Mirna Coppini Pastry Chef

Mirna Coppini  Pastry Chef Sono specializzata in Dolci e Confetture Senza Zucchero aggiunto e a basso contenuto di zucchero.

Creo ricette di per intolleranze alimentari ed allergie. Insegno Pasticceria, Cioccolateria e Confezionamento

Una giornata all'insegna dell'armonia e del benessere, in cui ho potuto far conoscere e condividere la mia idea di pasti...
02/06/2026

Una giornata all'insegna dell'armonia e del benessere, in cui ho potuto far conoscere e condividere la mia idea di pasticceria.👩‍🍳💖
Una pasticceria in evoluzione che è partita dell'attenzione al tema della salute fisica, per porre poi l'accento sull'aspetto psicologico ed emotivo (condividere e non escludere). Oggi, che ho imparato a riconoscere e misurare anche il valore energetico dei cibi di cui ci nutriamo, le mie produzioni si sono arricchite di nuova consapevolezza e di un nuovo "ingrediente" che le potenzia a livello sottile. ✨️🙌
Non sono mancate le confetture e i dolci senza zucchero aggiunto... sia questi che cantucci e crostate, tutti sono stati potenziati energicamente grazie ai dispositivi ideati e realizzati da Giovanni Brogi e Angela Pisanu.
Nuove frontiere si aprono...😃

https://www.facebook.com/share/p/1Aw2N7zQua/
29/05/2026

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🎤🔔📢🔊📻📞📲
Messaggio in arrivo!
Novità, Novità al Festival delle Vibrazioni di Narni.😃
A causa dell'annullamento di una conferenza, alle 15,30 subentrerò io🥳.
Farò un intervento, dove parlerò di pasticceria "sottile" o energetica, con lo spazio per un assaggio sensoriale e consapevole dei miei Biscotti e Confetture. 👩‍🍳🙌💖✨️
Io non me lo perderei... 😉poi fate voi🤗

E per completare l'album dei ricordi...😍 le emozioni del momento dell'allestimento del banco ( il primo mercatino dal 20...
25/05/2026

E per completare l'album dei ricordi...😍 le emozioni del momento dell'allestimento del banco ( il primo mercatino dal 2019, oddio, quanto tempo!!!😱) E poi... la vendita, gli incontri, gli assaggi in abbinamento ai formaggi, con i bimbi e con Rosaria Castaldo ,
I cantucci al cioccolato sfornati alle 7 della domenica mattina 🤦‍♀️la cornice naturale di Todi, con panorami da incorniciare ... e il saluto alla piazza al tramonto 🥰.
Un'esperienza che mai avrei pensato di poter fare 😃
e di cui sono estremamente grata. 🙏💝

Una carrellata di produzioni: Confetture e Composte x abbinamento ai formaggi, Cantucci salati alle mandorle e olio evo ...
25/05/2026

Una carrellata di produzioni: Confetture e Composte x abbinamento ai formaggi, Cantucci salati alle mandorle e olio evo al rosmarino, Baci salati al pistacchio sfiziosi, x aperitivi con formaggi e affettati e cantucci tradizionali pratesi alle mandorle e al cioccolato 😋😋

Prossimo appuntamento con vendita dei miei Dolci e Confetture senza zucchero: il 31 Maggio al Festival delle Vibrazioni ...
24/05/2026

Prossimo appuntamento con vendita dei miei Dolci e Confetture senza zucchero: il 31 Maggio al Festival delle Vibrazioni a Narni (Terni). Ecco il programma, con tante interessanti conferenze e la possibilità di concedersi vari trattamenti per il proprio benessere. E dove c'è benessere... non può mancare la pasticceria del benessere 🥰👩‍🍳😋

Indirizzo

Gualdo Cattaneo
52026

Telefono

+393929804635

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