Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 15:00 Martedì 08:00 - 15:00 Mercoledì 08:00 - 17:00 Giovedì 09:00 - 17:00 Venerdì 08:00 - 15:00

Cav Ilari Alberto srl

Casa
Italia
Langhirano
Cav Ilari Alberto srl

Il salumificio CAV. Nel 1971 nasce l’azienda CAV. Oggi la CAV. Cortesia, serietà, innovazione e voglia di crescere hanno fatto della CAV. ILARI ALBERTO S.R.L.

ILARI ALBERTO è un’azienda a conduzione famigliare in grado di garantire il miglior Prosciutto di Parma, diversi insaccati e il Parmigiano Reggiano, realizzati secondo la tipica lavorazione artigianale. ILARI ALBERTO, da un’intuizione dell’omonimo fondatore il quale dopo anni di lavoro e duro sacrificio nei diversi salumifici della zona, ha saputo cogliere nozioni e regole per produrre prodotti al

tamente qualitativi. L’amore e la dedizione per il lavoro, la presenza attiva e costante in stabilimento e la forte propensione al rinnovamento, hanno creato nella stessa azienda un perfetto connubio di tecnica e tradizione al fine di apportare maggiore competitività prestando però sempre attenzione alla qualità del prodotto nel completo rispetto per la natura. Fin dall’inizio Ilari trova nella moglie Rita un sicuro supporto e aiuto; e con il carattere forte che lo contraddistingue e una grande passione per il suo lavoro trasmette anche ai figli Luca e Andrea la propria voglia di realizzare. I due fin da giovanissimi hanno preso contatto con questa realtà apprendendo regole essenziali e primarie che rendono grande un’azienda. ILARI ALBERTO S.R.L. è un’azienda a conduzione famigliare, in grado di garantire, oltre ad una vasta gamma di prodotti naturali, quali il Prosciutto di Parma, diversi insaccati e il Parmigiano Reggiano realizzati secondo la tipica lavorazione artigianale, una forte competitività sul mercato e grande affidabilità. un vero marchio di qualità.

07/09/2026

In attesa del
Salone del Camper 2026🚍🚍🚍
abbiamo acceso le affettatrici per
un’altro evento importante
del nostro territorio
Il Festival del Prosciutto !!!
🇮🇹 🇫🇷 🇧🇪 🇨🇦 🇫🇮 🇳🇴 🇧🇷 🇨🇭

12/08/2026

“ LANGHIRANO TERRA DEL PROSCIUTTO “
Visite guidate www.cavalbertoilari.com

30/07/2026

“ LA SALUMATA 15^ EDIZIONE“

SPECIALE SALONE DEL CAMPER 2026🚍

SABATO 12/09/2026 e 19/09/2026
ORE 20.00

VI ASPETTIAMO A LANGHIRANO!!!🚍🚍

C/O CAV. ILARI ALBERTO
www.cavalbertoilari.com
( pernottamento e sosta gratuita )

SU PRENOTAZIONE :

" LA SALUMATA "
Degustazione di salumi tipici !!!

PROSCIUTTO DI PARMA DOP
SALAME FELINO IGP
COPPA DI PARMA IGP
PARMIGIANO REGGIANO DOP
GIARDINIERA
TORTA SBRISOLONA ( dolce )
ACQUA/BIBITA
VINO LAMBRUSCO/MALVASIA
CAFFE’
AMMAZZA CAFFE’

ADULTI 20,00 €
BAMBINI 15,00 € ( fino 10 anni )

DOMENICA 13/09/26 e 20/09/26 ORE 9,30
VISITA GUIDATA

- Spiegazione del processo produttivo del Prosciutto di Parma nella cantina aziendale
- Dimostrazione di disossatura di un Prosciutto di Parma
- Degustazione piatto di Prosciutto di Parma accompagnato da grissini e Lambrusco
- Prezzo visita guidata ADULTI 7,00 € bambini sotto i 10 anni GRATUITO
- SU PRESENTAZIONE !!!
-
- IMPORTANTE
⭕️🐶🐱🐷 ESSENDO UN’AZIENDA ALIMENTARE NON E’ CONSENTITO L’ACCESSO ALL’INTERNO DI ANIMALI
⭕️🐶🐱🐷

CAV. ILARI ALBERTO s.r.l.
www.cavalbertoilari.com

PER MAGGIORI INFO O PRENOTAZIONE :

CEL 338 83 200 80 ANDREA ILARI
TEL 0521 857500
[email protected]

INFORMAZIONI UTILI :

Via Tomasicchio, 7 Langhirano (PR) tel. 0521 857500 e-mail
[email protected]

- La sosta e il pernottamento (GRATUITA) saranno all’interno dell’azienda e la via
chiusa adiacente ( illuminato asfaltato )

- Distanza 35 km dalle zone fiere di parma

- Distanza 7 km dal CASTELLO DI TORRECHIARA (volendo a piedi o in bicicletta
tramite il sentiero dell’arte )

- Distanza 0,2 km dal PARCO GIOCHI COMUNALE

- Distanza 0,7 km da CENTRO DEL PAESE ( nel fine settimana del 13-14 /09 ci saranno attrazioni per le vie del centro)

26/06/2026

Ancora qualche pullman 🚌🚌🚌 prima della
pausa estiva !!!
🇫🇷 🇨🇭 🇩🇪 🇺🇸 🇧🇷
Visite guidate x agenzie viaggi, tour operator, cral ,associazioni, camper club, proloco ….💪

09/06/2026

Sorrisi e gente soddisfatta !!!
Questo è il nostro obbiettivo !!!
🇺🇸 🇨🇦 🇧🇪 🇮🇹 🇧🇷

03/06/2026

C’è chi passa prima o dopo le vacanze ,🏖️🏖️
c’è chi ci sceglie per la gita fuori porta, 🚌🚌
c’è chi ci regala il proprio vino😋🍷
c’è chi ci dona un sorriso 😄 🫶
🇮🇹 🇩🇰 🇧🇪 🇫🇷 🇨🇿

26/05/2026

Ogni giorno gente nuova !!! 🫶
🇧🇪 🇫🇷 🇨🇦 🇩🇪

18/05/2026

Ogni giorno, in Azienda, arrivano e-mail di richiesta di Visite Guidate con data a 2/3 mesi dalle stesse. Le richieste sono così tante ed incalzanti che l’instante dopo l’appuntamento è già “andato”.
La fatica c’è perché siete tanti ma la soddisfazione è altrettanta, se non di più, nel vedervi tutti apprezzare il nostro servizio ed i nostri prodotti.
🇮🇹 🇫🇷 🇧🇪 🇨🇭 🇩🇪

11/05/2026

Quando abbiamo cominciato la nuova
Sala Degustazione , ci siamo chiesti :
Sarà un investimento giusto ?
La risposta ce l’abbiamo tutti i giorni !!!
🇮🇹 🇨🇭 🇩🇪 🇧🇪 🇧🇷

02/05/2026

Sempre più bella è la stagione sempre più gente gira !!! 🇫🇷 🇬🇧 🇩🇪 🇨🇭 🇮🇹
Abbiamo , storia luoghi e cibo invidiati da tutto il mondo 🌍
Viva l’Italia 🇮🇹 viva il turismo gastronomico 😋

Indirizzo

Tomasicchio, 7
Langhirano
43013

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 15:00
Martedì	08:00 - 15:00
Mercoledì	08:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	08:00 - 15:00

Telefono

+390521857500

Sito Web

http://www.cavalbertoilari.com/

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