Aspargó

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L’asparago tra terra, mare e lago. Lungo 22 chilometri, è il secondo lago più grande dell’Italia meridionale. Siamo in Puglia, siamo a Lesina, siamo Aspargó.

Aspargó: l’asparago tra terra, mare e lago
🇮🇹 100% italiano
🌱Agricoltura sostenibile
✔️Filiera controllata e garantita
🍴Gusto e qualità

📍Il progetto Aspargó, nasce dall’idea e volontà di dare identità ad una delle coltivazioni di maggiore interesse della Cooperativa Agricola La Palma, gli asparagi. Parliamo di ortaggi primaverili, asparagi, costituiti per la maggior parte da acqua, con poche cal

orie ma ricchi di fibre e antiossidanti. La Cooperativa Agricola La Palma, dal 1958, attraversando tre generazioni, con dedizione, passione e un’agricoltura a basso impatto ambientale è riuscita ad affermarsi sul mercato nazionale ed internazionale, producendo asparagi unici per gusto e qualità. Ci troviamo sul Lago di Lesina, in Puglia, tra il promontorio del Gargano e il Tavoliere delle Puglie, un bacino lacustre salmastro dalle caratteristiche uniche. Proprio qui, su un istmo bagnato dal Mare Adriatico e dal Lago di Lesina, coltiviamo Aspargó; su questo lembo di terra i nostri ortaggi godono di un’umidità salmastra, peculiarità che unita al sole tipico della Puglia attribuisce loro proprietà e valori nutrizionali eccezionali, oltre che una naturale sapidità che li differenzia dall’intera offerta commerciale italiana.

12/06/2026

Dopo la raccolta in campo, inizia la fase più precisa di tutte 👀 🌱

Gli asparagi arrivano in azienda, vengono lavati e selezionati per poi passare in una macchina che li divide uno ad uno in base al loro calibro.

Quelli con le caratteristiche giuste andranno a formare i mazzetti, mentre i più piccoli verranno sistemati nelle cassette. 📦

Niente lasciato al caso: ogni asparago segue il suo percorso.

E il prossimo step? Il confezionamento. Ma quello ve lo mostriamo nel prossimo video😏

30/04/2026

𝗣𝗲𝗿𝗰𝗵𝗲’ 𝗴𝗹𝗶 𝗮𝘀𝗽𝗮𝗿𝗮𝗴𝗶 𝗱𝗼𝘃𝗿𝗲𝗯𝗯𝗲𝗿𝗼 𝘁𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿𝗲 𝗽𝗶ù 𝘀𝗽𝗲𝘀𝘀𝗼 𝘀𝗽𝗮𝘇𝗶𝗼 𝘀𝘂𝗹𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗮? 🌱

Oltre al loro sapore delicato, sono un ortaggio ricco di proprietà nutrizionali che apportano benefici concreti all’organismo.

Sono una preziosa fonte di 𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗮 𝗔, 𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗮 𝗖, 𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗮 𝗞 𝗲 𝗮𝗰𝗶𝗱𝗼 𝗳𝗼𝗹𝗶𝗰𝗼, nutrienti essenziali che contribuiscono al benessere di pelle, sistema immunitario e corretta funzionalità dell’organismo.

Grazie alla presenza di 𝗮𝘀𝗽𝗮𝗿𝗮𝗴𝗶𝗻𝗮, favoriscono la diuresi e aiutano l’eliminazione dei liquidi in eccesso, sostenendo i naturali processi depurativi del corpo.

Il loro contenuto di 𝗳𝗶𝗯𝗿𝗲 𝗲 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗼𝘀𝘀𝗶𝗱𝗮𝗻𝘁𝗶 contribuisce inoltre al benessere cardiovascolare, supportando la circolazione e aiutando a mantenere sotto controllo il colesterolo.

Non solo: 𝗹’𝗮𝗰𝗶𝗱𝗼 𝗳𝗼𝗹𝗶𝗰𝗼 𝗲 𝗹𝗲 𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗴𝗿𝘂𝗽𝗽𝗼 𝗕 supportano il corretto funzionamento del sistema nervoso.

E per chi cerca leggerezza a tavola? Sono 𝗽𝗼𝘃𝗲𝗿𝗶 𝗱𝗶 𝗰𝗮𝗹𝗼𝗿𝗶𝗲 𝗺𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗰𝗵𝗶 𝗱𝗶 𝗳𝗶𝗯𝗿𝗲, ideali per aumentare il senso di sazietà e per essere inseriti in un’alimentazione equilibrata.

𝙐𝙣 𝙤𝙧𝙩𝙖𝙜𝙜𝙞𝙤 𝙙𝙞 𝙨𝙩𝙖𝙜𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙫𝙚𝙧𝙨𝙖𝙩𝙞𝙡𝙚, 𝙜𝙪𝙨𝙩𝙤𝙨𝙤 𝙚 𝙧𝙞𝙘𝙘𝙤 𝙙𝙞 𝙗𝙚𝙣𝙚𝙛𝙞𝙘𝙞💚

Salva questo carosello per averlo sempre a portata di mano e raccontaci: come ami cucinare gli asparagi? 👇

13/04/2026

Con grande orgoglio, oggi La Repubblica parla di noi. 📰✨

Amore, dedizione e passione sono i valori che guidano ogni giorno il nostro lavoro, trasformando ogni sfida in un’opportunità di crescita.

