Emilio Sciacca Etna Wine

Casa
Italia
Linguaglossa
Emilio Sciacca Etna Wine

Un vino dal carattere forte, brillante, tenace ed esplosivo.

Impossibile arrestare la natura vulcanica di questa terra ai piedi dell'Etna, delle persone, che vi abitano e che qui sono cresciute, e dei loro frutti, che ne diventano espressione autentica.

18/03/2026

Domenica 22 marzo – Menu di Primavera a Palmento Martinella 🍷

Vi aspettiamo per una giornata speciale tra vigneti, vino e sapori di stagione.

Un pranzo con degustazione dei vini della nostra cantina e tour del vigneto, per raccontare cosa succede alla vigna e al vino durante la primavera.

Durante il pranzo sarà servito il nostro Menu di Primavera, con piatti stagionali abbinati ai vini della cantina.

👇🏻 Scopri il menù

💶 54€ a persona

📍 Palmento Martinella – Linguaglossa (Etna)
🌐 www.emiliosciaccaetnawine.it

Prenotazioni:
📞 +39 388 720 8682
📞 +39 347 662 0341

Ricordiamo che Palmento Martinella è aperto tutti i giorni a pranzo.

Un’esperienza tra vigna, vino e primavera sull’Etna.

03/03/2026

Donne in Cantina – 8 Marzo 2026 💛🍷

Celebra con noi la Festa della Donna nella nostra cantina, tra sapori autentici e vini d’eccellenza.

Domenica 8 marzo 2026 alle ore 13.00, ti aspettiamo per un’esperienza enogastronomica dedicata alla convivialità e alla valorizzazione del territorio. Un menù pensato per esaltare i profumi e i gusti della nostra cucina, con abbinamenti selezionati tra le migliori etichette della cantina.

Dagli antipasti al dessert, ogni portata sarà accompagnata da vini che raccontano l’Etna, nel nostro palmento.

🔹 Prenotazione obbligatoria
📞 Contattaci al +39 388 720868 o +39 347 6620341 (anche su WhatsApp)

ℹ️ €50 a persona

EtnaWine

27/01/2026

Wine Lovers Night - Cena di San Valentino in Cantina 💕

Unisciti a noi il 14 febbraio 2026 per una serata speciale in cantina! 🍷❤️ Scopri il perfetto abbinamento tra i nostri vini e piatti unici preparati con ingredienti tipici e prodotti Slow Food Sicilia.

Goditi la magia dell’atmosfera romantica, illuminata dalle luci di candela e accompagnata da musica d’ambiente. 🎶

🔹 Prenotazioni obbligatorie!
📞 Contattaci al +39 388 720868 o +39 347 6620341 per riservare il tuo posto, anche su whatsapp.

ℹ️ €50 a persona.

25/12/2025

Vi aspettiamo durante tutte le festività natalizie ed in particolare per il cenone ed il pranzo di capodanno. Guardate il video per scoprire i nostri regali. Per info e prenotazioni https://www.facebook.com/share/1DCPnUmqMi/?mibextid=wwXIfr .

07/11/2025

🍷 Appuntamenti Enogastronomici al Palmento Martinella 🍇

Tre weekend speciali tra vino, sapori dell’Etna e convivialità autentica:

📅 15–16 novembre – Weekend di San Martino
Assapora il vino novello e i profumi d’autunno.

📅 7–8 dicembre – Weekend dell’Immacolata
Un’esperienza gourmet per accogliere la magia delle feste.

📅 31 dicembre – 1 gennaio – Cenone e pranzo di Capodanno
Brindiamo insieme al nuovo anno tra tradizione e gusto! 🥂

📍 Linguaglossa – Palmento Martinella di Emilio Sciacca
🚐 Transfer A/R disponibile da €20 a persona

📲 Info e prenotazioni (anche su WhatsApp):
+39 388 7208682 | +39 347 6620341

Vivi con noi l’atmosfera unica dell’Etna tra buon cibo, vino e amicizia ❤️

22/10/2025

Save the date, non mancare!
Domenica 26 ottobre — Pranzo al Palmento Martinella (Linguaglossa)

🫒 Festa delle Olive e dell’Olio ai piedi dell’Etna: tradizione, gusto e musica in terrazza.

Cosa ti aspetta
• 🍷 Menu speciale con Open Wine dei vini Emilio Sciacca Etna Wine
• 🫒 Banchi di assaggio di oli artigianali siciliani con possibilità di acquisto diretto dai produttori:
• Azienda Agricola Fausta Mansio — Siracusa
• Azienda Agricola Fattorie Romeo del Castello — Randazzo
• Azienda Agricola Francesco Sciacca della Scala — Patti
• Azienda Agricola Emilio Sciacca — Linguaglossa
• 🫑 Degustazione di olive e breve chiacchierata sulla preparazione delle olive in salamoia
• 🎧 DJ set con Gaetano Russo dal pomeriggio
• 🎭 Sketch comico “Beat & Comedy” di Robin & Amir – direttamente da Zelig

Orari dell’evento
• Festa dell’olio: Inizio ore 11:00 fino alle 13:00
• Gran buffet: Dalle 13:00 alle 15:00
• Sketch comico: Ore 15:00
• DJ set: Dalle 16:00 alle 17:30

