Mita Spirits

31/01/2026

Non farti sfuggire l’occasione!!!
E poi si parla anche di erbe selvatiche 😬☘️🥃

04/12/2025

Panico da regali di Natale? 🤯

Ogni anno è sempre la stessa storia, il Natale si avvicina e il “panico da regali di Natale” ti assale.

👨🏻‍💻Navighi su internet in cerca del regalo più originale?
🤬 Vaghi per le strade con lo sguardo perso cervellandoti su quale cianfrusaglia all’ultima moda potrebbe sorprendere la mamma, lo zio, il fidanzato?!

Noi siamo di parte, è vero, ma immagina che esiste un regalo selvatico 🌿 artigianale e locale 🥃 da bere magari in compagnia tra una tombola e l’altra, che ha il gusto della nostra macchia mediterranea

E allora lascia perdere le mega piattaforme di shopping online, le catene di negozi anonime e tutte uguali e scegli di regalare una storia che parla del nostro territorio

Visita il nostro sito www.mitaspirits.com per scoprire il nostro Vermouth Mita, i nostri liquori e amari selvatici e il Gin del Bosco o scrivici in privato per il listino completo di prezzi 🎁🎄

🎅🏼 Dall’8 al 23 dicembre le porte del “Bar Mita Volante” a Lequile si aprono solo su appuntamento, per ve**re a farti una chiacchiera con noi, assaggiare i nostri prodotti e magari scegliere il tuo regalo selvatico!

🚗 A Lecce puoi trovare le nostre bottiglie anche presso l’enoteca Wine&More e a Brindisi presso l’Enoteca Somma4

P.S. Le bottiglie sono a tiratura limitata e produciamo piccoli lotti, quindi non starci lì troppo a pensare 😎

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Negozio creato usando PrestaShop

03/11/2025

NEW ENTRY nella bottigliera selvatica di Mita Spirits 🌿🥃🌱

Chi ci conosce e ci segue in giro per la Puglia lo ha già assaggiato, ma forse non sa come è nato il GIN DEL BOSCO 🌿🌳

Agosto 2022: dopo un invito ad un festival in un bellissimo bosco di Locorotondo, a Betty viene la brillante idea di stuzzicare Elia, provocandolo un po’:

Betty: “Elia, perché non creiamo una nuova ricetta per l’occasione?Almeno diamo una svecchiata alla nostra drink-list un po’ noiosa!😅

Elia: “Ma tu non hai proprio nulla da fare oggi?”
Coglie comunque la provocazione e inizia a far lavorare il cricetino, approfittando di una scappatella di qualche giorno prima nel meraviglioso Parco del Pollino, passeggiando sotto la pioggia tra i boschi di faggi e pini loricati.

L’idea è di ricreare i profumi e i sentori di quel bosco sotto la pioggia e provare a trasferire quei ricordi in un distillato.

Così è bastato osservare i nostri boschi salentini, tra lecci, pini d’Aleppo e macchia mediterranea e l’intuizione di utilizzare i licheni è arrivata in fretta.

In questo gin London dry abbiamo messo in infusione licheni (Ervenia prunastri), foglie di lentisco (Pistacia lentiscus), foglie di mirto (Myrtus communis) e aghi di pino d’Aleppo (Pinus halepensis).
La combinazione di queste piante dona al gin i sentori di un bosco estivo dopo la prima pioggia, note di sottobosco, foglie bagnate, muschio, resina e legni, con una lieve nota amara.

Come berlo al meglio?
Prepara un Gin Tonic o rendi il tuo Negroni così selvatico da renderlo indimenticabile!

Pur essendo filtrato, i sedimenti che noterai nel fondo della bottiglia sono dati dai residui naturali delle erbe in infusione!

Ringraziamo come sempre il Liquorificio di Noci e della pazienza di Paolo, che rende sempre possibili le nostre pazze idee!

Trovi il Gin del Bosco sul nostro ecommerce www.mitaspirits.com

23/07/2025

Un nuovo “spiritello” si aggira nella bottigliera del Bar Mita Volante, uno spiritello racchiuso in bottiglia che da ora in poi renderà i nostri cocktail selvatici ancora più radicati alla nostra terra!

Quando leggerai nella nostra drinklist - cocktail selvatici base gin - sappi che “URU” è il protagonista: ricetta e distillazione firmata e nostra aromatizzazione a base di erbe spontanee e agrumi locali
🌿🍃🌳🍊🍋

Perchè URU?
L’Uru, anche conosciuto in Salento come Laurieddhu, Scazzamurrieddhru o Monaceddhru, è un piccolo
folletto burlone che abita le case e le campagne salentine, puó essere benevolo ma anche dispettoso, ha l’abitudine di sedersi sulla pancia o sul petto di chi dorme, guastandogli il sonno, o di intrecciare le criniere dei cavalli di notte…insomma è bene farselo amico per salutandolo sempre e ingraziarselo con piccoli doni!

Questo gin è dedicato all’Uru di campagna Mita, che con noi in fondo è stato birichino ma buono 😅

Insomma, i nostri cocktail selvatici sono sempre più ancorati alla nostra terra, alle antiche tradizioni popolari e ai nuovi talenti che fanno le cose per bene in Salento!

Grazie a Valeria e Gabriele, compagni in questa nuova avventura 💚

W gli Spiriti (o Spiritelli) di Puglia