07/09/2026
RACCONTI DIVINI: Immersi nello straordinario panorama delle colline di Monforte d’Alba, oggi vi portiamo all’interno del ristorante stellato ⭐️ Borgo Sant’Anna per aprire insieme al sommelier Simone il Barolo Cannubi Riserva 2010.
🍷Nel calice si presenta con un luminoso colore rosso rubino con riflessi aranciati e un bouquet intenso, dove note di frutta scura si intrecciano a eleganti sfumature di liquirizia e tabacco.
Al palato conquista per la sua straordinaria vitalità: è avvolgente, caldo e armonioso, sostenuto da tannini setosi e di grande eleganza.
Per Simone, la 2010 rappresenta una delle migliori annate degli ultimi anni, capace di esprimere al meglio la profondità, l’equilibrio e il potenziale evolutivo di questo straordinario cru.