Menu speciale “Festa delle olive e dell’olio”
• Prosciutto dei Nebrodi al coltello
• Stravecchio della Valle dell’Alcantara 48 mesi
• Mozzarella di latte di v***a di Mojo
• Cheese cake al barattolo zucca, ricotta e noci
• Caponata in agrodolce con fondente modicano
• Macco fritto
• Parmigiana moderna con fonduta di pecorino
• Cipollina mignon alla catanese
• Primi
• Risotto zafferano e stracotto di guancia
• Lasagnetta con salsiccia al ceppo di Linguaglossa e cardoncelli
• (Alternativa vegetariana: lasagnetta con zucca)
• Secondi
• Porchetta artigianale della Macelleria Longo
• Pleurotus dell’Etna gratinati

Info utili
• 🚐 Transfer A/R disponibile da €20 a persona
• 👶 Servizio baby sitter disponibile fino alle 17:30
• 💰 Quota: €45 adulti, €20 bambini

Prenotazioni (anche WhatsApp)
Emilio: 347 6620341
Federica: 388 7208682

📍 Palmento Martinella – Linguaglossa
🗓️ Domenica 26 ottobre – Pranzo

11/10/2025

🇮🇹 Festa delle Olive e dell’Olio

📢 Torna la Festa delle Olive e dell’Olio al Palmento Martinella! 🫒✨
Un evento tra sapori, musica e tradizione siciliana ai piedi dell’Etna 🌋

🍽️ Ricco buffet con open wine dei vini Emilio Sciacca Etna Wine
🫒 Degustazione di olive e oli extravergini di qualità
🎧 DJ set al tramonto in terrazza
👦 Servizio babysitter

💶 Transfer A/R disponibile da €20 a persona

📲 Prenota il tuo posto — anche su WhatsApp:
Emilio: 347 6620341
Federica: 388 7208682

📍 Palmento Martinella – Linguaglossa
🗓️ Domenica 19 ottobre a pranzo
ℹ️ €45

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🇬🇧 Olives & Olive Oil Festival

📢 The Olives & Olive Oil Festival is back at Palmento Martinella! 🫒✨
Join us for an unforgettable evening of flavors, music, and Sicilian tradition at the foot of Mount Etna 🌋

🍽️ Lavish buffet with open wine bar featuring Emilio Sciacca Etna Wines
🫒 Olive tasting and discovery of premium extra virgin olive oils
🎧 Sunset DJ set on the terrace
👦 Babysitter service

💶 Round-trip transfer available from €20 per person

📲 Reserve your spot — also via WhatsApp:
Emilio: +39 347 6620341
Federica: +39 388 7208682

📍 Palmento Martinella – Linguaglossa
🗓️ Sunday, October 19th for lunch
ℹ️ €45

15/09/2025

📢 La Festa della Vendemmia ti aspetta tra equinozio e zodiaco!
Segna la data: sabato 20 settembre al Palmento Martinella 🍇✨

🍽️ Cena a buffet e open wine
🎧 DJ set con Gaetano Russo
🌌 Spettacolo “Il mito dello zodiaco”
🍷 Vendemmia con noi: raccogli l’uva, torchiala e torna a San Martino (9–16 novembre) per ricevere la tua bottiglia di vino nuovo!

⏰ Orari
18:00 – Vendemmia (solo su prenotazione e per chi partecipa all’evento)
19:30 – Inizio evento con apertura banchi di assaggio vino
20:30-22:30 – Cena a buffet

💶 Costo
45€ adulti – 20€ menù bambini

📲 Info & prenotazioni anche su WhatsApp 👇
Emilio: 347 6620341
Federica: 388 7208682

⚠️ Posti limitati: prenota subito per non perderti la magia della vendemmia!

📍Palmento Martinella, Linguaglossa

06/09/2025

✨ Che inizio di settembre! ✨
La nostra festa è stata un momento speciale, fatto di brindisi, sorrisi e tanta voglia di stare insieme. 🍷💫

Grazie di cuore a chi ha riempito il Palmento Martinella con la propria energia e a chi ha reso questa serata indimenticabile.
Settembre, ottobre e novembre saranno mesi di vendemmia, di festa e di nuovi eventi da vivere insieme. 🍇🎶

📅 Prossimo appuntamento: 20 settembre — vi aspettiamo!

02/09/2025

📢 Dopo il rinvio a causa del maltempo, la festa più attesa torna finalmente questo weekend!
Segna la data: sabato 6 settembre al Palmento Martinella 🍇✨

🍽️ Cena a buffet e open wine tutta la sera
🍷 Degustazione en primeur del Biancopiglio 2024
⚔️ Esibizione di scherma siciliana con la scuola del Maestro Bonaccorsi
🎧 DJ set con Fabio Ruggiero & Gaetano Russo

👶 Servizio baby sitter gratuito fino all’1:00
🚌 Servizio transfer disponibile a partire da 20€ A/R a persona

⏰ Orari
Ingresso dalle 19:30
Buffet dalle 20:30 alle 22:30

💶 Costo
45€ adulti – 20€ menù bambini

📲 Info & prenotazioni anche su WhatsApp 👇
Emilio: 347 6620341
Federica: 388 7208682

⚠️ I posti sono limitati e molte prenotazioni sono già confermate: affrettati per non perderti la festa di fine estate!

🍷 Vino, buffet e tanta musica: vi aspettiamo al Palmento Martinella per festeggiare insieme!

📍Palmento Martinella, Linguaglossa

29/08/2025

📢 A causa delle condizioni meteo avverse 🌧️ l’evento previsto per sabato 30 agosto viene rinviato a sabato 6 settembre.

Stessa energia: 🍷 cena a buffet, open wine e tanta musica con i nostri deejay!

Vi aspettiamo al Palmento Martinella per festeggiare insieme!

Indirizzo

Contrada Martinella SN
Linguaglossa
95015

Telefono

+393476620341

Sito Web

https://www.emiliosciaccaetnawine.it/

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