La Cucina Che Vale

06/09/2026

AUGURI amore mio 😍
19 anni
Compiuti il 31.08

Sei un uomo ormai
Vola in questa vita a testa alta
Con grinta e coraggio
Credi in te stesso sempre
Vai avanti per la tua strada e non mollare mai
Io ci sono e ci sarò sempre
Noi ci siamo e ci saremo sempre

CON IMMENSO AMORE 💓
Buon compleanno
Mamma 🪷

30/08/2026

QUESTA TORTA AL CIOCCOLATO È COTTA… AL VAPORE 😱🍫
E vi giuro: è SOFFICISSIMA, UMIDA e super cioccolatosa. Poi la farcitura alla crema di nocciole fa il resto… 🤤

👇 SALVA SUBITO LA RICETTA

🍫 INGREDIENTI
• 4 uova, tuorli e albumi separati
• 100 g zucchero
• 125 g cioccolato fondente
• 125 g burro
• 100 g farina 00
• 1 cucchiaino di lievito
• crema di nocciole q.b.

👩‍🍳 PROCEDIMENTO
M***a gli albumi a neve con metà dello zucchero.
Sciogli cioccolato e burro a bagnomaria.

M***a i tuorli con lo zucchero restante, aggiungi il cioccolato fuso e poi farina e lievito.
Infine incorpora delicatamente gli albumi.

👉 Versa in uno stampo da 20 cm.

💨 IL SEGRETO È LA COTTURA:
cuoci AL VAPORE per 30 minuti con vaporiera, pentola con cestello oppure forno con funzione vapore.

Lascia raffreddare completamente per almeno 45 minuti, taglia a metà e farcisci con abbondante crema di nocciole. 😍

La consistenza è PAZZESCA.
Bono, bono, bono. 🤤

📌 SALVALA perché questa è una di quelle torte da provare almeno una volta!

13/08/2026

QUESTI GHIACCIOLI HANNO MESSO D’ACCORDO GRANDI E BAMBINI.
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Altro che ghiaccioli confezionati! Con gli stampini Ice Lollipop Moulds di Lékué prepari ghiaccioli fatti in casa in pochi minuti, con ingredienti semplici e tutta la fantasia che vuoi. Sono riutilizzabili, praticissimi da usare e perfetti per creare merende fresche e genuine per tutta la famiglia.
GHIACCIOLO YOGURT, BANANA E FRAGOLA
Ingredienti:
• Yogurt greco
• 1 banana
• Fragole
• Miele a piacere
Frulla tutto fino a ottenere un composto liscio, versa negli stampini e congela per almeno 4 ore.
GHIACCIOLO ANGURIA, MIRTILLI E MENTA
Ingredienti:
• Anguria
• Mirtilli
• Foglie di menta fresca
Frulla anguria e mirtilli. Spezzetta qualche foglia di menta e mettila sul fondo degli stampini, versa il composto e congela per almeno 4 ore.
Il risultato? Ghiaccioli freschi, colorati e buonissimi, perfetti per la merenda dei bambini… ma ti assicuro che anche gli adulti non sapranno resistere.
Salva questa ricetta e dimmi nei commenti quale gusto proverai per primo.

12/08/2026

SARDEGNA 2026

29/07/2026