Polleria del Borghetto

08/06/2026

01/06/2026

Nel corso degli ultimi anni, il comparto avicolo ha affrontato ondate critiche di influenza aviaria ad alta patogenicità che hanno imposto, in ottemperanza ai protocolli sanitari vigenti, l'abbattimento di milioni di capi. Ciò ha determinato un impatto severo sia sul benessere animale, sia sulla sostenibilità economica del settore. La ricorrenza di tali crisi sanitarie ha motivato le autorità competenti – il Ministero della Salute e gli organi scientifici nazionali – a ricercare nuove strategie.

​Ci teniamo a precisare che:
LA DECISIONE DI AVVIARE QUESTO PROGETTO PILOTA DI VACCINAZIONE COMPETE ESCLUSIVAMENTE ALLE AUTORITÀ SANITARIE E NON ALLE SINGOLE AZIENDE O RIVENDITORI.

​Il progetto si configura come una risposta tecnica e scientifica a un'emergenza reale, finalizzata alla tutela del patrimonio avicolo.

È fondamentale sottolineare che:
LE VACCINAZIONI ADOTTATE SI BASANO SU TECNOLOGIE VETERINARIE CONSOLIDATE – DEL TUTTO ESTRANEE ALLA TECNOLOGIA MRNA – E RISULTANO ASSOLUTAMENTE SICURE PER IL CONSUMATORE.

​Si tratta di una risposta strutturale, mirata a coniugare la tutela della salute degli animali con la sicurezza alimentare e con l'esigenza di contrastare efficacemente la circolazione del virus, andando finalmente oltre la sola pratica degli abbattimenti di massa.

​Per chi volesse approfondire, potete consultare le fonti ufficiali:

​Ministero della Salute: https://www.salute.gov.it

​Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA): https://www.efsa.europa.eu/it

10/05/2026

Un sincero ringraziamento per una serata indimenticabile ✨

​Desideriamo esprimere la nostra più profonda gratitudine a tutti coloro che hanno partecipato all'evento "Mercato di Sera" a Imola. 🌸

​Il successo di questa iniziativa è andato oltre le nostre aspettative. Vedere un tale apprezzamento per le nostre proposte gourmet è per noi motivo di grande orgoglio.
Ogni preparazione, dalle specialità della tradizione al nostro Trittico di Tartare di Scottona, è stata curata per offrirvi un'esperienza di gusto autentica. 🥩🍷
​La vostra numerosa partecipazione e il vostro entusiasmo sono il riconoscimento più bello per il nostro impegno quotidiano. 🤝

​Grazie per aver condiviso con noi questa serata all'insegna della convivialità. Vi aspettiamo in Polleria del Borghetto per continuare a scoprire insieme l'eccellenza dei nostri prodotti. 🍗

GRAZIE 🙏🏻

10/05/2026

Un sincero ringraziamento per una serata indimenticabile ✨

​Desideriamo esprimere la nostra più profonda gratitudine a tutti coloro che hanno partecipato all'evento "Mercato di Sera" a Imola. 🌸

​Il successo di questa iniziativa è andato oltre le nostre aspettative. Vedere un tale apprezzamento per le nostre proposte gourmet è per noi motivo di grande orgoglio.
Ogni preparazione, dalle specialità della tradizione al nostro Trittico di Tartare di Scottona, è stata curata per offrirvi un'esperienza di gusto autentica. 🥩🍷
​La vostra numerosa partecipazione e il vostro entusiasmo sono il riconoscimento più bello per il nostro impegno quotidiano. 🤝

​Grazie per aver condiviso con noi questa serata all'insegna della convivialità. Vi aspettiamo in Polleria del Borghetto per continuare a scoprire insieme l'eccellenza dei nostri prodotti. 🍗

GRAZIE 🙏🏻

07/05/2026

🎉🎉🎉 Sabato 9 maggio, la Polleria del Borghetto si trasforma in un angolo gourmet tra musica e sapori incredibili!

