rASOterra microfattoria familiare nasce all’interno di un anima familiare composta da Yuri, Isabella, il piccolo Pietro e la collaborazione delle nostre famiglie. La nostra microFattoria si inserisce nel territorio della Valle dell’A*o con l’obiettivo di diffondere la cultura del “fare” agricoltura sulla base dei principi dell’agricoltura organico rigenerativa . Produciamo Ortaggi Frutta e Uova co
n l’intento di coltivare un cibo sano e densamente nutriente, oltre il biologico. Buon senso, etica e locale sono le azioni che ci contraddistinguono e fanno si che con molta umiltà (ovvero a rASOterra) ci inseriamo all’interno della filiera alimentare della valle proponendo un’agricoltura sana, naturale e di piccola scala che si porta dietro un bagaglio pieno di sperimentazione, esperienza e innovazione, che ha come primo obiettivo l’autoconsumo e subito dopo la vendita diretta a famiglie come noi che hanno il desiderio di nutrirsi con la natura! rASOterra un idea nata 6 anni fa! L’amore per l’agricoltura, per la sostenibilità e per la condivisione nasce diversi anni fa nel 2011 quando con l’associazione MAD, cominciamo a sperimentare ad Altidona, presso il piccolo orto di paese gentilmente concesso in comodato d’uso dalla Comunità di Sestu, tecniche di agricoltura sinergica per la produzione di verdure per l’autoconsumo e con l’obiettivo più grande di divulgare al nostro aspro territorio, attraverso convegni, espressioni artistiche, mostre e corsi, metodologie di coltivazione alternative etiche e sostenibili. Questa idea dopo qualche anno nel 2015 si trasforma in un azienda agricola quando con Mattia e Valerio si decide di fare impresa, insieme abbiamo conosciuto e approfondito l’agricoltura organico rigenerativa grazie a corsi promossi dalla fondazione Deafal. Nella stagione estiva 2016 si è prodotto da maggio a novembre ortaggi e frutta sani e naturali garantendo la vendita di una/due cassette settimanali a circa 25 famiglie e a diversi ristoranti e supermercati della zona. Che cosa è rASOterra oggi? rASOterra nel 2017 diventa microfattoria familiare, incontra la transizione ed inserisce all’interno delle sue precedenti esperienze tre componenti fondamentali: la FAMIGLIA, importante modello sociale capace di agire e costruire un nuovo pensiero a sostegno della vita e del futuro, il CUORE per far interagire la parte emozionale con il fare e il bello di essere famiglia e in fine la RESILIENZA ovvero la capacità di ricostruirsi all’interno di un complicato sistema restando sensibili alle opportunità positive che la vita offre, senza distogliersi dalla propria identità. rASOterra microfattoria familiare da quest'anno oltre a portare avanti la coltivazione della sua produzione agricola con l’obiettivo di fornire cibo sano a famiglie che lo desiderano, è impegnata anche in un progetto che va oltre l’agricoltura e che riguarda la (Ri)valorizzazione di un tessuto urbano, attraverso la ristrutturazione ecosostenibile di una vecchia scuola di campagna, “LA SCOLA DI LAPEDONA”. Il progetto si fonda con molteplici obiettivi:
creare uno nido familiare, uno spazio ideale dove coltivare ortaggi, far crescere il frutteto, far pascolare galline e oche, creare uno spazio dedicato all’ospitalità e generare uno luogo dedicato alla condivisione del sapere e al tempo libero. "Tempo libero" prendendo semplicemente spunto dalla storia quando il termine “schola” significava inizialmente “tempo libero”, cioè il luogo in cui si tenevano incontri culturali o scientifici, un luogo nel quale era e sarà possibile creare insieme una nuova realtà di vita sostenibile, lavorando e producendo in condizioni migliori.
