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Frantoio Chiacchiari

Casa
Italia
Isernia
Frantoio Chiacchiari

Le prime piantagioni di ulivi ebbero luogo circa 6.000 anni prima della venuta di Cristo, ed esattamente in Palestina e Siria; solo nel 1000 a.C.
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Sin dalla metà del Quattrocento l’olio di oliva veniva definito “uno dei beni necessari alla vita dell’uomo” L'olio d'oliva ha delle qualità eccezionali: Contiene carotene, tocoferoli,fosfolipidi e sostanze che proteggono e aiutano l'organi l'ulivo venne importato in Italia. L'olio d'oliva, a differenza da tutti gli altri oli che si ottengono da semi, è l'unico che si ottiene dal frutto della pian

ta. L'olio di oliva è praticamente un grasso allo stato liquido a temperatura ambiente. L'olio di oliva extravergine si ottiene dalla spremitura meccanica delle olive escludendo qualsiasi trattamento industriale. Per meritarsi la denominazione di olio di oliva extravergine, oltre ad essere estratto in modo esclusivamente meccanico, l'olio non deve essere soggetto ad alcun tipo di riscaldamento, il suo grado di acidità non deve essere superiore all' uno per cento ed il suo punteggio da un punto di vista organolettico non deve essere inferiore a 6,5. Tutti gli oli che non soddisfano queste caratteristiche vengono messi in commercio con altre denominazioni.-

05/04/2026

16/03/2026

Premessa per espertolgi del settore “il nostro é solo un consiglio”….
Consigliamo concimazione organica con Timasprint di Timac Agro… Lo usiamo sulle nostre piantagioni da diversi anni ed i benefici sulla salute dell’Ulivo sono ben evidenti….
Non promette miracoli sulle maxi produzioni di olive ma assicura il benessere della pianta stessa…
I risultati si vedono già dal primo anno ma saranno più evidenti e marcati già dal terzo anno di utilizzo…

19/11/2025

A volte basta il sorriso di un bambino per illuminare la nostra giornata ,oggi con questo tempo uggioso ,voi avete illuminato la nostra 🤩

17/11/2025

Oggi eravate in tanti 😍 visita al frantoio per conoscere la trasformazione delle olive in olio ,con una buona e sana merenda finale all' aria aperta ☀️

20/10/2025

Grazie piccoli per aver trascorso un po' di tempo con noi 🥰

05/11/2024

E' sempre bello ospitarvi 🤩

Indirizzo

Loc. Acqua Solfurea
Isernia
86170

Telefono

+393204412292

Sito Web

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