Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Martedì 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Mercoledì 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Giovedì 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Venerdì 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Sabato 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Domenica 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30

Ponte Serra Lamon

Casa
Italia
Lamon
Ponte Serra Lamon

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Ponte Serra Lamon, Cucina/cucinare, Via ponte serra 2, Lamon.

Bar-Ristorante-Pizzeria
Un locale con un obbiettivo: la valorizzazione dei prodotti tipici locali come il Fagiolo di Lamon Igp, la carne di pecora affumicata e le tante altre specificità del territorio bellunese/trentino.

26/06/2026

Il Pendolon ha bisogno del suo tempo.

Ieri siamo partiti dal primo giorno di preparazione.
Oggi torniamo in cucina, dove i fagioli arrivano al fuoco, si mescolano alle patate e piano piano diventano piatto.

È una di quelle ricette semplici solo in apparenza: pochi ingredienti, gesti lenti, pazienza e memoria.

Non è un piatto da correre.

È un piatto da aspettare.

E poi da portare in tavola.

25/06/2026

La terra ha i suoi tempi.

Oggi entriamo in un campo di fagioli, attraverso lo sguardo semplice e diretto di chi lo coltiva.

Tra i quattro ecotipi del Fagiolo di Lamon IGP, qui seguiamo il Calonega: una varietà che racconta bene il legame tra terra, stagione e pazienza.

Non un racconto tecnico, ma un piccolo incontro con chi porta avanti una coltivazione fatta di attenzione, esperienza e memoria.

Da qui iniziamo a seguire una storia che crescerà insieme alle piante.

24/06/2026

Il Pendolon non è una ricetta che si prepara in fretta.

Questa è la parte 1 di 2: il primo giorno di preparazione.

Come molti piatti della cucina di territorio, richiede tempo, pazienza e passaggi precisi.

Per questa ricetta utilizziamo il Calonega, uno dei quattro ecotipi del Fagiolo di Lamon IGP.

Con questa rubrica vogliamo raccontare la cucina partendo anche da ciò che viene prima del piatto: la terra, i prodotti, le mani di chi lavora e le storie del territorio.

Perché certi sapori non nascono di corsa.

Hanno bisogno del loro tempo.

Venerdì arriva la seconda parte: dal fuoco alla tavola.

22/06/2026

Il racconto è iniziato.

Questa settimana entriamo nelle prime storie di Ponte Serra: la terra, la cucina, il territorio e i piccoli passi con cui questo luogo si prepara ad accogliere.

Un episodio alla volta.

14/06/2026

La nostra proposta di menù a prezzo fisso disponibile da lunedi 15 a venerdì 16 giugno. Solo a pranzo.

24/05/2026

La nostra proposta di menù a prezzo fisso disponibile, solo a pranzo, da lunedì 25 a venerdi 29 maggio.

Per prenotazioni Tel. 04399010

10/05/2026

La nostra proposta di menù a prezzo fisso. Disponibile, solo a pranzo, da lunedì 11 a venerdì 15 maggio.
In alternativa sempre disponibile il menù "à la carte" e alla sera siamo aperti anche come pizzeria.
Per prenotazioni ☎️ Tel. 04399010

26/04/2026

Passate a trovarci ☕ 🍻 🍕 🍝 , siamo aperti tutti i giorni!

12/04/2026

La nostra proposta di menù a prezzo fisso disponibile, solo a pranzo, da lunedì 13 a venerdì 17 aprile

Indirizzo

Via Ponte Serra 2
Lamon
32033

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Martedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Mercoledì	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Giovedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Venerdì	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Sabato	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Domenica	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30

Telefono

+3904399010

Sito Web

http://www.ponteserra.it/

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