Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 07:00 - 12:30 15:00 - 19:00 Mercoledì 07:00 - 12:30 15:00 - 19:00 Giovedì 07:00 - 12:30 15:00 - 19:00 Venerdì 07:00 - 12:30 15:00 - 19:00 Sabato 07:00 - 12:30 15:00 - 19:00 Domenica 07:00 - 12:30

Pasticceria Bronzetti

Casa
Italia
Lavis
Pasticceria Bronzetti

🍰 Ricerca, tradizione e innovazione: gli ingredienti principali della nostra pasticceria, dal 1975.

La Pasticceria Bronzetti, propone una vasta gamma di dolcissime specialità artigianali realizzate con materie prime altamente selezionate per offrivi solo il meglio dell'arte pasticcera italiana. Il nostro laboratorio utilizza esclusivamente materie prime di altissima qualità e le nostre ricette vengono preparate nel rispetto delle antiche tradizioni. Presso il nostro punto vendita troverete dolci della tradizione locale, ma non solo...
Tra le nostre specialità:
- pasticceria fresca
- pasticceria mignon
- pasticceria salata (solo su ordinazione)
- torte per ogni ricorrenza ( compleanno, laurea, battesimo, comunione, cresima...)
- torte nuziali
- semifreddi
- Strudel Treccia Mochena
- Biscotti
- Praline
- Colombe
- Panettoni
E molto altro ancora....

28/08/2026

La nascita della nostra selezione di gelati è il frutto di un lavoro corale e di una stretta collaborazione con il nostro gelatiere Daniel.
Il nostro obiettivo era chiaro, creare un'offerta che coniugasse i grandi classici dell'artigianalità a proposte più ricercate, nate direttamente dalla nostra tradizione pasticcera.

Per le nostre ricette speciali attingiamo a piene mani dalle materie prime e dalle preparazioni che utilizziamo quotidianamente in laboratorio per i nostri dolci, trasferendo la medesima cura e precisione nel mondo del sotto zero. 👨‍🍳

Il nostro impegno per il futuro resta quello di continuare a innovare e proporre nuove sfumature di gusto, garantendo sempre la massima qualità e rispettando le preferenze dei nostri clienti. 🍃

📍 Vi aspettiamo in Pasticceria a Lavis.

25/08/2026

Non sono pepite d'oro... ma ci vanno molto vicino! 🍓✨

Vi portiamo direttamente dentro il laboratorio per svelarvi un passaggio speciale della preparazione.

Quello che vedete cadere dalle mani di Daniel sono pepite di lampone liofilizzato! 😍💎

Aggiungerle a mano una a una ci permette di regalarvi un gelato unico:

🔴 Consistenza inaspettata: le pepite mantengono una croccantezza incredibile ad ogni assaggio.

🔴 Sapore concentrato: la liofilizzazione racchiude tutto il gusto e il colore rosso vivo della frutta fresca.

🔴 Contrasto perfetto: l'acidità vivace del lampone si sposa a meraviglia con la cremosità del gusto Moja.

Voi avete già provato il Moja con le sue pepite di lampone liofilizzato?

📍 Se ancora non l'hai provato, tii aspettiamo in Pasticceria a Lavis!

21/08/2026

Coppetta Moja 🍓🍦

Il contrasto ideale tra dolcezza e note fruttate, servito al fresco per regalarvi una pausa di pura freschezza. ☀️🧊

📍 Ti aspettiamo in Pasticceria a Lavis!

17/08/2026

Un gelato cremoso e avvolgente, nato dal pistacchio tostato internamente e da una nota salata che ne esalta la profondità. 💚

Il racconto cromatico segue il calore della tostatura e la morbidezza della crema, trasformando la materia prima in una combinazione intensa, vellutata e artigianale.

📍 Ti aspettiamo in Pasticceria a Lavis!

14/08/2026

Quando pensi che 5 grammi non facciano la differenza... e invece! 🙈🍦
Dietro ai nostri gelati c’è un lavoro fatto di tentativi, passione e un’attenzione quasi maniacale per i dettagli!

Mentre Daniel, il nostro gelataio, stava mettendo alla prova la ricetta per la Crema Vaniglia Madagascar, ha deciso di fare un piccolo esperimento: togliere appena 5 grammi di vaniglia per testare il bilanciamento.
Sembrava una sfumatura impercettibile... finché non è arrivato Marco.. Gli è bastato un solo assaggio per capire subito che qualcosa non andava e farglielo notare al volo! 😳💥

Daniel è rimasto incredulo: ma come ha fatto?!

