28/11/2024
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Pulire i broccoli e tagliarli a cimette. Scottarli in acqua salata per 10 minuti, scolarli e lasciar raffreddare. Tenere da parte alcune cimette. Intanto in una padella antiaderente rosolare 3 filetti di acciughe tritati con 2 cucchiai di olio e aggiungere le cimette di broccolo.