Bio-Weingut St. Quirinus

04/09/2026

Die Lese läuft. 🍇
Seit einiger Zeit sind wir mitten in der Weinlese. Sorte für Sorte, Lage für Lage holen wir unsere Trauben in den Keller, immer genau dann, wenn für uns der richtige Moment gekommen ist.
Und bisher könnte es kaum besser laufen: Das Wetter spielt mit, die Trauben sind kerngesund, die Reife stimmt und die Werte machen richtig Freude.
Noch liegt einiges vor uns. Aber was wir bisher sehen und schmecken, macht große Vorfreude:
2026 hat das Zeug zu einem richtig großen Jahrgang. 🍷🔥
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La vendemmia è in pieno corso. 🍇
Da qualche tempo siamo nel pieno della vendemmia. Varietà dopo varietà, vigneto dopo vigneto, portiamo le nostre uve in cantina, aspettando per ciascuna il momento giusto.
Finora le condizioni non potrebbero essere migliori: il tempo è dalla nostra parte, le uve sono perfettamente sane, la maturazione è ottimale e i valori ci stanno dando grandi soddisfazioni.
C’è ancora molto lavoro davanti a noi. Ma quello che vediamo e assaggiamo finora ci fa guardare avanti con grande entusiasmo:
Il 2026 ha tutte le carte in regola per diventare una grandissima annata. 🍷🔥
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17/08/2026

🍷🎸 ROCK IM WEINGUT 2026 🎸🍷
Ein Sommerabend zwischen Wein, guten Freunden und ordentlich Rockmusik! 🤘
Am Samstag, 22. August verwandelt sich unser Weingut in eine Party location. DJ Noldi Arnold Weis sorgt mit Rock-Klassikern für Stimmung bis Mitternacht. 🔥
🍷 Weine von St. Quirinus
🍺 Kühles Bier & alkoholfreie Drinks
🍔 Hamburger vom Grill
🥓 Speckbrettln
🎸 Rockmusik von DJ Noldi

📅 Samstag, 22. August 2026
⏰ 18:00–24:00 Uhr
📍 Weingut St. Quirinus | Oberplanitzing, Kaltern
🎟️ Eintritt frei!
RockMusic WineAndMusic KaltererSee

24/07/2026

🍷Ausgezeichnet als beste Kellerei zum Besichtigen und Verkosten in Trentino-Südtirol!
Mit großer Freude dürfen wir des weiteren bekannt geben, dass uns der italienische Weinführer UNTOLD by Decanto als beste Kellerei zum Besichtigen und Verkosten in Trentino-Südtirol ausgezeichnet hat.
Was viele noch nicht wissen: Neben unserem Weingut vermieten wir als Bio-Bauernhof der Marke Roter Hahn Roter Hahn • Gallo Rosso moderne Ferienwohnungen, eingerichtet nur mit natürlichen Materialien und eingebettet in ein Meer aus Weinbergen.
Tagsüber Kaltern Kaltern am See | Eines der schönsten Weindörfer der Welt entdecken, abends unsere Weine verkosten, so verbinden sich Urlaub, Natur und Weingenuss zu einem unvergesslichen Erlebnis.🍷🌴
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🍷Premiata come migliore cantina da visitare e degustare in Trentino-Alto Adige!
Siamo felici di condividere una notizia specialein piú: la guida UNTOLD by Decanto - Vino e Dintorni🍷 ci ha premiati come migliore cantina da visitare e degustare in Trentino-Alto Adige.
Quello che forse non tutti sanno è che, oltre alla cantina, gestiamo anche un agriturismo bio del marchio Gallo Rosso, con appartamenti moderni arredati esclusivamente con materiali naturali, immersi tra i vigneti. Scoprire l’Alto Adige durante il giorno e concludere la serata con una degustazione dei nostri vini: così vacanza, natura e piacere del vino diventano un’unica esperienza.🍷🌴
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23/07/2026

🏆 Tre Cavatappi für unseren Weissburgunder „Vigna Solt“ 2025!
Ein weiterer besonderer Moment für unser Weingut: Bereits zum dritten Mal in Folge wurde einer unserer Weine im italienischen Weinführer UNTOLD by Decanto mit der höchsten Auszeichnung „Tre Cavatappi“ geehrt.
In diesem Jahr geht die Auszeichnung an unseren neuen Weissburgunder „Vigna Solt“ 2025.
Ein Wein aus sehr alten Rebstöcken, die noch im traditionellen Pergola System erzogen werden. Ein Weissburgunder, der die Herkunft seines Weinbergs auf einzigartige Weise widerspiegelt, ein Wein geprägt von Präzision, puristischer Mineralität und einer feinen salzigen Spannung.
Ein großes Dankeschön an das gesamte Team von Decanto für diese besondere Anerkennung. 🍇
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🏆 Tre Cavatappi per il nostro Pinot Bianco „Vigna Solt“ 2025!
Un altro importante traguardo per la nostra cantina: per il terzo anno consecutivo, uno dei nostri vini ha ottenuto il massimo riconoscimento della importante guida italiana UNTOLD by Decanto: i prestigiosi “Tre Cavatappi”.
Quest’anno il premio è stato assegnato al nostro nuovo Pinot Bianco „Vigna Solt“ 2025.
Un vino proveniente da viti molto vecchie, allevate ancora con il tradizionale sistema a Pergola. Un Pinot Bianco che esprime la sua origine con grande autenticità, distinguendosi per precisione, mineralità essenziale e una raffinata sapidità.
Un ringraziamento a tutto il team di Decanto - Vino e Dintorni🍷 per questo importante riconoscimento. 🍇
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19/07/2026

