Molino Scoppettuolo

Casa
Italia
Grottaminarda
Molino Scoppettuolo

Molino Scoppettuolo è sinonimo di tradizione, passione e innovazione nel mondo delle farine. Molino Scoppettuolo è da sempre sinonimo di qualità.

Selezioniamo con cura i migliori grani per offrirvi prodotti di alta qualità, perfetti per pane, pizza, dolci e pasta. La gamma di farine e semole, nata dall’esperienza maturata in anni di lavoro, è adatta ad ogni specifica esigenza. Produce farine per tutte le lavorazioni di base in panificazione selezione dei grani migliori.Il Molino Scoppettuolo produce anche farine speciali adatte alla prepara

zione di taralli e freselle, e semole specifiche per la preparazione di pasta.Oltre ad una vasta gamma di farine e semilavorati è possibile trovare anche i sottoprodotti della macinazione delle farine destinati agli animali. Vieni a trovarci, ti aspettiamo nel nostro stabilimento per farti vedere e toccare con mano l’alta qualità dei nostri prodotti e la cura e la passione che mettiamo ogni giorno per produrli.

08/09/2026

Dietro ogni grande Margherita c'è un rituale fatto di gesti precisi, passione e ingredienti scelti senza alcun compromesso.
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Sul banco di lavoro, a fare da solida base a questo capolavoro, c'è la nostra Reginella Antica Macina. Il sacco grigio della linea L'Oro d'Irpinia racchiude tutto il sapore, il profumo e la rusticità della vera tradizione molitoria. Un impasto dal carattere autentico, studiato per esaltare al massimo i colori e i sapori della nostra terra.
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Pronti a infornare? 🔥
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Behind every great Margherita lies a ritual of precise gestures, passion, and uncompromisingly selected ingredients.
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On the workbench, providing a solid foundation for this masterpiece, is our Reginella Antica Macina. The gray bag from the L'Oro d'Irpinia line captures all the flavor, aroma, and rusticity of true milling tradition. A dough with an authentic character, designed to maximize the colors and flavors of our land.
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Ready to bake? 🔥
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🌐 www.molinoscoppettuolo.it
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03/09/2026

L'eccellenza della nostra tradizione molitoria torna a Londra! ✈️🍕 European Pizza Show
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Siamo fieri di annunciare la nostra partecipazione all'European Pizza Show 2026. Molino Scoppettuolo porterà ancora una volta le sue farine italiane di altissima qualità sul palcoscenico internazionale, offrendo soluzioni affidabili e performanti per i professionisti del settore e per le grandi cucine di tutta Europa.
Vi aspettiamo al nostro stand per scoprire l'intera gamma dedicata all'Arte Bianca.
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The excellence of our milling tradition is back in London! ✈️🍕
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We are proud to announce our return to the European Pizza Show 2026. Molino Scoppettuolo brings its high-quality Italian flours back to the international stage, providing reliable and high-performance solutions for foodservice professionals and professional kitchens across Europe.
Visit our stand to discover our full range dedicated to the great Masters of pizza.
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🗓️ 18-19 November 2026
📍 ExCeL London
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31/08/2026

Soffice e leggera! ✨🇩🇪
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La nostra Reginella L'Oro d'Irpinia (Tipo 0) conquista anche le sponde del Lago di Costanza! l'ha messa alla prova sfornando questa meraviglia.
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Nelle sue parole, ha apprezzato soprattutto l'incredibile morbidezza e sofficità che questa farina dona all'impasto. Il risultato è una base leggera che accoglie alla perfezione pomodorini, rucola, scaglie di grana e una burrata centrale tutta da gustare. 🤤
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Soft and light! ✨🇩🇪
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Our Reginella L'Oro d'Irpinia (Type 0) is also conquering the shores of Lake Constance! put it to the test by baking this marvel.
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In her words, she especially appreciated the incredible softness and fluffiness this flour gives to the dough. The result is a light base that perfectly accommodates cherry tomatoes, arugula, parmesan shavings, and a burrata center that's just waiting to be savored. 🤤
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🌐 www.molinoscoppettuolo.it
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27/08/2026

L'ingrediente segreto della Margherita perfetta? L'eccellenza. ✨🍕
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Siamo fieri di annunciare che Molino Scoppettuolo supporterà la categoria Margherita alle finali del Vera Pizza Napoletana Champion 2026! Dal 15 al 17 settembre, a Napoli, la più grande sfida tra i pizzaioli veraci del mondo prende vita.
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Quando la grande tradizione incontra i migliori ingredienti, il risultato fa la storia. Ci vediamo a Napoli! 🏆
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Associazione Verace Pizza Napoletana
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The secret ingredient for the perfect Margherita? Excellence. ✨🍕
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We are proud to announce that Molino Scoppettuolo will support the Margherita category at the Vera Pizza Napoletana Champion 2026 finals! From September 15th to 17th, in Naples, the greatest competition between the world's true pizza chefs will take place.
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When great tradition meets the finest ingredients, the result makes history. See you in Naples! 🏆
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🌐 www.molinoscoppettuolo.it
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24/08/2026

