landscape.

Sa Frorèa is part of this evolution. A place designed to welcome, share and experience wine, while respecting the identity of the Tenuta.

Because every space, before becoming a place to live, must first find its place within the nature that surrounds it.

🇮🇹 Con il tempo crescono i vigneti, prendono forma nuovi progetti e si aprono nuovi spazi.

I nuovi ambienti di Olianas nascono dalla stessa visione che accompagna ogni nostra scelta: costruire in armonia con questa terra, senza interrompere il dialogo con il paesaggio.

Sa Frorèa è parte di questa evoluzione. Un luogo pensato per accogliere, condividere e vivere il vino, nel rispetto dell'identità della Tenuta.

Perché ogni spazio, prima ancora di essere abitato, deve trovare il proprio posto nella natura che lo circonda.

17/08/2026

Mancano pochi giorni alla Maratona Musicale che si terrà a Olianas il 21 agosto e si annuncia il SOLD OUT. Per acquistare i biglietti, LINK IN BIO

14/08/2026

🇬🇧 Stefano is in Olianas’ historic vintages room, taking a moment to savour older vintages as wonderful memories come flooding back: “The Cannonau is the memory of Sardinia. A Riserva must have the strength to tell its story without filters, with authenticity, depth and elegance.”

🇮🇹 Stefano è nella sala delle riserve storiche di Olianas e si sta godendo il momento mentre degusta vecchie annate e affiorano tanti meravigliosi ricordi: "Il Cannonau è la memoria della Sardegna. Una Riserva deve avere la forza di raccontarla senza filtri, con autenticità, profondità ed eleganza"

11/08/2026

🇬🇧 During your visit to our winery, wine becomes more than something poured into a glass — it becomes a story waiting to be discovered.

Among the large terracotta amphorae, we share our way of making wine: a journey shaped by thoughtful choices, respect for the land, and a tradition that continues to evolve while remaining true to its roots.

Every visit is an encounter. With the place, with the people, and with a land that reveals itself one step at a time.

🇮🇹 Durante la visita in cantina, in cui il vino smette di essere solo un calice e diventa una storia da ascoltare.

Tra le grandi anfore di terracotta, che raccontiamo il nostro modo di fare vino: un percorso fatto di scelte, di rispetto per la terra e di una tradizione che continua a dialogare con il presente.

Ogni visita è un incontro. Con il luogo, con le persone e con un territorio che si lascia conoscere un passo alla volta.

05/08/2026

🇬🇧 Mario is a shepherd from Gergei. The son of shepherds, he chose to carry on the path his father began, preserving an ancient craft shaped by dedication, patience, and deep respect for the animals.

When Valeria was a child, Mario's parents lived next door to her family. Every time the flock returned home, she would run outside to watch the sheep.

These are simple memories, yet they tell the story of a profound bond with this land and the people who call it home. A bond that has endured through generations and continues to live on in the everyday gestures of those who choose to preserve tradition.

Today, Mario transforms the milk from his sheep into cheese, carrying forward a story that belongs to Gergei and continues, day after day.

🇮🇹 Mario è un pastore di Gergei. Figlio di pastori, ha scelto di continuare il cammino iniziato da suo padre, custodendo un mestiere antico fatto di dedizione, pazienza e rispetto per gli animali.

Quando Valeria era bambina, i genitori di Mario vivevano vicino a casa sua. Ogni volta che il gregge rientrava, lei usciva a guardare le pecore.

Sono immagini semplici, ma raccontano un legame profondo con questa terra e con le persone che la abitano. Un legame che attraversa il tempo e continua a vivere nei gesti quotidiani di chi sceglie di custodire la tradizione.

Oggi Mario trasforma il latte delle sue pecore in formaggio, portando avanti una storia che appartiene a Gergei e che continua, giorno dopo giorno.

Indirizzo

Loc. Porruddu
Gergei
09055

Sito Web

https://olianas.it/

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