🏆 Goldene Krone für unseren Kalterersee!
Unser Kalterersee DOC Classico Superiore „Quirinus“ 2024 wurde vom renommierten Weinführer Vinibuoni d’Italia mit der „Corona“ prämiert.
Mit dieser Ehrung zählt unser Wein zu den Top 300 Weinen der Verkostung und hat sich für die Finalverkostungen Anfang September qualifiziert.
Wir freuen uns auf die nächste Runde! 🍷
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🏆 La “Corona” per il nostro Lago di Caldaro!
Il nostro Kalterersee DOC Classico Superiore “Quirinus” 2024 è stato premiato con la “Corona” della prestigiosa guida Vinibuoni d’Italia Vinibuoni d'Italia .
Grazie a questo importante risultato, il nostro vino entra tra i 300 migliori vini selezionati dalla guida e parteciperà alle degustazioni finali all’inizio di settembre.
Non vediamo l’ora di affrontare la fase finale! 🍷
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08/07/2026

Bevor die neue Ernte beginnt, wird im Keller noch einmal Platz geschaffen. 🍇🍷
Unsere zweite Weinfüllung in diesem Jahr steht bevor – Die neuen Jahrgänge werden für ihren Weg in die Flasche vorbereitet.
Die Vorfreude auf die kommende Lese wächst🍂
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Prima dell’inizio della nuova vendemmia è il momento di fare spazio in cantina. 🍇🍷
Sta alle porte il nostro secondo imbottigliamento dell’anno, un altro passo importante, preparare le nuove annate al loro percorso in bottiglia.
Cresce anche l’attesa per la prossima vendemmia. 🍂
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05/06/2026

🏅🍷 Erfolg beim Concorso Enotecnico – Valorizzazione del Territorio der Fondazione Edmund Mach
Mit zwei Weinen durften wir an diesem renommierten Wettbewerb teilnehmen – und beide konnten die Jury überzeugen:
🥉 Merlot Riserva 2022 – hervorragender 3. Platz
🏅 Sauvignon Planitzing 2024 – ausgezeichnet mit der Menzione d’Onore
Besonders stolz macht uns, dass diese Auszeichnungen in einem äußerst starken Teilnehmerfeld erreicht wurden. Eine schöne Bestätigung für unsere Arbeit im Weinberg und im Keller sowie für unser Streben nach charakterstarken Weinen mit Herkunft.
Ein herzliches Dankeschön an die Fondazione Edmund Mach und Gratulation an alle teilnehmenden Betriebe!
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🏅🍷 Successo al Concorso Enotecnico – Valorizzazione del Territorio della Fondazione Edmund Mach!
Abbiamo partecipato a questo prestigioso concorso con due vini, ed entrambi hanno saputo conquistare la giuria:
🥉 Merlot Riserva 2022 – eccellente 3° posto
🥇 Sauvignon Planitzing 2024 – premiato con la Menzione d’Onore
Siamo particolarmente orgogliosi di questi riconoscimenti, ottenuti in un contesto di altissimo livello e con una concorrenza davvero qualificata. Una splendida conferma del lavoro che svolgiamo ogni giorno in vigneto e in cantina, con l’obiettivo di creare vini di carattere, espressione autentica del loro territorio d’origine.
Un sentito ringraziamento alla Fondazione Edmund Mach e congratulazioni a tutte le aziende partecipanti!
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21/05/2026

https://www.worldsoffood.de/gastro-und-gourmet/das-biodynamische-weingut-st-quirinus-in-kaltern/

Wer durch die sanften Weinberge rund um Kaltern fährt, stößt auf einen Ort, an dem sich Südtiroler Weintradition, Pioniergeist und ein feines Gespür für Natur verbinden: das Demeter-Weingut St. Quirinus.

11/05/2026

✨ Große Freude ✨

DiWineTaste hat unsere Weine ausgezeichnet bewertet:

💎💎💎💎💎
für unseren Sauvignon „Planitzing“

💎💎💎💎⭐
für unseren Chardonnay „Riserva“ und Unicum „MMXXII“

💎💎💎💎
für drei weitere unserer Weine.

Eine wunderschöne Bestätigung - für Herkunft, Handwerk und charakterstarke Weine mit klarer Handschrift. 🍷
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✨ Grande soddisfazione✨

La guida DiWineTaste ha premiato i nostri vini con ottime valutazioni:

💎💎💎💎💎
per il nostro Sauvignon „Planitzing“

💎💎💎💎⭐
per il nostro Chardonnay „Riserva“ e Unicum „MMXXII“

💎💎💎💎
per altri tre nostri vini.

Un bellissimo riconoscimento per il lavoro in vigna e in cantina, fatto di territorio, artigianalità e vini di carattere con una chiara identità.
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