Il menù è pronto... ma vogliamo sapere da voi: da che parte state? 🤔

​✨ Highlights della serata:
✅ Insalatina fresca di pollo
✅ Filetto di pollo al pepe verde
✅ Polpettone e salsa verde
✅ Trittico di Tartare & Gin Tonic 🍸🥩

​Musica, 10 ticket di puro piacere e tanta voglia di stare insieme. Ci vediamo lì?

​Dalle 18:30 alle 22:30. INGRESSO GRATUITO!

27/04/2026

📢 Avviso alla clientela 📢
​Vi informiamo che in occasione della Festa dei Lavoratori, venerdì 1° maggio il negozio resterà chiuso.
​Ci rivediamo regolarmente sabato mattina dalle 6:30 per i vostri acquisti! Buona festa a tutti! 🇮🇹✨

18/04/2026

⚠️⚠️⚠️ ATTENZIONE ⚠️⚠️⚠️

📢 Avviso variazioni orari per il Ponte del 25 Aprile

Cari clienti, vi informiamo che in occasione della Festa della Liberazione la Polleria del Borghetto effettuerà le seguenti variazioni di orario:

✅🗓 Venerdì 24 Aprile: Saremo aperti con orario prolungato dalle 6.30 alle 16.00.
❌🗓 Sabato 25 Aprile: Saremo CHIUSI per l'intera giornata.

Vi aspettiamo venerdì per i vostri acquisti! 🍗🥩

☀️ DA MAGGIO A SETTEMBRE:
Vi ricordiamo inoltre che da venerdì 1° maggio entrerà in vigore l'orario estivo standard. Non sarà più previsto il prolungamento pomeridiano e seguiremo i seguenti orari:
Lunedì - Sabato: dalle 6.30 alle 13.00
Domenica: Chiuso

📍 Viale Rivalta 2, Imola (c/o Mercato Coperto)
📞 0542 26715 | 📱 351 7776754

08/04/2026

🔥 Paga con Satispay e fai il pieno di punti!

Alla Polleria del Borghetto, ogni 1€ speso = 10 PUNTI caricati sul tuo profilo! 🍗💰

Semplice, veloce e super vantaggioso. Ti aspettiamo in negozio!

​📍 Dove ci trovi:

Viale Rivalta, 2 (Interno Mercato Coperto) - 40026 Imola (BO)

​⏰ I nostri orari:

​Lunedì - Sabato: 06:30 – 13:00

​Venerdì: Orario continuato fino alle 16:00 🕒

​Domenica: Chiuso

19/03/2026

Questo weekend in vetrina vi proponiamo il meglio per la vostra griglia:

🐑 ​Arrosticini e Braciole di Pecora:
perfetti per chi ama i gusti decisi. 🍢🥩

​Costoline Irlandesi:
tenere e succose. 🇮🇪🔥

​Quale finisce per prima sulla vostra brace?

​📍 Dove ci trovi:
Viale Rivalta, 2 (Interno Mercato Coperto) - 40026 Imola (BO)
​⏰ I nostri orari:
​Lunedì - Sabato: 06:30 – 13:00
​Venerdì: Orario continuato fino alle 16:00 🕒
​Domenica: Chiuso

17/03/2026

🐣 PASQUA SI AVVICINA! NON RIMANERE SENZA LE NOSTRE SPECIALITÀ!

​Cerchi il gusto della tradizione senza stress in cucina? Alla Polleria del Borghetto abbiamo pensato a tutto noi!
​Dalle nostre celebri specialità come il Rotolo di Agnello e le Cotolette di Agnello al Timo, fino alla novità assoluta: COMPONI IL TUO ROTOLO! Scegli la tua carne preferita e il ripieno che più ti stuzzica.

​✨ RICORDA: Per garantirti la massima qualità e freschezza, accettiamo le prenotazioni per il periodo pasquale entro e non oltre il 31 MARZO!

​📍 Vieni a trovarci o prenota subito:
📞 0542-26715
📱 351 7776754 (anche WhatsApp)