De Quarto

De Quarto Vini del territorio secondo natura. Da 5 generazioni vigne e cantina, biologici e naturali dal 2004. Nel settore vitivinicolo da cinque generazioni.

L’attività enologica, curata oggi con particolare attenzione da Antonio De Quarto, consiste nel vinificare nel palmento storico di famiglie solo uve autoctone di proprietà provenienti da 20 ettari di vigneti ubicati in prossimità del mare, in zone fortemente vocate alla viticoltura sin dai tempi della Magna Grecia. L’alta densità di piante per ettaro, i vigneti allevati ad alberello pugliese in te

rreni rossi e calcarei e perfettamente soleggiati ai fini della maturazione delle uve, le bassissime rese, l’accurata scelta del momento della vendemmia con raccolta esclusivamente a mano dei grappoli selezionati e le tecniche di cantina, consentono la produzione di vini di alta qualità, dal carattere autentico e tutti biologici e naturali. Le uve sono coltivate con metodo biologico nel rispetto della natura e della biodiversità, fermentano spontaneamente e sono vinificate senza l'impiego di prodotti di sintesi o di origine animale e senza l'ausilio della chimica.

Grazie a angeloloreto77 per la menzione e per aver raccontato con entusiasmo la filosofia FIVI e il Sabato del Vignaiolo...
20/05/2026

Grazie a angeloloreto77 per la menzione e per aver raccontato con entusiasmo la filosofia FIVI e il Sabato del Vignaiolo 2026 di Vignaioli FIVI Puglia

La filosofia dei viticoltori indipendenti raccontata direttamente dai produttori in occasione del “Sabato del Vignaiolo”. Difesa del territorio, sfide e difficoltà. Ma soprattutto un legame con le proprie tradizioni che va al di là di qualsiasi ostacolo.

16/05/2026

Domenica 24 maggio, ore 20:30, ospiteremo il ritorno della Notte di Dioniso: Danze, Suoni, Riti e Sapori della Tradizione Mediterranea, il festival internazionale di arte e cultura magnogreca

A Leporano, in una speciale e incantevole corte nobiliare a due passi dalle rive che videro l’arrivo dei Greci, torna la “Notte di Dioniso”, il Festival identitario interamente ispirato alla più grande e autentica tradizione popolare del Mediterraneo e della gente del Sud.
Per intraprendere un viaggio originale ed entusiasmante tra danze, musiche e canti che nascono dalle radici più profonde della polis di Taras, dalla ricchezza dei suoi simboli, dai gesti e dalle usanze appartenenti al territorio provinciale da millenni.
Un appuntamento unico e ricco di storia, di miti e riti magici e ancestrali.
Un grande evento da non perdere, animato dalle Compagnie di artisti giunti dalla Grecia, dalla Puglia e dalla Basilicata.

Ingresso solo su prenotazione e sino a esaurimento dei posti disponibili.
Per informazioni telefonare al
347 468 6382

11/05/2026
Per dare avvio alle feste 🎄nell’inconfondibile atmosfera natalizia della nostra enoteca vi aspettano i nostri vini in li...
04/12/2025

Per dare avvio alle feste 🎄
nell’inconfondibile atmosfera natalizia della nostra enoteca
vi aspettano i nostri vini in libero assaggio. 🍷

Sabato 6 dicembre, ore 9 - 13, 17 - 20
Domenica 7 dicembre, ore 9 - 13

Via Estramurale 374, Leporano (TA)
Info al 3401511572

Harvest 2025
14/11/2025

Harvest 2025

13/08/2025

14 MERCATO DEI VINI dei Vignaioli Indipendenti 2025 🍷🇮🇹

Anche quest’anno noi della Delegazione Puglia dei Vignaioli Indipendenti saremo presenti al Mercato dei Vini FIVI 2025, portando con noi la passione, il lavoro e l’autenticità dei nostri vigneti.

Dal Nero di T***a al Primitivo e al Negroamaro, dal Bombino Bianco alla Malvasia,racconteremo la nostra terra attraverso bottiglie che custodiscono storia, identità e artigianalità.

📍Bologna Fiere
🗓️15/16/16 Novembre 2025.


Al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2025 porteremo il vento e i sapori autentici della nostra terra.
Vieni a conoscerci, a brindare con noi e a scoprire le storie che ogni bottiglia racconta.

13/08/2025
Anche quest’estate torniamo nel centro storico di Grottaglie per l’imperdibile appuntamento con Orecchiette nelle 'nchio...
11/08/2025

Anche quest’estate torniamo nel centro storico di Grottaglie per l’imperdibile appuntamento con Orecchiette nelle 'nchiosce
😋🍷
Vi aspettiamo stasera e domani sera, alla postazione U, di fronte a quella dei cari amici de La luna nel pozzo, nei pressi del Ticket point con accesso da via XXIV Maggio.

Info e ticket sulla pagina e sul sito dell’evento.

Indirizzo

Via Estramurale, 374
Leporano
74020

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
17:00 - 20:30
Martedì 09:00 - 13:00
17:00 - 20:30
Mercoledì 09:00 - 13:00
17:00 - 20:30
Giovedì 09:00 - 13:00
Venerdì 09:00 - 13:00
17:00 - 20:30
Sabato 09:00 - 13:00
17:00 - 20:30
Domenica 09:00 - 13:00

Telefono

+393385441020

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