Pastificio Dasso - Lavagna

Pastificio Dasso - Lavagna 📌 Da 40 anni la nostra storia, la vostra pasta Gnocchi, trofie, chicche e tortelli con vari ripieni completano la produzione artigianale del pastificio.

Lo storico Pastificio Dasso propone, con inalterata passione, i formati artigianali di pasta locale tra cui spiccano i pansoti, una pasta piegata a mano e ripiena di ricotta, uova fresche, verdura, maggiorana, aglio e Parmigiano Reggiano. Da provare anche i corzetti, una pasta tipica del Tigullio a forma di medaglione, confezionata secondo un'antica ricetta con farina di grano tenero, tuorlo d'uov

o e vino bianco da condire con il sugo di pinoli o con il pesto. È difficile resistere all'assaggio dei ravioli di borragine, ripieni dell'omonima erba dall'intenso e inconfondibile sapore.

01/08/2026

✨ Un tuffo nel Medioevo... anche a tavola.

Mercoledì 5 agosto, dalle 18:00 alle 24:00, le vie di Lavagna si riempiranno di musica, spettacoli, antichi mestieri e sapori che raccontano la storia.

Anche noi del Pastificio Dasso saremo presenti a Medioevo con Gusto con uno dei piatti che meglio rappresenta la tradizione ligure:
🥟 Corzetti in Salsa Bianca di Pinoli.

Un'occasione speciale per vivere la magia di una serata senza tempo, passeggiando tra botteghe artigiane, rievocazioni storiche e profumi che riportano al passato.

Vi aspettiamo a Lavagna per condividere insieme il gusto della tradizione. ⚜️

📍 Lavagna
🗓️ Mercoledì 5 agosto 2026
🕕 Dalle 18:00 alle 24:00

Civ Centro Storico di Lavagna Comune Di Lavagna

23/07/2026

40 anni di storia si celebrano anche così: con una giornata insieme, tra sorrisi, mare e condivisione. 🌊

Perché ogni traguardo importante è fatto, prima di tutto, dalle persone che ogni giorno lo rendono possibile.
La nostra gita al mare è stata un’occasione speciale per festeggiare 40 anni di passione, tradizione e lavoro di squadra.

Grazie a tutti coloro che fanno parte della famiglia Pastificio Dasso e che, con il loro impegno, continuano a scrivere la nostra storia.
40 anni insieme. E questo è solo l’inizio. 💚

🌿 Profumi di Liguria 🌿Un viaggio tra aromi, tradizioni e sapori autentici della nostra terra. 📌Ti aspettiamo venerdì 3 l...
27/06/2026

🌿 Profumi di Liguria 🌿

Un viaggio tra aromi, tradizioni e sapori autentici della nostra terra.

📌Ti aspettiamo venerdì 3 luglio al Pastificio Dasso per una mattinata speciale dedicata alle erbe aromatiche liguri, guidata da Lella Canepa Lella Canepa

📍 Programma
🌱 Ore 10.00 – Riconoscere fiori ed erbe aromatiche del territorio, tra curiosità, usanze, cucina, favole e dialetto.
🍝 Ore 12.00 – Pranzo in pastificio con un menù ispirato ai profumi della Liguria.

💶 Quota di partecipazione: €20,00

📞 Prenota il tuo posto chiamando o inviando un WhatsApp al 0185 393634.

⚠️ I posti sono limitati, ti consigliamo di prenotare al più presto!

Ti aspettiamo al Pastificio Dasso per vivere insieme un’esperienza che profuma di Liguria. 🌿💚

🍝 C’è un momento per ogni gusto.📌 A pranzo, da martedì a sabato dalle 12 alle 15, vi proponiamo ogni giorno un menù dive...
22/06/2026

🍝 C’è un momento per ogni gusto.

📌 A pranzo, da martedì a sabato dalle 12 alle 15, vi proponiamo ogni giorno un menù diverso, preparato con la pasta fresca che nasce nel nostro laboratorio.

📌 A cena, il venerdì e il sabato dalle 19.30 alle 22, il nostro spazio degustazione cambia atmosfera e si veste di una luce più intima.

🎶 Il venerdì sera, inoltre, la cena è accompagnata dalla musica dal vivo.

Noi facciamo la pasta, voi create l’atmosfera.
📍 Vi aspettiamo a Lavagna 💚

Maggio ci ha ricordato una cosa importante.Siamo nati per fare pasta. Ma non solo.Siamo stati la cornice di feste, incon...
12/06/2026

Maggio ci ha ricordato una cosa importante.

Siamo nati per fare pasta. Ma non solo.

Siamo stati la cornice di feste, incontri e traguardi raggiunti. Abbiamo preparato tavole, accolto persone, partecipato a Lavagna in Festa e sostenuto il basket locale.

Il nostro spazio si è riempito di ciò che conta davvero: relazioni, sorrisi e momenti da ricordare.

E se tutto questo è stato possibile, è grazie a voi che continuate a sceglierci per le occasioni più belle.

✨ Il bello non finisce qui: rimanete connessi, perché nei prossimi mesi ci aspettano nuovi eventi, nuove occasioni di incontro e tante altre storie da condividere insieme.

💚🍝

30/04/2026

Indirizzo

Via Roma 128
Lavagna
16033

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 13:00
Martedì 08:00 - 19:30
Mercoledì 08:00 - 16:00
Giovedì 08:00 - 19:30
Venerdì 08:00 - 22:30
Sabato 08:00 - 22:30
Domenica 08:00 - 13:00

Telefono

+390185393634

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