Nel nostro laboratorio il palato di Marco non perdona e sulla qualità delle materie prime non si fa nemmeno un milligrammo di sconto! 😂✨

Voi ve ne sareste accorti di soli 5 grammi in meno?
Venite a provare la nostra Crema Vaniglia Madagascar (quella con tutti i grammi al posto giusto!) 😋

📍 Vi aspettiamo in Pasticceria a Lavis!

11/08/2026

Nocciola Piemonte Tostata 🌰✨

L'eccellenza della materia prima si fonda con la nostra arte pasticcera. Utilizziamo esclusivamente Nocciola Piemonte IGP, per sprigionarne tutta l'intensità e la ricchezza aromatica.

Un gelato dalla texture vellutata e dal gusto profondo, dove ogni assaggio racconta la cura, la tostatura perfetta e la passione per i sapori autentici.

📍 Ti aspettiamo in Pasticceria a Lavis!

07/08/2026

Oggi Gianluca e Daniel vi portano dietro le quinte per raccontarvi l'inizio di questo nuovo capitolo firmato Pasticceria Bronzetti!
L'arrivo di Daniel nel nostro team come responsabile della gelateria ha portato nuove routine di laboratorio per alzare ancora di più l'asticella della qualità, sperimentazione pura su ingredienti, abbinamenti e tecniche.

E anche nuovi orari per garantirvi gelato fresco e mantecato alla perfezione a qualsiasi ora!

Guardate il video per scoprire tutto quello che Daniel sta portando nel nostro mondo e come sta cambiando il dietro le quinte della gelateria! 👇🍿

Voi avete già notato le novità o provato uno dei suoi ultimi gusti? Fatecelo sapere nei commenti!

📍 Vi aspettiamo in Pasticceria a Lavis!

05/08/2026

Perché abbiamo scelto di portare il gelato nel nostro mondo? 🍦✨
Era da un po' che l'idea ci stuzzicava, ma volevamo farlo esattamente a modo nostro.

La verità è che noi restiamo sempre e prima di tutto pasticceri.
Per noi il gelato non è un prodotto a sé, ma un'estensione del nostro laboratorio: un modo diverso di trattare la materia prima con la stessa cura, il rispetto e la precisione di sempre. 👨‍🍳🧪

Guardate il video per scoprire la nostra filosofia dietro ogni spatolata! 👇

📍 Vi aspettiamo in Pasticceria a Lavis per provarlo!

04/08/2026

Per questo gusto 100% Vegan, siamo partiti dalla freschezza pura e autentica del limone al naturale e abbiamo deciso di spingerci oltre con un pizzico di audacia in laboratorio.

Abbiamo fatto diverse sperimentazioni finché non abbiamo trovato l'equilibrio perfetto: l'aggiunta sfiziosa di rosmarino e salvia freschi! 🍃✨

Il risultato? Un gelato incredibilmente dissetante, con una nota balsamica e profumata che vi sorprenderà dal primo all'ultimo cucchiaio.

Un’esplosione di freschezza naturale tutta da scoprire. Curiosi di provarlo?

Venite ad assaggiarlo in Pasticceria! 😋👇

📍 Ti aspettiamo in Pasticceria a Lavis!

29/07/2026

C'è un momento preciso in cui il gelato è pronto. E lo sappiamo a colpo d'occhio. 🍦
Ogni gusto nasce così, in piccole quantità e seguito passo dopo passo, per garantirvi sempre la stessa qualità che ci portiamo dietro da mezzo secolo. 🤍

Il bancone vi aspetta, ma la magia inizia qui. 😉

📍 Vieni ad assaggiare ciò che nasce nel nostro laboratorio, in Pasticceria a Lavis, Via Cembra 1!

Indirizzo

Via Cembra N°1
Lavis
38015

Orario di apertura

Martedì	07:00 - 12:30
	15:00 - 19:00
Mercoledì	07:00 - 12:30
	15:00 - 19:00
Giovedì	07:00 - 12:30
	15:00 - 19:00
Venerdì	07:00 - 12:30
	15:00 - 19:00
Sabato	07:00 - 12:30
	15:00 - 19:00
Domenica	07:00 - 12:30

Sito Web

http://www.pasticceriabronzetti.it/

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