Mita Spirits

31/01/2026

Non farti sfuggire l’occasione!!!
E poi si parla anche di erbe selvatiche 😬☘️🥃

04/12/2025

Panico da regali di Natale? 🤯

Ogni anno è sempre la stessa storia, il Natale si avvicina e il “panico da regali di Natale” ti assale.

👨🏻‍💻Navighi su internet in cerca del regalo più originale?
🤬 Vaghi per le strade con lo sguardo perso cervellandoti su quale cianfrusaglia all’ultima moda potrebbe sorprendere la mamma, lo zio, il fidanzato?!

Noi siamo di parte, è vero, ma immagina che esiste un regalo selvatico 🌿 artigianale e locale 🥃 da bere magari in compagnia tra una tombola e l’altra, che ha il gusto della nostra macchia mediterranea

E allora lascia perdere le mega piattaforme di shopping online, le catene di negozi anonime e tutte uguali e scegli di regalare una storia che parla del nostro territorio

Visita il nostro sito www.mitaspirits.com per scoprire il nostro Vermouth Mita, i nostri liquori e amari selvatici e il Gin del Bosco o scrivici in privato per il listino completo di prezzi 🎁🎄

🎅🏼 Dall’8 al 23 dicembre le porte del “Bar Mita Volante” a Lequile si aprono solo su appuntamento, per ve**re a farti una chiacchiera con noi, assaggiare i nostri prodotti e magari scegliere il tuo regalo selvatico!

🚗 A Lecce puoi trovare le nostre bottiglie anche presso l’enoteca Wine&More e a Brindisi presso l’Enoteca Somma4

P.S. Le bottiglie sono a tiratura limitata e produciamo piccoli lotti, quindi non starci lì troppo a pensare 😎

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Negozio creato usando PrestaShop

03/11/2025

NEW ENTRY nella bottigliera selvatica di Mita Spirits 🌿🥃🌱

Chi ci conosce e ci segue in giro per la Puglia lo ha già assaggiato, ma forse non sa come è nato il GIN DEL BOSCO 🌿🌳

Agosto 2022: dopo un invito ad un festival in un bellissimo bosco di Locorotondo, a Betty viene la brillante idea di stuzzicare Elia, provocandolo un po’:

Betty: “Elia, perché non creiamo una nuova ricetta per l’occasione?Almeno diamo una svecchiata alla nostra drink-list un po’ noiosa!😅

Elia: “Ma tu non hai proprio nulla da fare oggi?”
Coglie comunque la provocazione e inizia a far lavorare il cricetino, approfittando di una scappatella di qualche giorno prima nel meraviglioso Parco del Pollino, passeggiando sotto la pioggia tra i boschi di faggi e pini loricati.

L’idea è di ricreare i profumi e i sentori di quel bosco sotto la pioggia e provare a trasferire quei ricordi in un distillato.

Così è bastato osservare i nostri boschi salentini, tra lecci, pini d’Aleppo e macchia mediterranea e l’intuizione di utilizzare i licheni è arrivata in fretta.

In questo gin London dry abbiamo messo in infusione licheni (Ervenia prunastri), foglie di lentisco (Pistacia lentiscus), foglie di mirto (Myrtus communis) e aghi di pino d’Aleppo (Pinus halepensis).
La combinazione di queste piante dona al gin i sentori di un bosco estivo dopo la prima pioggia, note di sottobosco, foglie bagnate, muschio, resina e legni, con una lieve nota amara.

Come berlo al meglio?
Prepara un Gin Tonic o rendi il tuo Negroni così selvatico da renderlo indimenticabile!

Pur essendo filtrato, i sedimenti che noterai nel fondo della bottiglia sono dati dai residui naturali delle erbe in infusione!

Ringraziamo come sempre il Liquorificio di Noci e della pazienza di Paolo, che rende sempre possibili le nostre pazze idee!

Trovi il Gin del Bosco sul nostro ecommerce www.mitaspirits.com

23/07/2025

Un nuovo “spiritello” si aggira nella bottigliera del Bar Mita Volante, uno spiritello racchiuso in bottiglia che da ora in poi renderà i nostri cocktail selvatici ancora più radicati alla nostra terra!