Migliaia di sorrisi, forni sempre accesi e l'inconfondibile qualità dell'Arte Bianca. La 21ª Festa della Pizza ad Ar**no Irpino è stata un successo travolgente!
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Siamo orgogliosi di aver affiancato con le nostre farine il talento eccezionale di tutti i pizzaioli e l'impegno prezioso dei volontari. È grazie a voi se la tradizione continua a unire un intero territorio. Alla prossima edizione! 🙌🌾
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Festa della Pizza | Ar**no Irpino
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Thousands of smiles, constantly lit ovens, and the unmistakable quality of the Art of Pizza. The 21st Pizza Festival in Ar**no Irpino was a resounding success!
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We are proud to have supported the exceptional talent of all the pizza makers and the invaluable commitment of the volunteers with our flours. It's thanks to you that tradition continues to unite an entire region. See you next time! 🙌🌾
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🌐 www.molinoscoppettuolo.it
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**noIrpino

20/08/2026

Un riassunto a scatti del meraviglioso Laboratorio Inclusivo vissuto alla 21ª Festa della Pizza ad Ar**no Irpino. Farina, gioco, sorrisi e tanta condivisione: è stata una giornata semplicemente perfetta. I nostri piccoli pizzaioli hanno fatto un lavoro eccezionale!
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Grazie di cuore a Festa della Pizza / Ar**no Irpino , Insieme si può Sarno e, soprattutto, a tutte le famiglie e i bambini che hanno riempito questo pomeriggio di un'energia indescrivibile. Alla prossima infornata! 🌾✨
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A snapshot summary of the wonderful Inclusive Workshop we experienced at the 21st Pizza Festival in Ar**no Irpino. Flour, games, smiles, and lots of sharing: it was simply perfect. Our little pizza chefs did an exceptional job!
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Heartfelt thanks to Pizza Festival / Ar**no Irpino, Insieme si può Sarno, and, above all, to all the families and children who filled this afternoon with indescribable energy. Until the next batch! 🌾✨
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🌐 www.molinoscoppettuolo.it
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**noIrpino

17/08/2026

Siamo sempre orgogliosi di vedere la nostra divisa indossata da grandi professionisti che, ogni giorno, mettono le mani in pasta con passione e dedizione. Complimenti per questo spettacolo appena uscito dal forno: un impasto a regola d'arte e una cottura perfetta.
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Quando il talento incontra La farina dei grandi Maestri, il risultato è una garanzia! 🌾🔥
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We're always proud to see our uniform worn by great professionals who, every day, put their hands in the dough with passion and dedication. Congratulations for this show just out of the oven: a masterly dough and perfect baking.
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When talent meets the flour of the great Masters, the result is guaranteed! 🌾🔥
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🌐 www.molinoscoppettuolo.it
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15/08/2026

Anche la nostra farina si concede un tuffo nel relax! 🌊
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Oggi si ferma il molino per ricaricare le energie, ma un pensiero speciale e un augurio di buon lavoro va a tutti i nostri clienti che anche oggi sono operativi per continuare a sfornare bontà a regola d'arte.
Buon 15 agosto a tutti! 🍕
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10/08/2026

Da grandi poteri derivano... grandi impasti! 🕷️🍕
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Per sviluppare una maglia glutinica tenace, elastica e resistente proprio come una ragnatela, serve una farina dai superpoteri. Non è un caso che il nostro amichevole eroe di quartiere abbia puntato dritto alla CroKKantella!
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Il nostro mix speciale studiato per la pizza in pala e in teglia garantisce una struttura impeccabile e una croccantezza a prova di morso. Anche i supereroi sanno riconoscere l'eccellenza.
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Scorri il carosello e metti le mani (o le ragnatele) sulla farina dei grandi Maestri! 🦸‍♂️✨
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With great power comes... great dough! 🕷️🍕
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To develop a gluten network as tenacious, elastic, and resilient as a spiderweb, you need a flour with superpowers. It's no coincidence that our friendly neighborhood hero went straight for CroKKantella!
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Our special mix, designed for peel and pan pizza, guarantees an impeccable structure and bite-proof crunch. Even superheroes know how to recognize excellence.
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Scroll through the carousel and get your hands (or cobwebs) on the flour of the great Masters! 🦸‍♂️✨
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06/08/2026

Tutto ciò che serve per creare un capolavoro è racchiuso in questo scatto. Dall'eccellenza della nostra linea Reginella – sia nella versione classica Pizzeria che nel nostro prezioso Oro d'Irpinia – fino alle tradizionali madie in legno firmate AGTI, ideali per una lievitazione e maturazione a regola d'arte.
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L'eccellenza non si improvvisa: si costruisce scegliendo ogni giorno gli ingredienti e gli strumenti migliori. Pale pronte, si inforna! 🔥
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Everything it takes to create a masterpiece is captured in this shot. From the excellence of our Reginella line—both the classic Pizzeria version and our precious Oro d'Irpinia—to the traditional wooden kneading troughs by AGTI, ideal for expert leavening and maturation.

Excellence can't be improvised: it's built by choosing the best ingredients and tools every day. Peels ready, let's bake! 🔥
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🌐 www.molinoscoppettuolo.it
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Indirizzo

Contrada Maccarone 3
Grottaminarda
83035

Telefono

+390825446493

Sito Web

http://www.molinoscoppettuolo.it/

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