07/05/2026
A volte non puoi scegliere....
A volte si!!!
TOTALMENTE SENZA ZUCCHERO
VALORI NUTRIZIONALI TORTA INTERA
Calorie: 1489 kcalCarboidrati: 145 g (di cui zuccheri complessi dalla farina e amido)Grassi: 77 g (prevalentemente insaturi da olio evo, semi e mandorla)Proteine: 49 gFibre: 24 g 🌾
🍰 Valori per Fetta (Considerando 8 fette)Calorie: 186 kcalCarboidrati: 18,1 gGrassi: 9,6 gProteine: 6,1 gFibre: 3 g
💡 Punti Chiave della Ricetta
>>>Alto Indice di Sazietà: Grazie ai 24g di fibre totali (apportate da inulina, semi di chia, lino e farina tipo 1), questa torta ha un impatto glicemico molto più basso rispetto a una crostata tradizionale.
>>>Ipocalorica: L'uso dell'eritritolo abbatte drasticamente le calorie totali (risparmi circa 500-600 kcal rispetto all'uso dello zucchero).
>>>Grassi "Buoni": La scelta dell'olio EVO e dei semi oleosi fornisce grassi omega-3 e acido oleico.
>>>L'apporto di fibre è eccellente: una sola fetta copre circa il 10-12% del fabbisogno giornaliero raccomandato di fibre per un adulto.
