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Dott.ssa Rosita De Luca

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Dott.ssa Rosita De Luca

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Nutrizione sportiva
Intolleranze alimentari
Nutrizione pediatrica
Dietoterapia

12/08/2026

🌿 APERITIVO LIGHT 🌿
Quando la voglia di qualcosa di fresco incontra il benessere 💚
Prova il nostro Mojito Analcolico:
🍋 Sprite gusto Lemon
🌱 Menta fresca
🍈 Lime
✨ Un tocco di zucchero di canna
Abbinalo a una piccola porzione di pistacchi o arachidi per uno spuntino equilibrato e gustoso.
Perché prendersi cura di sé non significa rinunciare al piacere, ma scegliere con consapevolezza.
🌿Salva il post per il tuo prossimo aperitivo leggero!

15/07/2026

🍦 Gelato sì, ma con consapevolezza.

L’estate non significa rinunciare ai piccoli piaceri, ma imparare a fare scelte che si adattino ai nostri fabbisogni.

Spesso basta cambiare tipologia di gelato per introdurlo nella routine alimentare, senza rinunciare al gusto. Questo non vuol dire che esistano alimenti “buoni” o “cattivi”, ma che conoscere ciò che scegliamo ci permette di vivere l’alimentazione con più serenità e meno sensi di colpa.

Ricorda: il gelato è un piacere da gustare, non da temere. ❤️

👉 Salva questo post per quando avrai voglia di un gelato e condividilo con chi pensa che “dieta” significhi rinunce.

20/06/2026

🍓 Hai voglia di un dolce a colazione senza rinunciare all’equilibrio?
Ecco un’idea semplice, fresca e super golosa ✨
Una mia paziente ha trasformato gli alimenti della sua colazione in una mini cheesecake fit 😍
🥣 Base:
3 fette biscottate ammorbidite con un po’ d’acqua
🤍 Crema:
50 g di ricotta + 20 g di marmellata di fragole
🍓 Topping:
fragole fresche a fettine
Facile, veloce e perfetta per iniziare la giornata con dolcezza 💚

15/05/2026

🌿 Frutta secca in guscio: piccola ma potentissima
Uno snack semplice, naturale e ricco di nutrienti… ma attenzione alle porzioni 😉
✨ Una porzione di spuntino corrisponde circa a:
• 4 noci
• 10 nocciole
• 25 pistacchi
• 15 mandorle
💚 Perfetta per spezzare la fame con gusto, energia e benessere.
Scegli consapevolmente, ascolta il tuo corpo e goditi ogni morso 🌰

15/04/2026

🥗 FAST SALAD – fresca, sana e super veloce!
Hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a un pasto equilibrato?
Questa insalata è la soluzione perfetta: ricca di gusto, colori e ingredienti nutrienti.
✨ Salmone affumicato
🌽 Mais croccante
🧆 Ceci
🥕 Verdure fresche
🍏 Frutta per un tocco di freschezza
🫒 Olio extravergine di oliva
Un mix semplice ma completo, ideale per pranzo o cena leggera.
💡 Provala quando hai poco tempo ma vuoi comunque mangiare bene.
📌 Salva il post per rifarla quando vuoi!
💬 Fammi sapere nei commenti se la proverai.

15/01/2026

🍃 Finite le feste, si torna piano piano alla routine 🍽️
Per quanto riguarda l’alimentazione, un aiuto concreto può arrivare dalla scelta di alimenti con maggiore potere saziante a parità di calorie.

👉 A parità di 100 kcal, le quantità possono essere molto diverse:
più volume significa spesso più sazietà e maggiore facilità nel mantenere l’equilibrio nel tempo.

🥬 Verdura
🍗 Carne e pesce
🌾 Cereali integrali

Non si tratta di demonizzare nessun alimento, ma di imparare a bilanciare le scelte in base ai propri obiettivi e alle proprie esigenze 💚

📌 Salva il post per ricordartelo!

15/10/2025

🍽️ IL PIATTO SANO
Un pasto completo e bilanciato è la chiave per sentirsi bene ogni giorno! 💚

Ecco cosa non deve mai mancare:
🌾 Cereali integrali → pasta, pane, riso, orzo o farro per energia di qualità
🥩🐟 Proteine → carne, pesce, uova, formaggi o legumi, variando sempre durante la settimana
🥦🍎 Frutta e Verdura → ricche di fibre, vitamine e minerali: meglio di stagione e colorate!
🫒 Olio extravergine d’oliva → un condimento sano e prezioso, fonte di grassi buoni
💧 Acqua → almeno 2 bicchieri a pasto (circa 400 ml)

👉 Ricorda: un’alimentazione equilibrata non è una dieta restrittiva, ma uno stile di vita sostenibile e gratificante.

24/09/2025

🌰 CASTAGNE: il frutto simbolo dell’autunno! 🍁✨

Dolci, nutrienti e super versatili: le castagne sono tra i frutti più amati di questa stagione 🥰

👉 Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile:

💪 Proteine: 2,9 g

🥑 Lipidi: 1,7 g

🍞 Carboidrati: 36,7 g

🌿 Fibra: 4,7 g

🔥 Energia: 165 kcal

Le castagne sono una fonte preziosa di carboidrati complessi, potassio e fibra, ideali per dare energia in modo sano e naturale.

🍂 Un consiglio pratico: una porzione da 60 g di castagne arrostite (circa 5-6 castagne) apporta ~100 kcal 👉 perfetta come spuntino autunnale da gustare 2-3 volte a settimana!

Un piccolo piacere che scalda il cuore… e anche la salute 🧡

📌 Fonte: Tabella Composizione Alimenti

🌰

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