Caseificio & Ristorante della Volpe

Caseificio & Ristorante della Volpe PRONTI A DELIZZIARVI CON LA NOSTRA CUCINA Il caseificio della Volpe nasce grazie alla maestria del casaro Fedele della Volpe.

Nel 2016 il figlio Paolo e i nipoti, spinti dalla stessa passione e seguendone gli insegnamenti, hanno voluto ampliare e completare l’opera con l’aggiunta di un ristorante per far sì che i loro prodotti possano essere assaporati direttamente in loco ed esaltare anche i piatti più semplici della tradizione. Il nuovo caseificio & ristorante è a conduzione familiare, produce mozzarella di bufala, lav

orando e controllando tutti i passaggi della produzione dando così vita ad un prodotto genuino e artigianale. Il cosidetto oro bianco viene prodotto nel caseificio situato in Giugliano ed è distribuito nelle zone di Napoli, Caserta e provincia. La tradizione incontra il futuro nel 2016, quando la famiglia della Volpe decide di affiancare al caseificio un suo ristorante in grado di esprimere e di esaltare
la sua produzione casearia, traducendola in una filosofia di costante ricerca della qualità.

29/04/2026

Indirizzo

Via Appia Km 18. 400
Giugliano In
80014

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:30
Mercoledì 12:00 - 15:30
Giovedì 12:00 - 15:30
Venerdì 12:00 - 15:30
20:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 15:30
20:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 16:30

Telefono

+390815069130

Sito Web

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