Quando leggerai nella nostra drinklist - cocktail selvatici base gin - sappi che “URU” è il protagonista: ricetta e distillazione firmata e nostra aromatizzazione a base di erbe spontanee e agrumi locali
🌿🍃🌳🍊🍋

Perchè URU?
L’Uru, anche conosciuto in Salento come Laurieddhu, Scazzamurrieddhru o Monaceddhru, è un piccolo
folletto burlone che abita le case e le campagne salentine, puó essere benevolo ma anche dispettoso, ha l’abitudine di sedersi sulla pancia o sul petto di chi dorme, guastandogli il sonno, o di intrecciare le criniere dei cavalli di notte…insomma è bene farselo amico per salutandolo sempre e ingraziarselo con piccoli doni!

Questo gin è dedicato all’Uru di campagna Mita, che con noi in fondo è stato birichino ma buono 😅

Insomma, i nostri cocktail selvatici sono sempre più ancorati alla nostra terra, alle antiche tradizioni popolari e ai nuovi talenti che fanno le cose per bene in Salento!

Grazie a Valeria e Gabriele, compagni in questa nuova avventura 💚

W gli Spiriti (o Spiritelli) di Puglia

08/07/2025

Betty dice che ho una br**ta calligrafia….. e ha ragione!

Oggi tocca a me l’etichettatura manuale del nuovo lotto di PINETA, il primo liquore al mondo di pino d’aleppo, si proprio quello, il pino delle nostre pinete!

La sua particolarità sta nei sentori marcati di resina.

Non filtrato, selvatico e 100% made in Puglia! ☺️

Se non lo hai ancora provato, fai sempre in tempo a ordinarlo sul nostro sito www.mitaspirits.com !

09/04/2025

Matteo e Nicole si sono sposati!

Hanno scelto la magia di per festeggiare un giorno così speciale (che posto Ragazzi!!!) hanno scelto come wedding planner 🔝, per le foto 📸 e noi abbiamo contribuito dando un tocco “selvatico” e originale ai segnaposto!

Se non sapevi che i nostri liquori possono essere usati anche come segnaposto/bomboniere … beh adesso lo sai!

Come diciamo sempre …. e ._ GRAZIE PER AVERCI SCELTO !

04/03/2025

Domenica si avvicina e nell’ambito di presso la Fiera del Levante a Bari sta arrivando!
😎🍃🥃🌿

Dal 9 al 12 marzo cerca il Desk MITA SPIRITS all’interno dell’area Splash e vieni ad assaggiare il gusto selvatico della macchia mediterranea salentina!

Trovi tutte le info su https://www.splashexpo.it/

02/03/2025

Ci abbiamo messo un po’ a riprenderci da una settimana TOP!

La Fiera dell’Amaro d’Italia organizzata da nell’ambito di Slow Wine Fair è stata una grande occasione per noi di far conoscere ad un nuovo pubblico i nostri liquori selvatici e il nostro mondo 🥃🌿🍃

Abbiamo perso il conto di quante persone hanno ascoltato i nostri racconti e annusato le nostre erbette 🌱🌼 …e quante persone incredibili abbiamo conosciuto, produttori appassionati che sembrano eroi, storie che ci fanno capire che non siamo gli unici pazzi!

E allora un grazie di cuore va a tutta la grande organizzazione, Edoardo e Maria Gioia di , tutti i nuovi amici che abbiamo incontrato e che sono entrati per poco nel nostro mondo!

Ancora grazie a Marcello di per averci accolto nel suo locale super figo 😎

Grazie a Luca dell’ di Parma e al suo mitico collaboratore Luca per la serata selvatica organizzata insieme 🍸🍃🌿

Grazie a questa terra che ci ha accolti così bene da volerci tornare al più presto!

18/02/2025

Amici di Bologna e dintorni!!!

La Fiera dell’Amaro d’Italia, nell’ambito di Slow Wine Fair, si avvicina 🌿🍃🥃 e noi non vediamo l’ora!

Vieni a cercare il nostro angolo selvatico nel Padiglione 15 - Isola H3 -
domenica 23 dalle 11 alle 19
lunedì 24 dalle 10 alle 18
martedì 25 dalle 10 alle 17

E per gli , lunedì 24 a partire dalle 19, saremo ospiti del per farti viaggiare con il naso e con il gusto attraverso la macchia mediterranea salentina, alla scoperta della raccolta di erbe spontanee!

Potrai assaggiare i nostri spiriti selvatici in purezza e in miscelazione…insomma ci sarà da divertirsi 🌿🍃🌱🥃🍸🍹