Un grazie speciale ad per averci accompagnato in questo traguardo e in tanti altri momenti importanti. 💛

02/04/2026

👀 𝙋𝙚𝙣𝙨𝙞 𝙙𝙖𝙫𝙫𝙚𝙧𝙤 𝙙𝙞 𝙨𝙖𝙥𝙚𝙧𝙚 𝙩𝙪𝙩𝙩𝙤 𝙙𝙚𝙜𝙡𝙞 𝙖𝙨𝙥𝙖𝙧𝙖𝙜𝙞?
La verità è che dietro a questo prodotto c’è molto più di quanto immagini.

👉 Crescono velocemente, tanto da dover essere raccolti ogni giorno.
👉 Sono disponibili solo per un periodo limitato, ed è proprio questo a renderli così speciali.
👉 E ogni singolo asparago viene raccolto a mano, con attenzione e cura.

Dietro ogni asparago c’è molto più di quanto si veda. ✨

La prossima volta che li porterai in tavola… li guarderai con occhi diversi.
💬 Quale di queste cose ti ha sorpreso di più?

18/03/2026

👀😎 Il cavolfiore non è triste… sei tu che non sai cucinarlo!

Spesso considerato:
❌ Il trauma della mensa
❌ L’odore sospetto in cucina
❌ Il contorno ‘perché sono a dieta’

In realtà è un 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿𝗳𝗼𝗼𝗱 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮𝘁𝗶𝗹𝗲, 𝗿𝗶𝗰𝗰𝗼 𝗱𝗶 𝗳𝗶𝗯𝗿𝗲, 𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗲 𝗲 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼.
Dal crudo al vapore, saltato o in zuppe: il cavolfiore può essere il protagonista del tuo piatto! 🍽️

💡 Taggaci nelle tue ricette creative e condividi il tuo amore per questo ortaggio!

02/03/2026

🥦 I 𝙗𝙧𝙤𝙘𝙘𝙤𝙡𝙞 non sono solo un contorno. Sono un 𝐯𝐞𝐫𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐞𝐚𝐭𝐨 per il tuo piano fitness.

✅ Ricchi di fibre e vitamina C, supportano il sistema immunitario e favoriscono la digestione.

✅ Bassi in calorie ma naturalmente sazianti, aiutano il recupero post-allenamento e si inseriscono facilmente in un’alimentazione equilibrata.

✅ In più? Sono incredibilmente versatili in cucina — crudi, al vapore o saltati — e, se provengono da una filiera attenta e sostenibile come la nostra, fanno bene due volte: a te e all’ambiente. 🌱

Allenati, mangia bene, scegli consapevolmente.
Il tuo benessere parte dal piatto. 💪✨

19/02/2026

📣 𝗦𝘁𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗰𝗲𝗿𝗰𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗲 𝗿𝗶𝘀𝗼𝗿𝘀𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗖𝗔𝗠𝗣𝗔𝗚𝗡𝗔 𝗔𝗦𝗣𝗔𝗥𝗚𝗢 𝟮𝟬𝟮𝟲
Per la 𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗮𝘀𝗽𝗮𝗿𝗮𝗴𝗼 presso lo stabilimento 𝗲𝘅 𝗦𝗮𝗻 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗲 𝗮 𝗥𝗶𝗽𝗮𝗹𝘁𝗮 – 𝗟𝗲𝘀𝗶𝗻𝗮, ricerchiamo:

✔️ Operai per la lavorazione
✔️ Impiegati amministrativi

📅 Inserimento previsto da 𝗺𝗮𝗿𝘇𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟲
🕐 Contratto 𝗳𝘂𝗹𝗹 𝘁𝗶𝗺𝗲

📌 Per 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶: ☎️ 0882 991053 | 📞 328 5398365
👉 𝗖𝗮𝗻𝗱𝗶𝗱𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 a: [email protected]

💚 Costruiamo insieme la prossima stagione.

10/02/2026

Si chiude un’altra straordinaria edizione di a Berlino 💫

Per il terzo anno consecutivo abbiamo vissuto tre giorni di 𝘦𝘯𝘦𝘳𝘨𝘪𝘢, 𝘪𝘯𝘤𝘰𝘯𝘵𝘳𝘪 𝘦 𝘯𝘶𝘰𝘷𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘴𝘱𝘦𝘵𝘵𝘪𝘷𝘦 per il futuro.

𝘎𝘳𝘢𝘻𝘪𝘦 a tutti voi che siete passati a trovarci.
E un ringraziamento speciale a e per il loro contributo fondamentale e per il lavoro di squadra che, come sempre, fa la differenza.

Ci vediamo alla prossima! 🍅❤️‍🔥

27/01/2026

È uno di quegli appuntamenti a cui non possiamo mancare! 🍏
📆 Anche quest’anno, 𝗱𝗮𝗹 𝟰 𝗮𝗹 𝟲 𝗳𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼, saremo a 𝗕𝗲𝗿𝗹𝗶𝗻𝗼 per 𝗙𝗿𝘂𝗶𝘁 𝗟𝗼𝗴𝗶𝘀𝘁𝗶𝗰𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟲.
📍 Passa a trovarci in 𝗛𝗮𝗹𝗹 𝟰.𝟮 – 𝗦𝘁𝗮𝗻𝗱 𝗔𝟮𝟬 per scoprire tutti le novità firmate Cooperativa La Palma.

Ci vediamo lì 😉✨

26/11/2025

𝗣𝗢𝗩: mostrate ai nuovi colleghi l’entusiasmo con cui lavoriamo 🙃😬

Indirizzo

Lesina

Sito Web

http://www.aspargo.it/

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