Xiare olio EVO

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Xiare olio EVO Olio extravergine d’oliva nato tra la terra e il sole di Trapani

Genuinità, tradizione e un pizzico di primavera sulla tua tavola. Buona Pasqua a tutti voi da Xiarewww.xiare.it
05/04/2026

Genuinità, tradizione e un pizzico di primavera sulla tua tavola.
Buona Pasqua a tutti voi da Xiare

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Oggi l’olio extravergine è ovunque, ma non sempre è chiaro cosa ci sia davvero dentro una bottiglia.Origine, lavorazione...
31/03/2026

Oggi l’olio extravergine è ovunque, ma non sempre è chiaro cosa ci sia davvero dentro una bottiglia.

Origine, lavorazione e qualità sono dettagli che spesso passano in secondo piano.
Eppure fanno tutta la differenza.

Un olio buono ha profumo, carattere, identità.

E sì — ha anche un prezzo.

Non perché debba essere “costoso”, ma perché la qualità richiede tempo, cura e rispetto della materia prima.

Quando scegli un olio di qualità, sai cosa stai usando.
E sai cosa stai portando in tavola.

XIARE.

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—

Extra virgin olive oil is everywhere today, but it’s not always clear what’s really inside the bottle.

Origin, production, quality — these are details that often go unnoticed.
Yet they make all the difference.

A good olive oil has aroma, character, identity.

And yes — it has a price.

Not because it needs to be “expensive”,
but because certain choices require time, care, and respect for the raw material.

When you choose a quality oil, you know what you’re using.
And you know what you’re bringing to the table.

XIARE.

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Pasqua si avvicina. Porta l’olio buono sulla tua tavola. XIARE, olio extravergine siciliano, raccolto a mano ed estratto...
29/03/2026

Pasqua si avvicina.
Porta l’olio buono sulla tua tavola.

XIARE, olio extravergine siciliano, raccolto a mano ed estratto a freddo.
Per una tavola che racconta qualcosa.

Scoprilo su www.xiare.it
Consegna in 48h.





Cosa rende davvero un olio extravergine “di qualità”?Una parte importante della risposta sta nei polifenoli.Sono compost...
27/03/2026

Cosa rende davvero un olio extravergine “di qualità”?

Una parte importante della risposta sta nei polifenoli.

Sono composti naturali presenti nelle olive, che l’olio conserva se lavorato correttamente.

Contribuiscono a:
– proteggere l’olio dall’ossidazione
– dare note amare e leggermente piccanti
– apportare proprietà antiossidanti benefiche

Non si vedono, ma si sentono nel gusto, nella struttura, nella persistenza.

Un olio ricco di polifenoli è spesso più intenso, più vivo.

E sì — anche più interessante.

XIARE.

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—

What makes a high-quality extra virgin olive oil?

A big part of the answer lies in polyphenols.

These are natural compounds found in olives, preserved in the oil when it is properly produced.

They contribute to:
– protecting the oil from oxidation
– giving bitterness and peppery notes
– providing antioxidant properties

You can’t see them, but you can taste them in the flavor, the structure, the persistence.

An oil rich in polyphenols is often more intense, more vibrant.

And yes — more interesting.

XIARE.

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L’olio extravergine di oliva non è solo un condimento.È uno degli elementi fondamentali della nostra alimentazione.Un bu...
27/03/2026

L’olio extravergine di oliva non è solo un condimento.

È uno degli elementi fondamentali della nostra alimentazione.

Un buon olio EVO è ricco di polifenoli: composti naturali con proprietà antiossidanti, legati alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e a numerosi benefici per la salute.

Ma non tutti gli oli sono uguali.

La qualità si sente nel gusto, ma parte da molto prima: dalla coltivazione, dalla raccolta, dalla lavorazione.

XIARE nasce da questa attenzione.

Perché l’olio non è un dettaglio. È ciò che completa — e spesso trasforma — un piatto.

Scoprilo su
www.xiare.it

—

Extra virgin olive oil is not just a condiment.

It’s a fundamental part of our diet.

A high-quality EVOO is rich in polyphenols — natural compounds with antioxidant properties, linked to protecting cells from oxidative stress and supporting overall health.

But not all oils are the same.

Quality is tasted, but it begins much earlier: in cultivation, harvesting, and production.

XIARE is born from this attention.

Because olive oil is not a detail. It’s what completes — and often transforms — a dish.

Discover it at
www.xiare.it

23/03/2026

XIARE, ora anche online.

Se ami l’olio buono, scoprilo su
www.xiare.it [bio]

XIARE, now online.

If you love good olive oil, discover it at
www.xiare.it [bio]

Non è solo una bottiglia.È il risultato di una stagione intera.Olio extravergine di oliva, dalla Sicilia alla tua tavola...
19/03/2026

Non è solo una bottiglia.
È il risultato di una stagione intera.
Olio extravergine di oliva, dalla Sicilia alla tua tavola.




Scopri le varietà che compongono il nostro olio e il suo profilo aromatico. La Cerasuola regala struttura e amaro deciso...
27/02/2026

Scopri le varietà che compongono il nostro olio e il suo profilo aromatico. La Cerasuola regala struttura e amaro deciso, mentre la Nocellara del Belice ammorbidisce con note erbacee e delicate di ca****fo e mandorla verde. Due cultivar siciliane che insieme creano equilibrio e intensità.

Discover the varieties behind our oil and its aromatic profile. Cerasuola brings structure and bold bitterness, while Nocellara del Belice softens with fresh, herbaceous notes of artichoke and green almond. Two Sicilian cultivars that create balance and intensity together.

Crediamo nel rispetto per la natura e i per suoi tempi.In ogni bottiglia racchiudiamo i suoi frutti e la nostra tradizio...
22/02/2026

Crediamo nel rispetto per la natura e i per suoi tempi.
In ogni bottiglia racchiudiamo i suoi frutti e la nostra tradizione.

We believe in respecting nature and its rhythms.
In every bottle we bring together its fruits and our tradition.





Una storia che affonda le sue radici nell’Ottocento.Il Baglio Xiare (“Sciàre”) custodisce memoria e tradizione, e oggi i...
04/02/2026

Una storia che affonda le sue radici nell’Ottocento.
Il Baglio Xiare (“Sciàre”) custodisce memoria e tradizione, e oggi il suo nome accompagna il nostro olio.

A story rooted in the early 1800s.
Baglio Xiare (“Sciàre”) preserves memory and tradition, and today its name accompanies our oil.





Proponiamo il nostro olio extravergine di oliva Xiare in 4 formati: 250 ml, 500 ml, 750 ml, 5L. Scrivici in DM per il tu...
02/02/2026

Proponiamo il nostro olio extravergine di oliva Xiare in 4 formati: 250 ml, 500 ml, 750 ml, 5L. Scrivici in DM per il tuo ordine 📩

We offer our Xiare extra virgin olive oil in 4 sizes: 250 ml, 500 ml, 750 ml, 5L. Send us a DM to order 📩





Finalmente pronte.XIARE nasce in Sicilia, in provincia di Trapani, da olive Cerasuola e una piccola parte di Nocellara d...
31/01/2026

Finalmente pronte.
XIARE nasce in Sicilia, in provincia di Trapani, da olive Cerasuola e una piccola parte di Nocellara del Belice.

Un olio extravergine di oliva dal carattere deciso.
Fruttato verde intenso, con note spiccate di amaro e piccante.

📩 Scrivici in DM per il tuo ordine!





Indirizzo

Guarrato

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